2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01
Buzdağı, belki de dünyanın dört bir yanındaki marketlerde ve restoranlarda en popüler marul çeşididir. En lezzetlisi olmasa da, salatalara, sandviçlere ve biraz ekstra gevreklik gerektirebilecek diğer her şeye gevrekliğini veren dokusuyla ödüllendirilir. Peki ya normal eski bakkal marulunu istemiyorsan?
Kendi Iceberg marul bitkinizi yetiştirebilir misiniz? Kesinlikle yapabilirsin! Nasıl yapıldığını öğrenmek için okumaya devam edin.
Iceberg Marul nedir?
Buzdağı marulu 1920'lerde Kaliforniya'nın Salinas Vadisi'nde yetiştirildiğinde ve daha sonra buz üzerinde trenle ABD'ye gönderildiğinde yaygın bir popülerlik kazandı, bu da ona adını kazandırdı. O zamandan beri, gevrek dokusuyla en popüler marul olmasa da restoranların ve yemek masalarının her yerini süsleyen marullardan biri haline geldi.
Iceberg marul o kadar popüler ki, son yıllarda kötü bir üne kavuştu, her yerde bulunması ve lezzet eksikliği nedeniyle seslendi ve daha karmaşık ve canlı kuzenleri için terk edildi. Buzdağının kendine ait bir yeri vardır ve hemen hemen her şey gibi, onu kendi bahçenizde yetiştirirseniz, satın almaktan çok daha tatmin edici bulacaksınız.ürün reyonunda.
Iceberg Marul Bitki Bilgisi
Buzdağı bir baş maruldur, yani yapraklı formdan ziyade bir top şeklinde büyür ve nispeten küçük, yoğun şekilde paketlenmiş başlarıyla bilinir. Dış yapraklar parlak yeşil renkteyken, iç yapraklar ve kalp açık yeşilden sarıya ve hatta bazen beyazdır.
Başın merkezi en tatlı kısımdır, ancak Iceberg marul bitkisinin tamamı çok hafif bir tada sahiptir, bu da onu daha güçlü salata ve sandviç malzemeleri için bir fon olarak ideal kılar.
Buzdağı Marul Nasıl Yetiştirilir
Büyüyen Buzdağı marulu, diğer marul türlerinin çoğuna benzer. Tohumlar, ilkbaharda toprak işlenebilir hale gelir gelmez doğrudan toprağa ekilebilir veya ekilmeden dört ila altı hafta önce iç mekanda başlatılabilir. Tohumlar yaz ortası sıcağında dışarıda çimlenmeyebileceğinden, sonbahar mahsulü ekiyorsanız bu yöntem en iyisidir.
Tam vadeye kalan gün sayısı değişir ve Iceberg marul bitkilerinin hasat için hazır olması 55 ila 90 gün arasında sürebilir. Çoğu marul gibi, Iceberg'in de sıcak havalarda hızlı bir şekilde kayma eğilimi vardır, bu nedenle ilkbahar mahsullerinin mümkün olduğunca erken ekilmesi önerilir. Hasat etmek için, büyük olduğunda ve sıkıca paketlenmiş hissettiğinde tüm kafayı çıkarın. Dış yapraklar yenilebilir, ancak yemesi tatlı iç yapraklar kadar hoş değil.
Önerilen:
Defne Sumak Nedir: Bahçede Defne Sumak Yetiştirmek İçin İpuçları
Doğal büyüme alanında bakımı kolay bir çalı olan defne sumak, hem kaygısız hem de vahşi hayata toleranslı çekici bir bitki arayanlar için harika bir seçimdir. Aşağıdaki makalede bu büyüleyici çalı hakkında daha fazla bilgi edinin. Ek bilgi için buraya tıklayın
Geyik Eğreltiotu Nedir – Bahçede Geyik Eğreltileri Yetiştirmek İçin İpuçları
Eğrelti otları, hemen hemen her büyüme bölgesinde gelişebilen uyarlanabilir bitkilerdir. Geyik eğreltiotu adı verilen bir tür eğrelti otu, özellikle Amerika Birleşik Devletleri'nin Kuzeybatı Pasifik bölgesindeki büyümeye uyarlanmıştır. Aşağıdaki makalede bu eğrelti otunun yetiştirilmesi hakkında daha fazla bilgi edinin
Ithaca Marul Bitkileri - Bahçede Ithaca Marul Yetiştirmek İçin İpuçları
Güney iklimlerinde marul yetiştirmek eskiden zordu, ancak Ithaca marul bitkileri gibi daha yakın zamanda geliştirilen çeşitler tüm bunları değiştirdi. Ithaca marul nedir? Ithaca marul yetiştirme hakkında daha fazla bilgi edinmek için bu makaleye tıklayın
Gevrek Marul Nedir: Gevrek Marul Bitkileri Yetiştirmeye İlişkin İpuçları
Crisphead marul çeşitleri, her türlü sosu tamamlayan hoş, dişlek, çıtır ve tatlı bir tada sahip yeşillikler sunar. Gevrek marul bitkilerini, ürün pazarınızda bulunan buzlu marul olarak tanıyabilirsiniz. Biraz bilgi ile çok yönlü ve büyümesi kolay. Burada daha fazla bilgi edinin
Marul 'Oscarde' Bitki Bilgisi - Bahçelerde Oscarde Marul Yetiştirmek İçin İpuçları
Ekilen en eski sebzelerden biri olmasının yanı sıra, hasat dönemini kışa uzatmak için marul bitkileri sonbahar boyunca da yetiştirilebilir. 'Oscarde' gibi birçok marul, yetiştiricilerine canlı bir doku ve canlı bir renk poposu sunar. Burada daha fazla bilgi edinin