Vejetaryen Mikroklima Koşulları – Mikroklimalarla Sebze Bahçeciliği

2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01

Hiç bahçeye bir sıra sebze ektiğiniz ve ardından sıranın bir ucundaki bitkilerin diğer ucundaki bitkilerden daha fazla büyüdüğünü ve daha verimli olduğunu fark ettiniz mi? İlk sonbahar donundan sonra, bazı bitkilerinize dokunulmazken, diğerleri ciddi şekilde hasar gördü mü? Eğer öyleyse, bahçenizde mikro iklimler vardır.

Sebze Bahçelerinde Mikroklimalar nelerdir

Mikro iklimler, bahçenizde aldıkları güneş ışığı, rüzgar ve yağış miktarına göre değişen alanlardır. Sebze bahçelerindeki mikro iklimler, bitkilerin nasıl büyüdüğünü ve ürettikleri ürün miktarını etkileyebilir. Bu alanları belirlemeyi öğrenin, ardından yetiştirmek istediğiniz sebzeler için doğru mikro iklimi seçin.

Vejetaryen Mikro İklimini Anlamak

Birçok özellik, bahçeye ne kadar güneş ışığının, yağışın ve rüzgarın ulaştığını ve ayrıca yağmur suyunun topraktan nasıl buharlaştığını veya aktığını etkiler. Sebze bahçelerinde bu mikro iklimlerin haritasını çıkarmak, bu fenomeni kendi yararınıza kullanmanın ilk adımıdır.

Mikro iklimlerle sebze bahçeciliği yaparken tespit edilecek özellikler şunlardır:

• Slope: Manzaraya karşı hafif bir dalganız olsunveya engebeli araziyle uğraşıyorsanız, eğimin sebze mikro iklimleri üzerinde kesin bir etkisi vardır. Daha yüksek zemin daha hızlı kururken, daha düşük alanlar nemi tutar. Kuzeye bakan yamaçlar daha gölgelidir. Toprak sıcaklıkları daha soğuk kalır. Doğuya bakan yamaçlar, yaz sıcağında öğleden sonra gölgesi sağlar. Batı yamaçlarının, yaklaşan fırtına cephelerinden gelen esintilere maruz kalması daha olasıdır.
• Düşük Noktalar: Peyzajdaki hafif eğimler sele eğilimlidir. Daha soğuk hava ayrıca alçak noktalara dalar ve don cepleri oluşturur.
• Yapılar: Binalar, ağaçlar, duvarlar ve çitler bahçede gölgeli alanlar oluşturur. Taş ve ahşap yapılar da gün boyunca güneşten gelen ısıyı emebilir ve geceleri serbest bırakabilir. Güneye bakan duvarlar kuzeye bakan duvarlardan daha fazla güneş ışığı alır. Yaprak döken ağaçlar, güneş ışığının erken ilkbaharda yere ulaşmasına izin verirken, gölgelikleri daha sonra mevsimde gölge sağlar. Binalar, duvarlar ve kaldırımlar gün boyunca ısıyı emer ve geceleri serbest bırakır. Binalar, duvarlar ve çitler rüzgar siperi görevi görebilir. Rüzgar ısı kaybını artırır, yapraklara zarar verir ve toprağı kurutur.

Mikroklimalarla Sebze Bahçeciliği

Bahçenizdeki çeşitli mikro iklimleri bulduktan sonra, her bir sebzenin ideal yetiştirme koşullarını en uygun mikro iklimle eşleştirmeyi deneyin:

• Lahana: Bu serin hava mahsullerini yaz ortası öğleden sonra güneşinden gölgelenebilecekleri yerlere dikin. Doğuya veya kuzeye bakan yamaçları ve daha uzun bitkilerin, duvarların veya binaların gölgesinde deneyin.
• Yapraklı yeşillikler: Yapraklı yeşillikler (marul,ıspanak, pazı) mısır veya direk fasulyesinin etrafındaki gölgeli yerlerde, kuzeye bakan yamaçların dibinde veya yaprak döken ağaçların altında. Yapraklara zarar verebilecek rüzgarlı alanlardan kaçının.
• Bezelye: Kısa mevsimlik bahar ürünlerini, toprak işlenebildiği anda tepelerin tepesine dikin. Erken hasat edin ve diğer sebzelerle tekrar dikin. Sonbahar bezelyesini, havanın daha serin olduğu ve toprağın nemi tuttuğu kuzeye bakan yamaçların dibine ekmeyi deneyin.
• Peppers: Doğuya veya güneye bakan yamaçlarda ve rüzgar perdesi olan alanlarda biber ekin. Bu sığ köklü sebzeler kırılmaya eğilimlidir.
• Kabaklar: Düşük noktalar ve don cepleri bu neme aç mahsul için mükemmeldir. İlkbaharda tüm don tehlikesinden sonra kabakları höyüklü toprağa ekin. Sonbahar donları yaprakları öldürdüğünde, sonbahar süslemeleri veya en sevdiğiniz turta tarifi için kabakları toplayın.
• Köklü sebzeler: Kök sebzeleri (havuç, pancar, şalgam) doğuya veya batıya bakan yamaçlarda, kısmi gölge alacakları veya zarar verebilecek rüzgarlı alanlar için ayıracakları yerlere dikin toprak üstü bitkiler.
• Domates: Bitkileri güneye bakan yamaçlarda sıralar halinde şaşırtın. Domatesleri, dondan korunan termal istinat duvarlarının, yürüyüş yollarının veya araba yollarının veya sıcak köşelerin yakınına dikin.