2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01
Karnabahar popüler bir bahçe mahsulüdür. Duyduğumuz en sık sorulan sorulardan biri karnabaharın ne zaman kesileceği veya karnabaharın nasıl hasat edileceğidir.
Karnabahar Ne Zaman Toplanmaya Hazır?
Kafa (peynir) büyümeye başladığında, sonunda güneş ışığından rengi solacak ve acı bir tada sahip olacaktır. Bunu önlemek için, karnabahar genellikle güneşi kafadan uzak tutmak ve karnabaharı beyazlatmak için beyazlatılır. Genellikle bu, kafa yaklaşık bir tenis topu boyutuna veya 2 ila 3 inç (5-8 cm.) çapa ulaştığında yapılır. Sadece üç veya dört büyük yaprağı yukarı çekin ve karnabahar başının etrafına gevşek bir şekilde bağlayın veya sabitleyin. Bazı insanlar onları da külotlu çorapla örter.
Karnabahar başı ideal yetiştirme koşullarında oldukça hızlı geliştiğinden, genellikle haşlama işleminden sonra bir veya iki hafta içinde hasat için hazır olacaktır. Karnabaharın ne zaman hasat edileceğini belirlemek ve fazla olgunlaşmasını önlemek için gözünüzü üzerinde tutmak iyi bir fikirdir, bu da grenli karnabaharla sonuçlanır. Karnabaharı kafa dolduğunda, ancak ayrılmaya başlamadan önce, genellikle yaklaşık 6 ila 12 inç (15-31 cm.) çapında karnabaharın ne zaman kesileceğine karar vermek isteyeceksiniz.
Karnabahar Nasıl Hasat Edilir
Olgun kafa sağlam, kompakt olmalı,ve beyaz. Karnabahar başını hasat etmeye hazır olduğunuzda, ana gövdeden kesin, ancak başın korunmasına yardımcı olmak ve yemeye hazır olana kadar genel kalitesini uzatmak için dış yapraklardan birkaçını bağlı bırakın. Kolayca morarabileceğinden, kafayı dikkatli bir şekilde tuttuğunuzdan emin olun.
Karnabahar Hasadından Sonra
Hasat toplandıktan sonra, genellikle kafayı yaklaşık 20 ila 30 dakika tuzlu suda (2 yemek kaşığı ila 1 gal) ıslatmanız önerilir. Bu, kafanın içinde saklanmış olabilecek herhangi bir lahana kurdunun dışarı atılmasına yardımcı olacaktır. Bu zararlılar çabucak dışarı çıkacak ve ölecekler, böylece kafa sadece yemek için güvenli olmayacak, aynı zamanda ziyafet çekme endişesi olmadan saklanabilecek. Karnabahar dondurulduğunda veya konserve edildiğinde en iyi şekilde kalır ancak koruyucu sargıya sarıldığında buzdolabında bir hafta kadar saklanabilir.
Önerilen:
Sebze Hasadı: Sebzeler Ne Zaman ve Nasıl Hasat Edilir
Sebzelerin doğru zamanda toplanması, lezzetli ve nahoş ürünler arasındaki farkı yaratabilir. İşte takip etmeniz gereken bazı bahçe hasadı ipuçları
Boya için Odun Hasadı: Boyama için Odun Yaprakları Nasıl ve Ne Zaman Hasat Edilir
Öyle görünmeyebilir, ancak düz görünen yeşil yapraklarında çok etkili bir mavi boya gizleme var. Zaten boyacı ağacı diktiyseniz, süreçteki bir sonraki adım yaprakların hasat edilmesidir. Bu makalede, boyama için ağaç yapraklarının ne zaman ve nasıl seçileceği hakkında daha fazla bilgi edinin
Mineral Bitkilerinin Hasadı: Mine Çiçeği Yaprakları Nasıl ve Ne Zaman Hasat Edilir
Verbena bitkilerinin hem mutfakta hem de tıbbi olarak uzun bir kullanım geçmişi vardır. Verbena bitkilerini hasat etmek kolaydır ve yapraklarını ister taze ister kuru olarak kullanabilirsiniz. Aşağıdaki makaleye tıklayın ve size bahçede mine çiçeği hasadı hakkında daha fazla bilgi vereceğiz
Nar Meyvesi Nasıl Hasat Edilir: Nar Ne Zaman Hasat Edilir
Narlar o kadar popüler hale geldi ki, USDA 710 bölgelerindeki birçok insan kendi narlarını yetiştirmeye ve toplamaya çalışıyor. Peki nar nasıl ve ne zaman hasat edilir? Daha fazla bilgi edinmek için bu makaleye tıklayın
Loganberry Hasadı - Loganberries Ne Zaman ve Nasıl Hasat Edilir
Loganberry bir anda değil yavaş yavaş olgunlaşır ve yaprakların altına saklanma eğilimindedir. Bu, loganberry meyvesinin ne zaman alınacağını bilmeyi zorlaştırır. Peki loganberries ne zaman olgunlaşır ve onları nasıl hasat edersiniz? Burada daha fazla bilgi edinin
