Zone 8 Kale Çeşitleri - Zone 8 Gardens'ta Kale Nasıl Yetiştirilir

2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01

Lahana gibi lahananın üretim bölümündeki en ucuz ürünlerden biri olduğu birkaç yıl öncesini hatırlıyor musunuz? Pekala, lahana popülaritesi patladı ve dedikleri gibi, talep arttığında fiyat da artar. Buna değmediğini söylemiyorum, ancak lahananın büyümesi kolaydır ve birkaç USDA bölgesinde yetiştirilebilir. Örneğin, bölge 8'i alın. Hangi bölge 8 lahana çeşidi var? 8. bölgede lahana yetiştirmeyi ve 8. bölge için lahana bitkileriyle ilgili diğer faydalı bilgileri öğrenmek için okumaya devam edin.

Bölge 8 Kale Bitkileri Hakkında

Kale, içerdiği yüksek miktarda vitamin ve mineral nedeniyle son yıllarda oldukça ilgi görmektedir. Günlük önerilen minerallerin iyi bir yüzdesinin yanı sıra A, K ve C vitamini ile dolu olan lahananın süper yiyeceklerden biri olarak sınıflandırılmasına şaşmamalı.

Bakkallarda en yaygın olarak bulunan lahana türü, tadı için değil, taşıma, nakliye ve sergileme süresine dayanma kabiliyeti nedeniyle yetiştirilir. Kale tüm farklı boyut, şekil, renk ve dokularda gelir, bu nedenle küçük bir deneyle, 8. bölge için damak zevkinize uygun en az bir lahana bulabilmeniz gerekir.

Kale hızlıdırsoğuk havalarda gelişen büyüyen yeşil ve bazı çeşitler donla daha da tatlı hale gelir. Aslında, 8. bölgenin bazı bölgelerinde (Kuzeybatı Pasifik gibi), lahana sonbahardan kışa ve ilkbahara kadar büyümeye devam edecek.

8. Bölgede Kale Nasıl Yetiştirilir

Lahana bitkilerini ilkbaharda son dondan yaklaşık 3-5 hafta önce ve/veya sonbahardaki ilk dondan 6-8 hafta önce hazırlayın. 8-10 USDA bölgelerinde, lahana sonbahar boyunca sürekli olarak ekilebilir. Sonbahar, kış sıcaklıklarının gençlerin altına düşmediği veya kuzey iklimlerde soğuk bir çerçeve içinde yetiştirilebildiği bölgelerde lahana dikmek için en iyi zamandır.

Bitkileri tam güneşte kısmi gölgede bırakın. Daha az güneş (günde 6 saatten az), yapraklar ve stok küçülür. Bu hassas yaprakları üretmek için lahana verimli topraklara dikilmelidir. Toprağınız verimli değilse, onu kan unu, pamuk tohumu küspesi veya kompost gübre gibi azot bakımından zengin bileşenlerle değiştirin.

Eğer clubroot hastalığının bahçenizde bir sorun olduğu kanıtlandıysa, ideal toprak pH'ı 6,2-6,8 veya 6,5-6,9 arasında olmalıdır.

Lahana bitkilerini birbirinden 18-24 inç (45.5-61 cm.) ayırın. Büyük yapraklar istiyorsanız, bitkilere daha fazla yer verin, ancak küçük, yumuşak yapraklar istiyorsanız, lahanayı birbirine daha yakın dikin. Bitkileri haftada 1-2 inç (2,5 ila 5 cm.) su ile sulayın. Kökleri serin tutmak, nemi korumak ve yabani otları geciktirmek için bitkilerin çevresini kompost veya ince ağaç kabuğu, çam iğneleri, saman veya samanla malçlayın.

Zone 8 Kale Çeşitleri

Süpermarkette bulunan lahana türü kıvırcık lahanadır,tabi ki açık yeşilden mora uzanan kıvrımlı yapraklarından dolayı bu ismi almıştır. Biraz acıdır, bu nedenle mümkünse genç yaprakları hasat edin. Ekstra kıvırcık İskoç 'bor' serisi de dahil olmak üzere birkaç çeşit kıvırcık lahana vardır:

• 'Redbor'
• 'Starbor'
• 'Ripbor'
• 'Winterbor'

Dinozor lahana, kara lahana, Toskana lahana veya cavolo nero olarak da bilinen Lacinato lahana, uzun ve mızrak benzeri dalgalı, koyu mavi/yeşil yapraklara sahiptir. Bu lahananın aroması, kıvırcık lahananınkinden daha derin ve topraksı olup, bir parça fındıksı tatlılık içerir.

Kırmızı Rus lahanası kırmızımsı mor renktedir ve hafif, tatlı bir tada sahiptir. Çok soğuk dayanıklıdır. Kırmızı Rus lahana yaprakları, meşe veya rokanın olgun yaprakları gibi düzdür. Adından da anlaşılacağı gibi, Sibirya'dan geliyor ve 1885 civarında Rus tüccarlar tarafından Kanada'ya getirildi.

8. bölge bahçenize diktiğiniz lahana türü gerçekten damak zevkinize bağlıdır, ancak yukarıdakilerin herhangi biri kolayca ve minimum bakımla büyüyecektir. Ayrıca yenilebilirken daha sert olma eğiliminde olan ve lezzetli olmayan, ancak kaplarda veya bahçede güzel görünecek süs lahana çeşitleri de vardır.