2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01
Lahananın dikenleri var mı? Çoğu bahçıvan hayır diyebilir, ancak bu soru zaman zaman bahçe forumlarında, genellikle dikenli lahana yapraklarını gösteren fotoğraflarla birlikte ortaya çıkar. Lahana yapraklarındaki bu keskin dikenler aşındırıcı olabilir ve kesinlikle çok lezzetli görünmüyorlar. Bunun bahçenizde olmasını önlemek için, lahananın dikenli olmasının bazı nedenlerini inceleyelim.
Lahana Yapraklarında Diken Bulma
Dikenli lahana yaprakları bulmanın en basit açıklaması, yanlış kimlik durumudur. Kale, Brassicaceae familyasının bir üyesidir. Lahana, brokoli ve şalgam ile yakından ilgilidir. Şalgam yaprakları bazen dikenli dikenlerle kaplıdır.
Tohum toplamadan fideleri etiketlemeye kadar, karışıklıklar olabilir ve olabilir. Bu nedenle, bahçenizdeki lahana yapraklarında dikenler buluyorsanız, yanlışlıkla şalgam satın almış olabilirsiniz. Şalgam yapraklarının şekli ve gösterişliliği, bazı lahana çeşitlerine çok benzeyebilir.
İyi haber şu ki şalgam yaprakları yenilebilir. Diğer yeşilliklerden daha sert olma eğilimindedirler, bu nedenle gençken yapraklarını toplamak en iyisidir. Ek olarak, pişirme, şalgam yapraklarını lezzetli hale getiren dikenleri yumuşatır. Daha da kötüsü, şalgam köklerinin büyümesini bekleyebilirsiniz ve hiç ummadığınız bir sebzenin faydasını göreceksiniz.
Kale'nin Neden VarDikenler?
Daha karmaşık bir açıklama, çeşitliliğe bağlı olarak bazı lahanaların dikenli olmasıdır. Lahana çeşitlerinin çoğu, lahana, brokoli ve karnabahar ile aynı türe (Brassica oleracea) aittir. Bu lahana türü pürüzsüz yapraklar üretir. Dikenli lahana yaprakları vakalarının çoğu Rus veya Sibirya çeşitlerinde bulunur.
Rus ve Sibirya lahanası, B. oleracea ve Brassica rapa arasındaki çaprazlamalardan elde edilen bir tür olan Brassica napus'a aittir. Şalgam, dikenli yapraklarıyla B. rapa türünün üyesidir.
Rus ve Sibirya lahanası ile B. napus türlerinin diğer üyeleri de allotetraploid melezlerdir. Her biri ana bitkilerden gelen çok sayıda kromozom seti içerirler. Bu, şalgam ebeveyninden alınan dikenli yaprak geninin hem Rus hem de Sibirya lahanasının DNA'sında bulunabileceği anlamına gelir.
Sonuç olarak, çeşitli Rus ve Sibirya lahana çeşitleri arasındaki melezleme, bu genetik özelliği ortaya çıkarabilir. Çoğu zaman, dikenli lahana yaprakları olan çeşitler, karışık lahana tohumu paketlerinde bulunur. Bu paketlerdeki belirtilmeyen çeşitler, tarladaki kontrolsüz melezlemeden gelebilir veya F2 nesli düz yapraklı melezler olabilir.
Ayrıca, bazı Rus lahana çeşitleri süs amaçlı yetiştirilir ve lahana yapraklarında dikenler çıkabilir. Süs çeşitleri tüketim için yetiştirilmediğinden, bu yapraklar mutfaktaki lahana lezzetine veya hassasiyetine sahip olmayabilir.
Önerilen:
Dikenli Haşhaş Çiçekleri: Büyüyen Meksika Dikenli Gelincikleri Hakkında Bilgi Edinin
Botanikçiler, Meksika dikenli haşhaşının nereden geldiğinden emin değiller, ancak başlangıcına bakılmaksızın, bitki Amerika Birleşik Devletleri'nin doğu yarısında doğallaştı
Dikenli Bitkilerin Benekli Tacı – Dikenli Taç Üzerinde Bakteriyel Yaprak Lekesi Hakkında Bilgi Edinin
Dikenlerin tepesindeki bakteriyel yaprak lekesi hoş olmayan lezyonlara neden olur. Büyüyebilir ve birleşebilir, yaprak dokusunu tamamen yok edebilir ve sonunda bitkinin ölmesine neden olabilirler. Dikenli tacınızda lekeler görüyorsanız, bu makale yardımcı olabilir
Dikenli Taç Budama Rehberi - Dikenli Taç Bitkisini Budamak İçin İpuçları
Dikenli taç türlerinin çoğu doğal, dallara ayrılan bir büyüme alışkanlığına sahiptir, bu nedenle geniş çaplı dikenli budama genellikle gerekli değildir. Bununla birlikte, bazı hızlı büyüyen veya daha yoğun türler, budama veya inceltme işleminden yararlanabilir. Dikenli taç budamanın temellerini öğrenmek için buraya tıklayın
Lale Dikenli Armut Nedir - Kahverengi Dikenli Armut Bitkileri Nasıl Yetiştirilir
Lale dikenli armut nedir? Bu kaktüs, pas ve kırmızımsı kahverengi dikenleri nedeniyle kahverengi dikenli armut olarak da bilinir. Sıcak, kurak bölgelerde yaşıyorsanız, kahverengi dikenli armut yetiştirmeyi öğrenin ve eşsiz çiçeklerini bahçenize ekleyin. Bu makale yardımcı olacaktır
Dikenli Armut Meyve Hasadı - Dikenli Armut Meyvesi Toplama Hakkında Bilgi
Dikenli armut meyvesini ne zaman hasat edersiniz? Meyveleri kendileri denemekle ilgilenen toplayıcılar, dikenli armut kaktüsünün nasıl toplanacağına ve bol bir hasat elde ettiğinizde onlarla ne yapacağınıza dair birkaç ipucu için okumaya devam etmelidir. Bu makale yardımcı olacaktır
