Yabani Domates Bitkileri - Yabani Domates Nedir ve Yenilebilir mi?

İçindekiler:

Yabani Domates Bitkileri - Yabani Domates Nedir ve Yenilebilir mi?
Yabani Domates Bitkileri - Yabani Domates Nedir ve Yenilebilir mi?

Video: Yabani Domates Bitkileri - Yabani Domates Nedir ve Yenilebilir mi?

Video: Yabani Domates Bitkileri - Yabani Domates Nedir ve Yenilebilir mi?
Video: yabani domates 2024, Mayıs
Anonim

İster çılgınca renklendirilmiş, biçimlendirilmiş ve harikulade aromalı yadigarı meraklısı, ister al ve git süpermarket domates tüketicisi olun, tüm domatesler varlığını yabani domates bitkilerine borçludur. Yabani domates nedir? Yabani domates bilgileri ve yabani domates yetiştirme hakkında bilgi edinmek için okumaya devam edin.

Yabani Domates nedir?

Botanikçiler tarafından Solanum pimpinellifolium veya tuhaf bir şekilde "pezevenk" olarak bilinen yabani domates bitkileri, bugün yediğimiz tüm domateslerin atasıdır. Kuzey Peru ve Güney Ekvador'da hala vahşi büyüyorlar. Kabuklu bir bezelyeden daha büyük olmayan pezevenkler ve yabani kuş üzümü domatesleri gibi diğer yabani domates akrabaları son derece uyumludur ve en kurak, en sert çöl bölgelerinden nemli, yağmurla dolu ovalara ve soğuk dağ zirvelerine kadar hayatta kalabilirler.

Yabani domates yiyebilir misin? Bu küçük domatesler eskisi kadar yaygın olmasa da, eğer bazı yabani domateslere rastlarsanız, başka yerlerde ortaya çıkan gönüllü bahçe domatesleriyle karıştırmayın, tamamen yenilebilir ve parlak turuncu-kırmızı renkte oldukça lezzetli olurlar..

Yabani Domates Bilgisi

Şu anda güney Meksika'da ekilen ve ekilen Kolomb öncesi sakinleriyabani domates. Yabani domatesleri yetiştirirken, çiftçiler en büyük, en lezzetli meyveden tohumları seçip kurtardı ve onları daha arzu edilen özelliklere sahip diğerleriyle melezledi. İspanyol kaşifler daha sonra bu tohumları Avrupa'ya götürerek yabani domates atasını hızla değişen soyundan daha da ayırdı.

Bizim için bunun anlamı, modern domateslerin güzel görünebileceği, hatta tadı güzel olabilir, ancak atalarının hayatta kalma becerilerinden yoksun olabilir. Kendilerinden öncekilere göre hastalıklara ve böcek hasarına karşı daha hassastırlar.

Maalesef, yerli bölgelerindeki herbisitlerin kullanımını içeren endüstriyel tarım nedeniyle, küçük pezevenk hızla toprak kaybediyor ve nesli tükenmekte olan diğer türler kadar nadir hale geliyor. Atalara ait domates tohumları hala çevrimiçi olarak bulunabilir ve genellikle çok yıllık olarak yetiştirilir. Olgun yabani domatesler, bağcılık alışkanlığıyla yaklaşık 4 fit (1 m.) yüksekliğe kadar büyür.

Önerilen: