Topluluk Destekli Tarım: Topluluk Gıda Kutuları Hediye Etme

İçindekiler:

Topluluk Destekli Tarım: Topluluk Gıda Kutuları Hediye Etme
Topluluk Destekli Tarım: Topluluk Gıda Kutuları Hediye Etme

Video: Topluluk Destekli Tarım: Topluluk Gıda Kutuları Hediye Etme

Video: Topluluk Destekli Tarım: Topluluk Gıda Kutuları Hediye Etme
Video: 2021 TDT Haftası - Topluluk Destekli Tarım ve Gıda Temelli Dayanışma Ağları 2024, Nisan
Anonim

Benzersiz bir hediye fikri mi arıyorsunuz? Bir CSA kutusu vermeye ne dersiniz? Topluluk yiyecek kutuları hediye etmenin birçok faydası vardır, bunlardan en azı, alıcının en taze ürünü, eti ve hatta çiçekleri almasıdır. Topluluk Destekli Tarım aynı zamanda daha küçük çiftliklerin işletmede kalmasına yardımcı olarak topluluklarına geri vermelerini sağlar. Peki çiftlik payı hediyesi nasıl verilir?

Toplum Destekli Tarım Hakkında

Topluluk Destekli Tarım (CSA) veya abonelik çiftçiliği, bir insan topluluğunun hasattan önce çiftçinin tohum, ekipman bakımı vb. için ödeme yapmasına yardımcı olan yıllık veya mevsimlik bir ücret ödediği yerdir. haftalık veya aylık hasat payları.

CSA'lar üyeliğe dayalıdır ve karşılıklı destek fikrine dayanır - "Hepimiz bu işte beraberiz." Bazı CSA gıda kutularının çiftlikten alınması gerekirken, diğerleri teslim alınmak üzere merkezi bir konuma teslim edilir.

Çiftlik Hediyesini Paylaş

CSA'lar her zaman üretime dayalı değildir. Bazılarında et, peynir, yumurta, çiçek ve çiftlik ürünlerinden veya çiftlik hayvanlarından yapılan diğer ürünler bulunur. Diğer CSA'lar, hissedarlarının ihtiyaçlarını karşılamak için birbirleriyle işbirliği içinde çalışır. Bu, bir CSA'nın ürün, et, yumurta ve çiçek sağladığı ve diğer ürünlerin diğer çiftçiler aracılığıyla getirildiği anlamına gelebilir.

Unutmayınbir çiftlik payı hediye kutusu mevsimsel olarak teslim edilir, bu da süpermarketten satın alabileceğiniz şeylerin bir CSA'da bulunmayabileceği anlamına gelir. Ülke çapındaki CSA'ların sayısıyla ilgili resmi bir sayı yoktur, ancak LocalHarvest'in veri tabanlarında 4.000'den fazla listelenmiştir.

Çiftlik hissesi hediyelerinin maliyeti değişir ve alınan ürüne, üretici tarafından belirlenen fiyata, yere ve diğer faktörlere bağlıdır.

CSA Kutusu Verme

Topluluk yiyecek kutuları hediye etmek, alıcının normalde maruz kalamayacakları farklı ürün türlerini denemesini sağlar. Birçoğu organik olmasına rağmen, tüm CSA'lar organik değildir, ancak bu sizin için bir öncelikse, ödevinizi önceden yapın.

Topluluk yemek kutusu hediye etmeden önce sorular sorun. Kutunun boyutu ve beklenen ürün türü hakkında bilgi almanız önerilir. Ayrıca, ne kadar süredir çiftçilik yaptıklarını ve bir CSA işlettiklerini sorun. Teslimatı, kaçırılan teslimatlarla ilgili politikalarının neler olduğunu, kaç üyeye sahip olduklarını, organik olup olmadıklarını ve sezonun ne kadar sürdüğünü sorun.

Ürettikleri yiyeceğin yüzde kaçını sorun ve hepsi değilse de geri kalanının nereden geldiğini öğrenin. Son olarak, bu CSA ile ilgili deneyimlerini öğrenmek için diğer birkaç üyeyle konuşmayı isteyin.

CSA kutusu hediye etmek, vermeye devam eden düşünceli bir hediyedir, ancak çoğu şeyde olduğu gibi, taahhütte bulunmadan önce araştırma yapın.

Daha fazla hediye fikri mi arıyorsunuz? İhtiyacı olanların sofralarına yemek koymak için çalışan iki harika hayır kurumunu desteklemek için bu tatil sezonunda bize katılın ve bağışlarınız için teşekkür olarak, en son yayınlarımızı alacaksınız.eBook, Bahçenizi İç Mekana Getirin: Sonbahar ve Kış için 13 Kendin Yap Projesi. Bu Kendin Yap'lar, sevdiklerinize onları düşündüğünüzü göstermek veya e-Kitabın kendisini hediye etmek için mükemmel hediyelerdir! Daha fazlasını öğrenmek için burayı tıklayın.

Önerilen: