2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01
Chives, bitki bahçesine lezzetli ve dekoratif bir katkıdır ve hastalık veya zararlılardan çok az etkilenir. Hem hafif soğan tadı veren yapraklar hem de pembemsi-mor çiçeklerin küçük pufları yenilebilir ve salatalarda veya garnitür olarak sadece lezzet değil aynı zamanda şaşırtıcı renk patlamaları da verir. Soru, frenk soğanı ne zaman ve nasıl hasat edileceğidir. Frenk soğanı hasadı ve saklanmasıyla ilgili daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin.
Chive Bitki Hasadı
Alliaceae soğan ailesinin bir üyesi olan frenk soğanı (Allium schoenoprasum), çeşitli yemeklere ince bir soğan aroması veren çimen benzeri içi boş yaprakları için yetiştirilir. Bitki az bakım gerektirir ve büyümesi kolaydır, ancak tam güneşte ve pH'ı 6.0-7.0 olan iyi drene olan zengin toprakta büyür.
Bitki, 20 inç (50 cm.) yüksekliğe ulaşabilen çimen benzeri bir tutam içinde büyür. Tabii ki, frenk soğanı topluyorsanız, bitki çok daha düşük bir yükseklikte tutulabilir. Yenilebilir lavanta çiçekleri ilkbaharın sonlarında Mayıs'tan Haziran'a kadar çiçek açar.
Chives ayrıca iç mekanda da yetiştirilebilir ve bölgenizdeki tüm don tehlikesi geçtikten sonra ilkbaharda tohumlanarak veya köklü öbekler ekerek çoğ altılabilir. Daha yaşlı frenk soğanı bitkileriİlkbaharda her 3-4 yılda bir bölünür.
Chives Ne Zaman Hasat Edilir
Belirlenmiş bir chive bitkisi hasat zamanı yoktur. Yapraklar en az 15 cm boyunda olduğunda, ekimden 30 gün sonra veya tohum ektikten 60 gün sonra frenk soğanı toplamaya başlayabilirsiniz.
Bitki ikinci yılında daha bol üretim yapacak ve bundan sonra yaz boyunca ve ılıman iklimlerde kış boyunca dilediğiniz gibi toplamaya devam edebilirsiniz.
Soğuk bölgelerde, bitki, topraktan çıkan parlak yeşil bıçakların görüldüğü ilkbahara kadar doğal olarak ölür.
Chives Hasat ve Saklama
Chives'in nasıl hasat edileceğine dair hiçbir gizem yoktur. Keskin bir mutfak makası kullanarak, yaprakları bitkinin tabanından toprağın 1-2 inç (2,5-5 cm) yakınına kadar kesin. İlk yıl 3-4 kez hasat edin. Daha sonra, soğanı aylık olarak kesin.
Bitkinin tohum oluşturmasını önlemek için çiçek saplarını toprak hattından kesin. Bu, bitkinin yaprak üretmeye devam etmesini teşvik edecek ve çiçekleri garnitür olarak veya salatalara atarak kullanabilirsiniz.
Chives hem taze hem de kurutulmuş olarak kullanılabilir, ancak kurutulduğunda lezzetlerinden bir miktar kaybederler. Onları taze kullanmak en iyisidir. Kullanmak için çok fazla kestiyseniz veya kesilen frenk soğanı hemen kullanmazsanız, uçlarını suya koyabilir ve buzdolabında birkaç gün saklayabilirsiniz.
Ayrıca frenk soğanı doğrayıp dondurucu poşetlere koyarak da dondurabilirsiniz. Yine, lezzet çeviride bir şeyler kaybeder ve bunları taze kullanmak daha iyidir.
Chives iç mekanlarda iyi yetişir, bu nedenle taze bir chives temini için, onları bir tencerede yetiştirmeyi deneyin, belki de sürekli taze bir tat sağlamak için başka bitkilerle birlikte.
Önerilen:
Yapraklı Yeşiller Hasat: Bahçe Yeşilleri Nasıl ve Ne Zaman Hasat Edilir
Bütün yeşil yapraklı sebzelerin yetiştirilmesi kolaydır, besin açısından zengindir (bazıları diğerlerinden daha fazla olsa da) ve bazıları hem taze hem de pişmiş olarak yenebilir. Yapraklı yeşillikleri hasat etmek de basit bir iştir. Bahçe yeşilliklerini nasıl ve ne zaman hasat edeceğinizi öğrenmek istiyorsanız buraya tıklayın
Hindiba Bitkileri Hasat - Hindiba Kökleri ve Yaprakları Nasıl ve Ne Zaman Hasat Edilir
Akdeniz'e yakın doğal aralığında hindiba, parlak, mutlu çiçekleri olan bir kır çiçeğidir. Bununla birlikte, kökleri ve yaprakları yenilebilir olduğu için aynı zamanda dayanıklı bir sebze mahsulüdür. Hindiba hasat zamanı, onu yetiştirme nedeninize bağlıdır. Burada daha fazla bilgi edinin
Lychee Hasat Zamanı: Lychee Meyvesi Nasıl ve Ne Zaman Hasat Edilir
Lychees, dünya çapında daha fazla çekiş kazanan son derece popüler bir meyvedir. Yeterince sıcak bir iklimde yaşıyorsanız, arka bahçenizde bir ağaç olacak kadar şanslı olabilirsiniz. Bunu yaparsanız, muhtemelen lychee meyvesinin nasıl ve ne zaman hasat edileceğiyle ilgileniyorsunuzdur. Bu makale yardımcı olacaktır
Nar Meyvesi Nasıl Hasat Edilir: Nar Ne Zaman Hasat Edilir
Narlar o kadar popüler hale geldi ki, USDA 710 bölgelerindeki birçok insan kendi narlarını yetiştirmeye ve toplamaya çalışıyor. Peki nar nasıl ve ne zaman hasat edilir? Daha fazla bilgi edinmek için bu makaleye tıklayın
Biber Tohumu Canlılığı ve Depolama - Biber Tohumları Nasıl Hasat Edilir
Tohum biriktirme, çocuklarla paylaşması hem eğlenceli hem de eğitici, eğlenceli, sürdürülebilir bir aktivitedir. Bazı sebze tohumları diğerlerinden daha iyi tasarruf sağlar. İlk denemeniz için iyi bir seçim, biberlerin tohumlarını saklamaktır. Bu makale yardımcı olacaktır
