Isırgan Otlarının Bakımı ve Hasadı - Isırgan Otu Nasıl Yetiştirilir

2025 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-22 15:43

Isırgan otları yüzyıllardır eklem ağrısı, egzama, artrit, gut ve anemi tedavisinde kullanılmıştır. Pek çok insan için, canlandırıcı bir fincan ısırgan otu çayı, birçok sağlık sorunu için hâlâ her derde devadır. Isırgan otu yeşillikleri, antioksidanların yanı sıra lutein, likopen ve demir ile yüklü olduğu için şaşırtıcı değil. Sağlığa faydaları bir yana, ısırgan otu da lezzetlidir. O zaman bahçede ısırgan otu yeşillikleri nasıl yetiştirilir? Daha fazlasını öğrenmek için okumaya devam edin.

Isırgan Otu Nasıl Yetiştirilir

Isırgan otu (Urtica dioica) dünya çapında 50'den fazla ısırgan bitkisinden biridir. Uzak bir nane akrabası olan ısırgan otu da eşit derecede istilacıdır ve sıkı bir şekilde yönetilmeleri gerekir.

Isırgan otu, yaprakları ve sapları olan, küçük, içi boş silika uçlu tüylerle kaplı ve yaklaşık 4 fit (1 m.) uzunluğa kadar büyüyebilen, otsu, hızlı büyüyen bir bitkidir. Hayvanları onlarla beslenmekten caydırmak için acı veren tüyleri geliştirdiler. Yutmak için ısırgan otu yetiştirmekle ilgilenmiyorsanız, geyikleri diğer bitkilerinizi kemirmekten caydırmak veya gübre olarak kullanmak için yine de onları büyütmek isteyebilirsiniz.

Tohumları yaklaşık dört ila dört arasında başlatın.bölgeniz için son donma tarihinden altı hafta önce. Saksı toprağı ile dolu turba kaplarına bir ila üç tohum ekin. ¼ inç (1,25 cm.) toprakla hafifçe örtün. Büyüyen ısırgan otu tohumlarını nemli tutun. Çimlenme yaklaşık 14 gün içinde gerçekleşmelidir.

Ayrıca ısırgan otlarını bahçeye de yönlendirebilirsiniz. Diğer bitkilerden biraz daha zengin, nemli toprağı olan bir yer seçin. İlkbaharda bir inç aralıklı sıralar halinde tohumlayın ve alanı nemli tutun.

Isırganınızı içeride başlattıysanız, büyüyen ısırgan otlarını en az 30 cm aralıklarla hazırlanmış bir bahçe yatağına nakledin.

Isırgan Otu Hasadı

Isırganınız tohumdan 80-90 gün arasında hasat için hazır olacaktır. Isırgan otu hasadı için en iyi zaman, yaprakların genç ve yumuşak olduğu ilkbaharın ilk birkaç haftasıdır. Bitki boyu bir ayağın altında olacak.

Bitkilerin tepesinden ilk iki veya üç yaprak çiftini seçin. Yaz boyunca hasat etmeye devam edebilirsiniz, ancak saplar ve saplar çok lifli olacaktır, bu yüzden en üstteki birkaç çift yaprağı alın.

Eldiven ve bol kıyafet giydiğinizden emin olun. Aslında, ısırgan otlarını hasat etmeden önce savaşa gidiyormuş gibi giyinin. Aksi takdirde, minik tüyler cildinize yerleşerek hayatı oldukça rahatsız eder. Bu minik tüyler, saatlerce sürebilen yanma ve batma hissine neden olan çeşitli kimyasallar içerir.

Dışarıda keskin makas veya bahçe makası kullanın ve ısırgan otlarını mutfakta maşayla tutun. Isırganları pişirmek sinir bozucu olanları yok edeceksaçlar.