Kabak Nasıl Olgunlaştırılır: Olgunlaşmamış Yeşil Kabak İle Ne Yapılır?

2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01

Büyüme mevsiminiz sona eriyor ve kabaklarınız olgunlaşmamış. Belki de zaten soğuk bir hava yaşıyorsunuz ve olgunlaşmamış yeşil kabaklarınız hala asma üzerinde çürüyor. Kabak mahsulünüzü birkaç basit adımda kurtarabilirsiniz. Olgunlaşmamış yeşil kabak, atılacak bir şey olmak zorunda değildir. Kabak olgunlaştırmayla ilgili birkaç ipucu için okumaya devam edin.

Squash Nasıl Olgunlaştırılır

Keskin, steril bir bıçak kullanarak, tüm kabak meyvelerini asmalarından çıkarın ve her birinin üzerinde bir veya iki inç (2,5-5 cm.) sap bırakın. Bunları yumuşak sabun ve suyla nazikçe ve iyice yıkayın ve iyice durulayın. Ayrıca, olgunlaşma sürecine herhangi bir küf veya bakteri taşımadıklarından emin olmanın harika bir yolu, onları biraz ağartıcı içeren biraz soğuk suya daldırmaktır. Bir kısım çamaşır suyuna dokuz kısım su boldur. Süper temiz değillerse, olgunlaştıkça toprak kaynaklı hastalıklardan dolayı lekeler oluşturabilirler.

Kuru olduklarında, kabak meyvelerini ılık ve güneşli bir yere koyun. Yaklaşık 80 ila 85 derece F (27-29 C.), nem oranı yüzde 80 ila 85 civarında olmalıdır. Bir sera masası veya güneşli bir pencere pervazı, olgunlaşmamış yeşil balkabağınızın olgunlaşma sürecini iyileştirmesi ve bitirmesi için mükemmel olabilir. Bu kürlenme döneminde onları diğer meyvelerin yanına yerleştirmekten kaçının.

Squash'ın Olgunlaşma Süresi

Kontrol edinara sıra kabakları kürleyin, eşit şekilde olgunlaştıklarından emin olmak için her birini birkaç günde bir çevirin. Sonunda olgunlaşıp saklanmaya hazır hale gelmeleri iki hafta kadar sürebilir.

Kabak, kabukları sertleşip sertleşene ve meyve eşit renkte olana kadar olgun değildir.

Olgunlaşmış balkabağınızı, sıcaklığın 10-13 C derece arasında olduğu serin ve kuru bir yerde saklayın. Serin bir kiler, hatta bodrumda bir kutu bile işe yarar. Asmada doğal olarak olgunlaşmadıkları için önce elle olgunlaşanları kullanmak isteyeceksiniz.

Kimse bahçedeki mükemmel güzellikteki yemekleri boşa harcamak istemez. Hasat ettiğiniz olgunlaşmamış yeşil kabakları saklamak ve kürlemek, serin mevsimlerde elinizin altında bulundurmanız için harika bir incelik sağlayacaktır.