Büyüyen Sarımsak Sehpası: Sarımsak Sehpası Nedir ve Nasıl Hasat Edilir
Büyüyen Sarımsak Sehpası: Sarımsak Sehpası Nedir ve Nasıl Hasat Edilir

Video: Büyüyen Sarımsak Sehpası: Sarımsak Sehpası Nedir ve Nasıl Hasat Edilir

Video: Büyüyen Sarımsak Sehpası: Sarımsak Sehpası Nedir ve Nasıl Hasat Edilir
Video: Bununla Tüm Çiçeklerim Coştukça Coşuyor Açmalara Doyamıyor Solmuş Çiçekler Canlanıyor 2024, Aralık
Anonim

Sarımsak soğanı ve yeşillikleri için kullanılan, yetiştirilmesi kolay bir bitkidir. Sarımsak sapları, sarımsakta soğan haline gelecek ilk hassas yeşil sürgünlerdir. Gençken yenilebilirler ve salatalara, çorbalara ve soslara narin bir sarımsak aroması katarlar. Onları frenk soğanı kullandığınız gibi kullanabilirsiniz. Çoğu bahçıvan sarımsak saplarının büyümesini teşvik etmez, ancak ortaya çıktıklarında onları çıkarın ve erken bahar tadı için kullanın.

Sarımsak Scape nedir?

Sarımsak sapları, sert boyunlu sarımsak bitkilerinden çıkan kıvırcık yeşillik dallarıdır. Tomurcuk gibi görünen bir şeyle sonlanırlar. Eğer scape'in büyümesine izin verirseniz, sırım gibi beyaz uçlu minik çiçeklerden oluşan bir küme ile çiçeklenecektir. Her çiçek uçta şişer ve şişen ve kahverengiye dönüşen tohumlar üretir.

Çıkıntılar, ekilebilir ve üç ila dört yıl içinde sarımsak olacak olan soğancıklar veya küçük soğancıklar haline gelir. Bitkiye zarar vermeden çıkarılabilir ve gençken yenebilirler.

Büyüyen Sarımsak Scapes

Sarımsak sapları yetiştirmek için sarımsak dikmekten başka yapmanız gereken bir şey yok. Oluşumu, sarımsak büyüme döngüsünün doğal bir parçası ve bitkinin üreme sürecinin bir parçasıdır. Sarımsaklara iyi bakın ve ilkbaharda izleyinkıvırcık ince gövdeler için. Sarımsak saplarını kesmek, Mart veya Nisan aylarında erken sezonda yapılan bir aktivitedir. Sapların gelişmesine izin verirseniz, odunsu hale gelirler ve lezzetlerini kaybederler.

Sarımsak Pelerini Kesmeli miyim?

Bitkiden sarımsak saplarını kesmek bireysel bir karardır. Birçok bahçıvan, bitki enerjisini yer altındaki büyümeye harcayabileceğinden, sapların çıkarılmasının ampul üretimini artıracağına inanıyor.

Ayrıca onları bırakıp olgunlaşmalarına izin verebilirsiniz, böylece gelecekteki hasatlar için soğanları hasat edebilirsiniz. Kendinize “Sarımsak saplarını kesmeli miyim?” diye sorduğunuzda, sahip olmayı sevdiğiniz karanfillerin boyutunu düşünün. Canavar sarımsak yetiştirmeye çalışıyorsanız, büyük olasılıkla sapları çıkarmak isteyeceksiniz.

Sarımsak Kabukları Nasıl Hasat Edilir

Sarımsak saplarını kesmek için gerekli olan tek alet makas ve bir kaptır. Bitkinin tabanındaki scape'i kesin. İnce yeşil yapraklarını ve tomurcuk benzeri yapısını yiyebilirsiniz. Ayrıca sapları sıkıştırabilir veya bükebilirsiniz. Kolayca kopmaları gerekir. Onları durulayın ve bir bardak suya veya fermuarlı bir torbaya koyup buzdolabında birkaç gün saklayacakları yere koyun.

Sarımsak Kaplarını Kullanma

Bu küçük lezzetleri bir kez denedikten sonra, hiç merak etmeyeceksiniz, sarımsak sapı nedir? Taze, narin sarımsak aroması, izlenecek tariflerle mutfak hafızanıza kazınacak.

Sarımsak saplarını çorbalarda, yahnilerde ve soslarda kullanın. Salatalara dilimleyin veya makarnaya hızlı bir şekilde ek olarak soteleyin. Onları balık gibi yiyecekleri tatlandırmak veya delirmek için kullanın ve onları birlezzetli pesto Bu lezzetli sürgünler boşa harcanmayacak kadar iyi.

Önerilen: