2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01
Yıllardır beslenme uzmanları, parlak renkli sebzeler tüketmenin önemi konusunda ısrarcı oldular. Bunun bir nedeni, çeşitli meyve ve sebzeler yemenizi sağlamasıdır. Bir diğeri de bu parlak renkli yiyeceklerin antioksidanlar açısından zengin olmasıdır. Mor meyve ve sebzeler istisna değildir ve aralarından seçim yapabileceğiniz çok sayıda sağlıklı mor yiyecek vardır. Mor ürünlerdeki besinleri ve sağlık için mor gıda önerilerini öğrenmek için okumaya devam edin.
Mor Üründeki Besinler
Bir zamanlar morun yalnızca kraliyet kanına sahip olanlar için ayrılmış onurlu bir renk olduğu söylenirdi. Neyse ki zaman değişti ve artık herkes mor giyebilir veya mor meyve ve sebze yiyebilir. Peki, sağlıklı mor yiyecekleri tam olarak ne oluşturur?
Mor ürünlerdeki besinler belirli meyve veya sebzeye göre değişir, ancak hepsinin ortak noktası antosiyaninler açısından zengin olmalarıdır. Ürüne o zengin mor tonu veren antosiyaninlerdir. Bağışıklık sistemini güçlendirmeye, iltihabı az altmaya ve kanseri önlemeye yardımcı olan güçlü antioksidanlardır.
Ulusal Sağlık ve Beslenme İnceleme Çalışmasından elde edilen veriler, daha fazla tüketen yetişkinlerinmor meyve ve sebzelerin hem yüksek tansiyon hem de düşük HDL ("iyi kolesterol") açısından önemli ölçüde az altılmış riskleri vardır ve ayrıca aşırı kilolu olma olasılıkları da daha düşüktür.
Sağlık İçin Mor Gıdalar
Antosiyaninler meyvelerde daha yaygındır, bu nedenle insanlar daha fazla çilek yemeye teşvik edilir - bu durumda böğürtlen ve yaban mersini. Sağlık için mor gıdaları düşünürken, çilek gibi sağlıklı mor gıdaların mevcut tek seçenek olmadığını unutmayın.
Bu antioksidanları içeren diğer meyve ve sebzelerin mor çeşitleri şunlardır:
- Siyah kuş üzümü
- Mürver
- İncir
- Üzüm
- Erik
- Kuru erik
- Patlıcan
- Kuşkonmaz
- Lahana
- Havuç
- Karnabahar
- Biber
İlginç bir şekilde, listede pancarlar eksik görünebilir. Çünkü onlar. Bunun nedeni antosiyanin içermemeleridir. Bununla birlikte, bazı bitkilerde antosiyaninlerin yerini alan ve aynı zamanda sağlıklı antioksidanlar olan betalain pigmentleri içerirler, bu nedenle ek önlem için pancarlarınızı yiyin!
Önerilen:
Sağlık İçin Büyüyen Otlar – Bahçeden Gelen Bitkisel Çözümler
İlaç şirketleri ilaç üretmeden çok önce, insanlar hastalıkları tedavi etmek için bitkisel ilaçlara güveniyorlardı. Burada daha fazla bilgi edinin
Uzun Büyüyen Çiçekler - Uzun Büyüyen Çiçekler Hakkında Bilgi Edinin
Yüksek büyüyen çiçekler, bahçede ve çiçek tarhlarında önemli rollere sahiptir. Uzun çiçekleri, çitler gibi dikey özellikleri artırmak istediğiniz alanlarda veya küçük bitkiler için fon olarak kullanın. Bu makale başlamanıza yardımcı olacak
Sağlık İçin Kimyon: Kimyon Tohumlarının Faydaları Hakkında Bilgi Edinin
Kimyon sizin için iyi mi? Birçok bahçıvan kimyonun sağlığa olan faydalarından etkilenir ve onu tıbbi amaçlar için yetiştirir. Sağlık için kimyon kullanımı hakkında bilgi için aşağıdaki makale yardımcı olabilir. Daha fazlasını öğrenmek için buraya tıklayın
Turşu İçin Büyüyen Otlar: Bahçede Turşu İçin Baharatlar Hakkında Bilgi Edinin
Turşuda hangi baharatlar ve otlar var? Turşu için kendi bitkilerinizi ve baharatlarınızı yetiştirmek mümkün mü? Bu makale yardımcı olabilecek bilgiler sağlar. Dekapaj için büyüyen otlar ve baharatlar hakkında bilgi edinmek için buraya tıklayın
Isırgan Yaprağı Bitki Yemi - Isırgan Otu Gübresindeki Besinler Hakkında Bilgi Edinin
Isırgan otu, bir besin kaynağından tıbbi bir tedaviye ve ısırgan otu bahçesi gübresine kadar çeşitli faydalı kullanımları olan bir ottur. Bu makale, bitki besini olarak kullanımını kapsar. Daha fazla bilgi için buraya tıklayın
