Kereviz Yaprağı Otları - Yaprak Kereviz Yetiştirmek ve Kesmek İçin İpuçları

İçindekiler:

Kereviz Yaprağı Otları - Yaprak Kereviz Yetiştirmek ve Kesmek İçin İpuçları
Kereviz Yaprağı Otları - Yaprak Kereviz Yetiştirmek ve Kesmek İçin İpuçları

Video: Kereviz Yaprağı Otları - Yaprak Kereviz Yetiştirmek ve Kesmek İçin İpuçları

Video: Kereviz Yaprağı Otları - Yaprak Kereviz Yetiştirmek ve Kesmek İçin İpuçları
Video: KEREVİZ YAPRAĞINI BİRDE BÖYLE DENEYİN TEK BAŞIMA BİR OTURUŞTA BİTİRDİĞİM TARİF 🤤💯👌 2024, Kasım
Anonim

Kereviz denilince aklınıza, çorbalarda haşlanmış veya yağ ve soğanla sotelenmiş kalın, soluk yeşil saplar gelir. Ancak, sadece yaprakları için yetiştirilen başka bir kereviz çeşidi daha var. Kesme kereviz ve çorba kereviz olarak da adlandırılan yaprak kerevizi (Apium graveolens secalinum), daha koyu, daha yapraklı ve daha ince saplara sahiptir. Yapraklar, yemek pişirmede harika bir vurgu yapan güçlü, neredeyse biberli bir tada sahiptir. Daha fazla yaprak kereviz bilgisi için okumaya devam edin.

Ot Bitkileri Olarak Kereviz Yetiştirme

Bir kere başladı mı, yaprak kereviz yetiştirmek kolaydır. Sapları için yetiştirilen kerevizin aksine, beyazlatılması veya hendeklere dikilmesi gerekmez.

Yaprak kereviz kısmi güneşi tercih eder ve oldukça fazla nem gerektirir - ıslak bir alana ekin ve düzenli olarak sulayın. Kaplarda ve küçük alanlarda çok iyi büyür, maksimum 8-12 inç (20-30 cm.) yüksekliğe ulaşır.

Çimlenme biraz daha aldatıcıdır. Doğrudan ekim çok yüksek bir başarı oranına sahip değildir. Mümkünse, yaprak kerevizi kesmeye, ilkbaharın son don tarihinden iki ila üç ay önce içeride başlayın. Tohumların filizlenmesi için ışığa ihtiyacı vardır: Onları toprağın üstüne bastırın, böylece hala açıkta kalırlar ve onları alttan sulamak yerine aşağıdan sulayın.üzerlerini bozuk toprakla örtmemek için yukarıda tutun.

Tohumlar iki ila üç hafta sonra filizlenmeli ve ancak don tehlikesi geçtikten sonra dışarıya bırakılmalıdır.

Kereviz Otu Kullanım Alanları

Kereviz yaprağı otları, kesilmiş ve tekrar gelebilen bitki olarak işlenebilir. Bu iyidir, çünkü aroma yoğundur ve biraz uzun bir yol kat eder. Görünüm olarak yassı yapraklı maydanoza çok benzeyen, kesme yapraklı kerevizin daha güçlü bir ısırığı vardır ve çorbaları, yahnileri ve salataları ve ayrıca bir tekme ile biraz garnitür gerektiren her şeyi güzel bir şekilde tamamlar.

Havalandırılmış bir alanda baş aşağı asılı, saplar çok iyi kurur ve bütün veya ufalanmış olarak saklanabilir.

Önerilen: