2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01
Kuru kimyon tohumları, fırınlanmış ürünlere, sıcak yemeklere, çorbalara, yumuşak peynirlere ve çeşitli diğer mutfak lezzetlerine tatlı, hafif, meyan kökü benzeri bir lezzet katar. Kuru kimyon tohumları sindirime bile yardımcı olabilir ve mide bulantısını yatıştırır. Bahçenizde yetişen bitkilerden kimyon tohumlarını nasıl koruyacağınızı merak ediyorsanız, en kolay ve en güvenli yol kimyonu kurutmaktır. Kimyon tohumlarının nasıl kurutulacağını öğrenmek ister misiniz? Kolay talimatlar için okumaya devam edin.
Kimyon Tohumları Nasıl Kurutulur
Olgun kimyon bitkilerini tohum kabukları kuruduğunda ve renk değiştirdiğinde, ancak henüz parçalanmadığında hasat edin. Bitkileri küçük demetlere ayırın. (Ayrıca tüm bitkileri kökünden sökebilirsiniz).
Her bir demeti (veya bitkiyi), torbanın üst kısmı toplanıp saplarının etrafına dolanacak şekilde bir kağıt torbaya koyun. Hava sirkülasyonu sağlamak için torbaya birkaç küçük delik açın.
Sıcaklığın sürekli olarak 70 ila 80 derece F (21-27 C) arasında olduğu kuru bir odada her demeti baş aşağı asın. Kabuklar iki ila dört hafta içinde kurur. Tohumları baklalardan çıkarmak için çuvalı iyice sallayın. Çuval, tohumları baklalardan düşerken yakalayacaktır.
Kimyon tohumlarını kurutmanın başka bir yöntemi de tohum kabuklarını bir elek veya ağla kaplı tepsi üzerine yaymaktır. bölmeleri ayarlakurutmak için bir kenara. Bunları ayrıca en düşük sıcaklıkta bir gıda kurutucusunda da kurutabilirsiniz. Kabuklar tamamen kuruduğunda, tohumları ayırmak için ellerinizle ovalayın.
Kimyon Tohumlarını Saklama: Kuru Kimyon Tohumlarını Kaydetme
Kimyon tohumlarının tamamen kuru olduğundan emin olun, aksi takdirde küflenebilirler. Emin olmak için tohumları bir kavanoza koyun ve yaklaşık bir hafta bekletin. Tohumları günlük olarak kontrol edin. Herhangi bir nem belirtisi fark ederseniz, tohumları çıkarın ve birkaç gün daha kurumasını bekleyin.
Kuru kimyon tohumlarını kuru ve serin bir yerde, tercihen koyu renkli bir cam kavanozda veya teneke kapta saklayın. Aromalı yağları emen ve size yumuşak, tatsız tohumlar bırakan kağıt veya karton kaplardan kaçının.
Önerilen:
Yeni Başlayanlar İçin Çiçek Tohumları - Başlangıç İçin En İyi Çiçek Tohumları
Yeni başlayan çiçek tohumları seçmek, kendi bahçenizi büyütmenin yanı sıra güzel bir dış mekan alanı yaratma hakkında daha fazla bilgi edinmenin anahtarıdır
Yeni Başlayanlar İçin Sebze Tohumları: Dikimi Kolay Sebze Tohumları
İlk sebze bahçeniz eğlenceli, kolay ve üretken olmalıdır. Bu makale, ilk bahçenize harika bir başlangıç yapmanıza yardımcı olacak
Bahçıvanlar İçin Bitki Tohumları – Tohumları Hediye Etme Fikirleri
Bahçıvanlara tohum verme fikri basit görünebilir, ancak akılda tutulması gereken birkaç önemli nokta vardır. Daha fazla bilgi için buraya tıklayın
Ev Bitkilerini Isıtmak İçin İpuçları – Kışın Ev Bitkilerini Sıcak Tutmak
Kışın ev bitkilerini sıcak tutmak zor olabilir. Yılın bu zamanında iç mekan bitkilerini ısıtmak için bazı yararlı ipuçları için bu makaleye tıklayın
Ev Bitkilerini Budamalı Mısınız – İç Mekan Bitkilerini Budamak İçin İpuçları
Ev bitkisi budaması bitki bakımının önemli bir parçası olarak düşünülmelidir. Temiz bir bitki sağlıklı bir bitkidir! Ev bitkilerini ne zaman budamalısınız? İç mekan bitkileri nasıl budanır? Bu makaleye bir göz atın. Daha fazla bilgi için buraya tıklayın
