2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01
Yaban turpu yetiştirdiyseniz, bunun oldukça istilacı olabileceğinin çok iyi farkındasınızdır. Ne kadar dikkatli bir şekilde kazdığınız önemli değil, şüphesiz geride bırakılacak bazı kök parçaları olacaktır, bu da o zaman her yerde yayılmak ve ortaya çıkmak için çok mutlu olacaktır. Çözüm, elbette, kapta yetiştirilen yaban turpu olacaktır. Bir kapta yaban turpu yetiştirmeyi öğrenmek için okumaya devam edin.
Yabanturpu Tarihi
Yabanturpu yetiştirme konusuna geçmeden önce, bazı ilginç yaban turpu tarihçesini paylaşmak istiyorum. Horseradish, güney Rusya'da ve Ukrayna'nın doğu bölgesinde ortaya çıktı. Bir bitki, yüzyıllardır geleneksel olarak sadece mutfakta kullanım için değil aynı zamanda tıbbi amaçlar için de yetiştirilmektedir.
Yaban turpu, Orta Çağ'da acı bitkilerden biri olarak Fısıh Sederine dahil edildi ve bu güne kadar hala kullanılıyor. 1600'lü yıllarda Avrupalılar bu baharatlı bitkiyi yemeklerinde kullanıyorlardı. 1800'lerin ortalarında göçmenler, ticari bir pazar geliştirmek amacıyla Amerika Birleşik Devletleri'ne yaban turpu getirdiler. 1869'da John Henry Heinz (evet, Heinz ketçapından vs.) annesinin yaban turpu sosunu yapıp şişeledi. İlk çeşnilerden biri olduAmerika Birleşik Devletleri'nde satıldı ve gerisi dedikleri gibi tarih oldu.
Bugün, ticari olarak yetiştirilen en fazla yaban turpu, kendisine "dünyanın yaban turpu başkenti" olarak atıfta bulunan Collinsville, Illinois'de ve çevresinde yetiştirilmektedir. Ayrıca Oregon, Washington, Wisconsin ve California'da olduğu kadar Kanada ve Avrupa'da da yetiştirilmektedir. Siz de yaban turpu yetiştirebilirsiniz. USDA bölgesinde 5 yıllık veya çok yıllık otsu bir bitki olarak yetiştirilebilir.
Bazı ilginç gerçekleri anlatmaktan kendimi alamadım ama dalıyorum, saksılara yaban turpu ekmeye dönüyorum.
Bir Kapta Yabanturpu Nasıl Yetiştirilir
Horseradish, keskin, baharatlı taprootu için yetiştirilir. Bitkinin kendisi, bu kökten yayılan yapraklarla kümeler halinde büyür. Yüksekliği 2-3 fit (0,6-,9 m.) arasında büyür. Yapraklar kalp şeklinde, sivrilen veya her ikisinin birleşimi olabilir ve pürüzsüz, kırışık veya loblu olabilir.
Bitki ilkbahar sonundan yaz başlarına kadar çiçek açar ve 4-6 tohum içeren meyve olur. 30 cm uzunluğa ulaşabilen ana kök kök, kirli beyazdan açık ten rengine kadardır. Tüm kök sistemi birkaç fit uzunluğunda olabilir! Bu yüzden kapta yetiştirilen yaban turpu harika bir fikir. Tüm kök sistemini çıkarmak için büyük bir çukur kazmanız gerekecek ve eğer yapmazsanız, işte yine geliyor ve gelecek sezon intikamını alıyor!
Yabanturpu saksılara ekerken, drenaj delikleri olan ve kök büyümesini teşvik edecek kadar derin (24-36 inç (0,6-,9 m.) derinlikte) bir saksı seçin. Yaban turpu soğuğa dayanıklı olmasına rağmen, kapta büyüyen kökünüzü tüm tehlikelerden sonra ekin.don geçti veya içeride başlayın.
45 derecelik bir açıyla 2” (5 cm.) kök kesim parçası alın. Parçayı tencereye dikey olarak yerleştirin ve kompostla değiştirilmiş saksı toprağı ile doldurun. Kökü bir inç toprak karışımı ve bir inç malçla örtün. Toprağı nemli tutun, ancak ıslak değil ve tencereyi tam güneşte yarı gölge bir alana yerleştirin.
Tencerede Yabanturpu Bakımı
Şimdi ne olacak? Saksılarda yaban turpu bakımı oldukça nominaldir. Saksılar bahçelere göre daha çabuk kurumaya meyilli olduğundan, neme dikkat edin; kök bahçede olduğundan daha sık sulamanız gerekebilir.
Aksi takdirde, kök yaprak açmaya başlamalıdır. 140-160 gün sonra, ana kök hasat için hazır olacaktır ve siz de Bay Heinz'in annesinin yaban turpu sosunun kendi versiyonunu yapabilirsiniz.
Önerilen:
Yabanturpu Bitkilerini Bölme - Yabanturpu Köklerini Ne Zaman Böleceğinizi Öğrenin
Yaban turpu bitkilerini bölmek, istilacı olabildikleri için bir zorunluluk haline gelir. Aşağıdaki makale, bir yaban turpu bitkisinin nasıl bölüneceği hakkında bilgiler ve yaban turpu kök bölünmesi hakkında diğer faydalı bilgileri içerir
Yabanturpu Bitkilerini Hasat Etme: Yabanturpu Nasıl ve Ne Zaman Hasat Edeceğinizi Öğrenin
Yaban turpu bitkilerini hasat etmek basit bir iştir ve ortaya çıkan çeşni buzdolabında 6 haftaya kadar saklanabilir. Daha fazla bilgi için bu makaleye tıklayarak bahçede yaban turpu kökünün nasıl ve ne zaman hasat edileceğini öğrenin
Yabanturpu Bitkisinin Çiçeklenmesi: Yabanturpu Üzerindeki Çiçekler İçin Ne Yapmalı
Kuzenleri brokoli ve turp gibi yaban turpu bitkisinin de çiçekleri vardır. Soru şu ki, yaban turpu çiçekleri yenilebilir mi? Değilse, yaban turpu çiçeklerini kesmeli misiniz? Aşağıdaki makale bu soruları cevaplamaya çalışacaktır. Daha fazlasını öğrenmek için buraya tıklayın
Çiçek Soğanı Lazanya Yetiştiriciliği - Lazanya Soğanı Dikim Tekniği Hakkında Bilgi Edinin
Kaplarda soğan yetiştiriyorsanız, kap paranızın karşılığını en iyi şekilde aldığınızdan emin olmak için lazanya soğanı dikme tekniğini göz önünde bulundurun ve sabit renk ve bahar boyu. Bu makale başlamanıza yardımcı olacak
Baharatlı Yabanturpu İpuçları - Sıcak Yabanturpu Yapmanın Püf Noktaları
Yaban turpunun sıcak olmadığı bazı yemekler yedim. Belki yeterince yaban turpu sosu yoktu ya da sos eskiydi. Durum ne olursa olsun, baharatlı yaban turpu yapmak için bazı ipuçları var. Bu makale bu konuda yardımcı olacaktır
