2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01
Taze toplanmış yaban mersini tatlı, lezzetli meyve bekleyerek ağzınıza attığınızda, ekşi yaban mersini meyvesi büyük bir hayal kırıklığıdır. Tart berry çeşitlerini seçmediyseniz, bakımınızı ve yaban mersini hasadınızı değiştirmek sorunu çözebilir. Yaban mersininin neden ekşi olduğunu ve ekşi yaban mersini ile ne yapacağınızı öğrenmek için okumaya devam edin.
Yaban mersini ekşi yapan nedir?
Bahçe yaban mersini ekşi olduğunda yapılacak ilk şey, seçtiğiniz çeşidin özelliklerini belirlemektir. Yüzlerce yaban mersini çeşidiyle, çeşidin meyve tadı ekşiden tatlıya değişebilir. Çalılarınız ekşi veya ekşi meyve üretmeyi amaçlıyorsa, yeni çeşitler seçmek isteyebilirsiniz.
Ekşi yaban mersini meyvesinin yaygın bir nedeni, bir çalıda aşırı üretimdir. Çalınız yeni dikildiyse, kök sisteminin kurulmasına izin vermek için ilk bir veya iki yıl tüm çiçekleri keserseniz daha tatlı, daha büyük meyveler elde edersiniz. Olgun yaban mersini çalıları bile birkaç yıldan fazla üretebilir ve kendi haline bırakılırsa bol ama ekşi meyve verir. Gözünü tomurcuklardan ayırma ve gerektiğinde inceltme.
Bitkilerin çalıların üzerinde olgunlaşmasına izin ver. Böğürtlenleri erken toplamak iyi bir fikir değildir. Olsa bileekşi yaban mersini meyvelerini elma veya muzların yanında saklayarak yumuşatabilirsiniz, daha fazla tatlandırmazlar. Yaban mersini toplandığında ekşi ise, öyle kalacaktır. Ekşi yaban mersini bir kere çalıdan aldıktan sonra tatlandıramazsınız.
Hasatınıza başlamadan önce birkaç çilek yemeyi deneyin ve tüm meyvelerin aynı anda olgunlaşmadığını unutmayın. Bir kümede bile bazıları olgun, bazıları olgunlaşmamış olabilir. Olgunlaşmamış meyveleri kırmızımsı renk tonuyla tanımlayın, ancak katı mavi meyvelerin bile gerçek tatlılık geliştirmeden önce birkaç gün çalıda kalması gerekir.
Beklemek ekşi yaban mersini tatlandırmanın iyi bir yoludur. Yaban mersini olgunlaşmaya başladıktan sonra 10 gün boyunca çalıda kalabilir, bu yüzden acele etmeyin. Olgunlaşma sürecinin sonunda meyve iriliği ve tatlılık çok hızlı bir şekilde artar.
Yaban mersini bitkilerinizin asidik toprakta yetiştirilmesini sağlamak ve yıllık olarak gübrelenmesini sağlamak yaban mersininin tatlandırılmasına da yardımcı olacaktır.
Ekşi Meyvelerle Ne Yapılır
Yaban mersini meyvenizi zaten hasat ettiyseniz, tam olarak olgunlaşmamış ekşi meyvelerle ne yapacağınızı soruyor olabilirsiniz. Çilekleri kese kağıdına koyup serin bir yerde saklamak meyvenin olgunlaşmasını sağlayacaktır. Torbaya elma, muz veya avokado eklerseniz meyveler daha çabuk olgunlaşır.
Bunun olgunlaşmamış meyveleri yumuşatacağını, ancak ekşi meyveleri tatlandırmayacağını unutmayın. Böğürtlenlerle pişirmek istiyorsanız, sadece ekstra şeker veya bal ekleyin.
Önerilen:
Highbush Yabanmersini Bilgileri - Highbush Yaban Mersini Yetiştirme Hakkında Bilgi Edinin
Yabanmersini bitkileri iki ana tipte gelir: yüksek çalı ve alçak çalı. Highbush yaban mersini (Vaccinium corymbosum), lowbush'tan daha geniş bir coğrafi alanda yetişir ve ev bahçıvanları için ortak bir seçimdir. Bu makalede onlar hakkında daha fazla bilgi edinin
Yabanmersini Çalısına Nasıl Başlanır: Tohumlardan ve Kesimlerden Yaban Mersini Yetiştirme
Asitli toprağınız olduğu sürece, yaban mersini çalıları bahçe için gerçek bir değerdir. Yapmasanız bile, onları kaplarda iyi yetiştirebilirsiniz. Lezzetli meyvelerinin tadını çıkarabilmeniz için bu makalede yaban mersini çalılarının nasıl çoğ altılacağı hakkında daha fazla bilgi edinin
Yabanmersini Nedir - Yaban Mersini Yetiştiriciliği ve Yabanmersini Faydaları Hakkında Bilgi
Hayır, yaban mersini Yüzüklerin Efendisi'nde bir karakter değil. Peki yaban mersini nedir? Yaban mersini gibi görünen yuvarlak mavi meyveler üreten yerli bir çalıdır. Bununla birlikte, yabani yaban mersini, ekili yaban mersinden çok daha fazla besine sahiptir. Bu makalede daha fazla bilgi edinin
Bölge 4 İçin Yaban Mersini: 4. Bölge Bahçelerinde Yaban Mersini Yetiştirme
Yaban mersini bazen daha soğuk bir USDA bölgesinde seçenekler olarak göz ardı edilir, ancak yeni çeşitler 4. bölgede büyüyen yaban mersini gerçeğe dönüştürdü. Aşağıdaki makale, bölge 4 bahçeleri için soğuk dayanıklı yaban mersini bitkileri hakkında bilgi içermektedir
Yaban mersini üzerinde çiçek yok: Çiçeklenmeyen veya meyve vermeyen bir yaban mersini çalısı için ne yapılmalı
Meyve vermeyen yaban mersini bitkiniz var mı? Belki çiçek açmayan bir yaban mersini çalısı bile olabilir? Korkmayın, aşağıdaki bilgiler bunun genel nedenlerini ve durumu düzeltmek için neler yapılabileceğini göz ardı etmenize yardımcı olacaktır
