Dağlarda Sebze Bahçesi: Yüksek İrtifada Sebze Yetiştirme

2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01

Yüksek rakımlı sebzeler yetiştirmek zordur ama imkansız değildir. Dağ sebze bahçeciliği, Ortabatı, Kuzeybatı Pasifik ve hatta Güney'de büyümek gibi bir şey değildir. Hayır, yüksek irtifa sebze bahçeciliği özel bilgi gerektirir. Peki, bir bahçıvanın dağlarda sebze bahçeciliği yapmadan önce ne tür şeyleri bilmesi gerekir?

Dağlarda Sebze Bahçesi

Yüksek rakımlı sebze bahçeciliği yaparken, ilk şey gerçekçi olmaktır. Daha yüksek rakımlar daha soğuk sıcaklıklara ve genellikle aylar yerine haftalarla ölçülen daha kısa bir büyüme mevsimine sahiptir. Gerçekçi olmanın bir parçası, sıcak havalarda patlıcan yetiştirmenin hiçbir yolu olmadığını bilmektir. Dağ sebze bahçeniz için serin hava sebzelerine bağlı kalın.

Yalnızca büyüme mevsimi daha kısa değil, aynı zamanda besin açısından zengin sebzeler için yarışacağınızdan daha fazla yaratık. Mahsulünüzü nasıl koruduğunuz, kendinizi beslemekle tombul tavşanlar ve geyiklerle çevrili olmak arasındaki fark anlamına gelir.

Dağlardaki bir sebze bahçesindeki hava, büyüme mevsimi boyunca da tahmin edilemez. Ani Temmuz dolu fırtınaları veya Ağustos ayı başlarında donlarla karşılaşabilirsiniz. Çok fazla yağmur,çok az yağmur, rekor yüksek sıcaklıklar, orman gölgeli yerler - bunların hepsi yüksek rakımlı sebzelere zarar verir.

Başarılı Bir Dağ Sebze Bahçesi Oluşturma

Dağlarda başarılı sebze bahçeciliği sağlamak için yapabileceğiniz bazı şeyler var. İlk önce, bölgenizin iklim bölgesini kontrol edin. Bu size büyüme mevsiminin uzunluğu hakkında bir fikir verecektir. Yine de bu biraz fikir, çünkü dağlık bölgeler, sizi sadece birkaç mil uzaktaki birinden farklı şekilde etkileyebilecek birden fazla mikro iklime sahip olmasıyla ünlüdür.

Peyzajınızda en çok güneş alan, orman ağaçlarının veya uçurumların gölgesinden uzakta bir alan seçin. Yalnızca kuzeye bakan bir alanınız varsa, sebze yetiştirmek muhtemelen sizin için kartlarda değildir. Vadeye kalan gün sayısı en kısa olan tohumları seçin. Bu, çoğu yapraklı yeşillik ve kök sebzeler gibi şeyleri içerir. Pancar ve şalgam yeşillikleri de erken mevsim yeşillikleri için iyi seçimlerdir. Onları iyi malçlarsanız ve erken donma olursa dağ bahçenizde patates yetiştirilebilir.

Domates, kabak, biber ve yeşil fasulye gibi sebzeler daha riskli seçimlerdir. Tohumları içeride başlatarak büyüme sürecini hızlandırırsanız, onlara daha iyi bir şans verirsiniz. Gerekirse, soğuk bir çerçeveye veya yükseltilmiş yataklara erken nakledin. Bu hassas nakilleri büyüme mevsimi boyunca koruyun. Ayrıca yüksek rakımlı sebzeleri seçerken en kısa "hasat günlerini" seçin.

Dağlık alanlardaki sebze bahçeleri, alçak alanlara göre daha fazla sabır, bilgi ve uyum gerektirir. Başlamatohumları kapalı alanda kullanın, bitkileri koruyun (özellikle büyüme mevsiminin başında ve sonunda) ve kısa hasat tarihleri ve büyüme mevsimi olan çeşitleri seçin. Yüksek rakımlı bir sebze bahçesinde neyin büyüyüp neyin yetiştirilemeyeceği konusunda gerçekçi olun.

Son olarak, bir bahçe günlüğü tutun ve yüksek irtifalarda bahçecilik tecrübesi olan yakındaki komşularla konuşun.