Nantes Havuç Bilgileri - Nantes Havucu Yetiştiriciliği Hakkında Bilgi Edinin

2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01

Kendi havuçlarınızı yetiştirmedikçe veya çiftçi pazarlarına uğramadıkça, tahminimce havuç bilginiz biraz sınırlıdır. Örneğin, aslında her biri kendine özgü nitelikleri için yetiştirilen 4 ana havuç türü olduğunu biliyor muydunuz? Bu dördü şunları içerir: Danvers, Nantes, Imperator ve Chantenay. Bu makale, büyüyen Nantes havuçlarına, Nantes havuç bilgilerine ve Nantes havuç bakımına odaklanmaktadır. Nantes havuçlarının ne olduğunu ve Nantes havuçlarının nasıl yetiştirileceğini öğrenmek için okumaya devam edin.

Nantes Havuçları nelerdir?

Nantes havuçlarından ilk olarak Henri Vilmorin ailesi tohum kataloğunun 1885 baskısında bahsedilmiş ve tanımlanmıştır. Bu havuç çeşidinin mükemmele yakın bir silindirik köke ve pürüzsüz, neredeyse kırmızı, yumuşak ve tatlı bir tada sahip olduğunu belirtti. Tatlı, gevrek lezzetiyle saygı duyulan Nantes havuçlarının hem ucu hem de kökü yuvarlaktır.

Ek Nantes Havuç Bilgileri

Havuç 5000 yıl önce günümüz Afganistan'ında ortaya çıktı ve bu ilk havuçlar mor kökleri için yetiştirildi. Sonunda havuçlar 2 kategoriye ayrıldı: atrorubens ve sativus. Atrobuens doğudan ortaya çıktı ve sarı ila mor köklere sahipti, sativus havuç iseturuncu, sarı ve bazen beyaz kökleri vardı.

17. yüzyılda, turuncu havuç tercihi moda oldu ve mor havuç gözden düştü. O zamanlar Hollandalılar, bugün bildiğimiz daha derin turuncu karoten pigmentine sahip havuçlar geliştirdiler. Nantes havuçları, Fransız Atlantik Kıyısı'ndaki kırsalı Nantes ekimi için ideal olan şehir için seçildi.

Geliştirilmesinden kısa bir süre sonra Nantes, daha tatlı tadı ve daha yumuşak dokusu nedeniyle tüketicinin gözdesi haline geldi. Bugün, Nantes adını taşıyan en az altı havuç çeşidi vardır, ancak Nantes, orta boy, silindirik köklere sahip, hem üstte hem de altta yuvarlak olan 40'tan fazla havuç üyesini temsil etmeye başlamıştır.

Nantes Havuçları Nasıl Yetiştirilir

Tüm havuçlar, ilkbaharda ekilmesi gereken serin hava sebzeleridir. Nantes havuçları yaz sonundan sonbahara kadar hasat edilir.

Havuç tohumları, diğer dona dayanıklı ürünlerle birlikte ilkbaharda toprak ısınır ısınmaz ve tüm don tehlikesi geçer geçmez ekin. 8-9 inç (20,5-23 cm.) derinliğe kadar sürülmüş bir yatak hazırlayın. Kümeleri parçalayın ve büyük kayaları ve enkazları tırmıkla çıkarın. Çok killi bir toprağınız varsa, havuçları yükseltilmiş bir yatakta yetiştirmeyi düşünün.

Tohumları ¼ ila ½ inç (0,5-1,5 cm.) derinliğe erken ilkbaharda ekin. Boşluk sıraları 12-18 inç (30.5-45.5 cm.) ayrı. Çimlenme 2 hafta kadar sürebilir, bu yüzden sabırlı olun. Fideleri bir inç (2,5 cm.) boyundayken 3 inç (7,5 cm.) olacak şekilde inceltin.

Nantes Havuç Bakımı

BüyürkenNantes havuçları veya gerçekten herhangi bir havuç türü, sulamaya dikkat edin. Havuçlar en iyi ılık, nemli toprakta filizlenir. Tohumlar çimlenirken toprağı şeffaf polietilen ile örtün. Fideler göründüğünde filmi çıkarın. Havuçlar büyüdükçe yatağı nemli tutun. Havuçların bölünmemesi için neme ihtiyacı vardır.

Fidelerin çevresinden ekili yabani otları saklayın. Dikkatli olun ve köklere zarar vermemek için sığ bir kültivatör veya çapa kullanın.

Nantes havuçlarının hasadı, boyları yaklaşık 2 inç (5 cm.) olduğunda doğrudan ekimden yaklaşık 62 gün sonra olacaktır, ancak ne kadar küçükse o kadar tatlıdır. A ve B vitaminleri ile, kalsiyum ve fosfor açısından zengin, mağazadan satın alınan havuçlardan bile daha yüksek paketlenmiş bu tatlı havuçları aileniz çok sevecek.