2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01
Pırasa soğan ailesinin üyeleridir, ancak soğan yerine uzun bir sap oluştururlar. Fransızlar bazen bu besleyici sebzeye fakir adamın kuşkonmazı derler. Pırasa, C, A vitaminleri ve folat açısından zengindir ve ayrıca kanseri önlemeye yardımcı olduğuna inanılan bir fitokimyasal olan kaempferol içerir. Sundukları her şeyden yararlanmak için bahçedeki pırasa bitkilerini toplama hakkında daha fazla bilgi edelim.
Pırasa Ne Zaman Hasat Edilir
Pırasaların çoğu tohumları ektikten 100 ila 120 gün sonra olgunlaşır, ancak birkaç çeşit 60 gün kadar kısa bir sürede olgunlaşır. Saplar yaklaşık 2,5 cm çapında olduğunda hasata başlayın. İkliminize bağlı olarak, yaz sonundan ilkbahar başlarına kadar pırasa bitkilerini hasat ediyor olabilirsiniz. Yılın farklı zamanlarında olgunlaşan pırasa bitkilerini toplamak, hasadı uzatmanıza olanak tanır.
Pırasalar en iyi taze kullanılır, ancak saklamanız gerekiyorsa, nemli bir kağıt havluya sarın ve yedi ila on gün buzdolabında plastik bir torbaya koyun. Küçük pırasalar daha uzun süre kalır, bu yüzden önce büyük olanları kullanın. Kullanmaya hazır olana kadar onları kırpmayın.
Pırasa Nasıl Hasat Edilir
Gevşek topraktan pırasaları yukarı çekerek hasat edin. Onları ağır topraktan çıkarmak köklere zarar verebilir. Ulaşmak için bir bahçe çatalı kullanınköklerin altında ve onları ağır killi topraktan kaldırın. Bitkileri sallayın ve mümkün olduğunca fazla toprağı fırçalayın ve ardından iyice durulayın. Kullanmadan hemen önce pırasaları boyuna ikiye bölün ve kalan kiri durulayın.
Bahçe pırasa hasadına, bitki hasat için hazır olmadan önce birkaç yaprağı keserek erken başlayın. Yaprakları bitkiden kesmek için keskin bir bıçak kullanın. Çok fazla yaprak hasat etmek bitkileri bodur, bu yüzden her birinden sadece birkaç yaprak alın.
Pırasanın depolama ömrü sınırlıdır, ancak mahsulün bir kısmını bahçede kışlayabilirsiniz. Kış havası yaklaşırken, bitkilerin etrafındaki toprağı toplayın ve onları kalın bir malç tabakasıyla örtün. Hasatı uzatmak ve kışa kadar taze pırasaların tadını çıkarmak için bu yöntemi kullanın. Bazı çeşitler kışı diğerlerinden daha iyi geçirir. Kışlama için yetiştirilen 'King Richard' ve 'Tadorna Blue' gibi çeşitleri arayın.
Artık bahçede pırasaları ne zaman ve nasıl hasat edeceğinizi bildiğinize göre, sağlıklı bir yaşam tarzının avantajlarından yararlanabilirsiniz.
Önerilen:
Sebze Hasadı: Sebzeler Ne Zaman ve Nasıl Hasat Edilir
Sebzelerin doğru zamanda toplanması, lezzetli ve nahoş ürünler arasındaki farkı yaratabilir. İşte takip etmeniz gereken bazı bahçe hasadı ipuçları
Yapraklı Yeşiller Hasat: Bahçe Yeşilleri Nasıl ve Ne Zaman Hasat Edilir
Bütün yeşil yapraklı sebzelerin yetiştirilmesi kolaydır, besin açısından zengindir (bazıları diğerlerinden daha fazla olsa da) ve bazıları hem taze hem de pişmiş olarak yenebilir. Yapraklı yeşillikleri hasat etmek de basit bir iştir. Bahçe yeşilliklerini nasıl ve ne zaman hasat edeceğinizi öğrenmek istiyorsanız buraya tıklayın
Boya için Odun Hasadı: Boyama için Odun Yaprakları Nasıl ve Ne Zaman Hasat Edilir
Öyle görünmeyebilir, ancak düz görünen yeşil yapraklarında çok etkili bir mavi boya gizleme var. Zaten boyacı ağacı diktiyseniz, süreçteki bir sonraki adım yaprakların hasat edilmesidir. Bu makalede, boyama için ağaç yapraklarının ne zaman ve nasıl seçileceği hakkında daha fazla bilgi edinin
Mineral Bitkilerinin Hasadı: Mine Çiçeği Yaprakları Nasıl ve Ne Zaman Hasat Edilir
Verbena bitkilerinin hem mutfakta hem de tıbbi olarak uzun bir kullanım geçmişi vardır. Verbena bitkilerini hasat etmek kolaydır ve yapraklarını ister taze ister kuru olarak kullanabilirsiniz. Aşağıdaki makaleye tıklayın ve size bahçede mine çiçeği hasadı hakkında daha fazla bilgi vereceğiz
Nar Meyvesi Nasıl Hasat Edilir: Nar Ne Zaman Hasat Edilir
Narlar o kadar popüler hale geldi ki, USDA 710 bölgelerindeki birçok insan kendi narlarını yetiştirmeye ve toplamaya çalışıyor. Peki nar nasıl ve ne zaman hasat edilir? Daha fazla bilgi edinmek için bu makaleye tıklayın
