Konteynerde Yetiştirilen Yeşil Salata - Saksıda Salata Yetiştirmenin İpuçları

2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01

Salatayı saksıda yetiştirirseniz, bir daha taze yeşil salata yememek için bir bahaneniz olmayacak. Süper kolay, hızlı ve ekonomiktir. Ayrıca, kaplarda büyüyen yeşillikler, bu süpermarket karışımlarından birine yerleşmek yerine tercih ettiğiniz yeşillik türlerini seçmenize olanak tanır. Kapta yetiştirilen salata yeşillikleri de bu butik bebek yeşilliklerini satın almaktan daha ucuzdur. Salata kasesi bahçesi gerçekten bir kazan/kazan. Bir saksıda nasıl yeşillik yetiştirileceğini öğrenmek için okumaya devam edin.

Salata Kasesi Bahçesinin Faydaları

Süpermarket seçimi her zaman genişlerken, marketlerde genellikle sadece bir avuç yeşillik bulunur. Bu sadece buzdağının görünen kısmı. Aralarından seçim yapabileceğiniz çok daha fazla yeşillik var ve bunların çoğu daha renkli (yani, mağazadan satın alınan yeşilliklerden yalnızca daha lezzetli değil, aynı zamanda besin değeri daha yüksek).

Ayrıca, maliyetin çok altında kendi mikro yeşilliklerinizi yetiştirmek kolaydır. Yeşiller, bitkinin tamamı yerine sadece yaprakları koparılarak da hasat edilebilir. Bu, kaplarda yeşillik yetiştirirken sürekli olarak taze yeşillik kaynağınız olduğu anlamına gelir. Her bitkiden 3-4 hasat alabilmeniz gerekir, ancak aynı zamandaardıl bitki, böylece birkaç hafta içinde hasat edebileceğiniz tamamen yeni bir bitkiniz daha olur.

Ayrıca, saksılarda yetişen yeşillikler, haşereler tarafından çiğnenmeye veya toprak kaynaklı hastalıklara yakalanmaya karşı daha az hassastır.

Kapta yetiştirilen salata yeşillikleri fazla yer veya hatta fazla çaba gerektirmez. Ve hızlı bir geri dönüşle, çoğu marul tohumdan yaklaşık üç hafta içinde olgunlaşır. Bu aynı zamanda onu, sabırlı olmayan çocuklarınızla birlikte çalışmak için mükemmel bir eğlenceli ve eğitici proje haline getirir.

Bir Saksıda Yeşiller Nasıl Yetiştirilir

Marul, adından da anlaşılacağı gibi arzu edilenden daha az yeşil olan dikenli maruldan geliştirilen en eski sebzelerden biridir. Dikenler gibi daha az arzu edilen özellikleri ayıklayarak, daha yenilebilir bir marul yaratıldı.

Bugün, aralarından seçim yapabileceğiniz yüzlerce farklı yeşillik çeşidi var ve marulların yanı sıra ıspanak, pancar yeşillikleri, lahana veya İsviçre pazı gibi başka yeşillikler de yetiştirmek isteyebilirsiniz. Salatalarınıza pizzazz eklemek için bazı yenilebilir çiçekler veya otlar da eklemek isteyebilirsiniz. Burada listelenen her bitkinin benzer yetiştirme gereksinimlerine sahip olmadığını unutmayın. Örneğin, otlar genellikle az bakım gerektiren, kuraklığa dayanıklı bitkilerdir. Narin yeşilliklerinize dahil olmazlar, ancak salata kasesi bahçesinin yanında yetiştirilen kaplar olabilir.

Bir tencerede salata yetiştirmek için en az 18 inç (43 cm.) genişliğinde ve 6-12 inç (15-30 cm.) derinliğinde bir tepsi, saksı veya pencere kutusu seçin. Kabın alt kısmında yeterli drenaj delikleri olduğundan emin olun.

Yeşillerinizi seçin. bunlara ek olarakdaha önce bahsedilen birçok türden bazıları şunlardır:

• Roka
• Tere
• Escarole
• Endive
• Mache
• Mizuna
• Tatsoi

Aynı şekilde, genellikle roka, marul, frenk maydanozu ve hindiba içeren bir “mesclun” karışımı dikmeyi tercih edebilirsiniz.

Kabı önceden nemlendirilmiş, kaliteli saksı toprağı veya kendi yapımınızdan biriyle doldurun. Tohumları, tohumlar arasında ½ inç (1 cm.) olacak şekilde yoğun bir şekilde ekin. Çimlenme sırasında ve sonrasında tencereyi nemli tutun. Bir makas kullanarak birkaç inç (8 cm.) boyundayken bitkileri inceltin. Daha sonra inceltmeleri mikro yeşillik olarak salataya atabilirsiniz.

Bitkiler 4-6 inç (10-15 cm.) boyunda olduklarında, onları yarı güçte çözünür bir gübre ile gübreleyin. Bitkiler sadece istediğiniz yaprakları keserek birkaç hafta sonra hasat edilebilir.