Kış Bahçelerinde Büyüyen Yaban Mersini - Kış Yaban Havucu Hasadı Nasıl Zamanlanır

İçindekiler:

Kış Bahçelerinde Büyüyen Yaban Mersini - Kış Yaban Havucu Hasadı Nasıl Zamanlanır
Kış Bahçelerinde Büyüyen Yaban Mersini - Kış Yaban Havucu Hasadı Nasıl Zamanlanır

Video: Kış Bahçelerinde Büyüyen Yaban Mersini - Kış Yaban Havucu Hasadı Nasıl Zamanlanır

Video: Kış Bahçelerinde Büyüyen Yaban Mersini - Kış Yaban Havucu Hasadı Nasıl Zamanlanır
Video: Pet şişede sebze yetiştirdi, parayı vurdu! 2024, Mayıs
Anonim

İlkbaharda mağaza rafları tohum sergileriyle dolduğunda, birçok bahçıvan bahçede yeni sebzeleri denemeye can atar. Avrupa çapında yaygın olarak yetiştirilen bir kök sebzesi olan birçok Kuzey Amerikalı bahçıvan, ilkbaharda bir dizi yaban havucu tohumu ekmeyi denedi ve sert, tatsız kökler gibi hayal kırıklığı yaratan sonuçlar verdi. Parsnips, çoğunlukla bahçıvanlar onları yanlış zamanda ektiği için yetiştirilmesi zor bir üne sahiptir. Birçok bölge için ideal zaman kıştır.

Kış Bahçelerinde Büyüyen Yaban Havucuları

Parsnip, teknik olarak bienal olan, ancak genellikle kışlık olarak yetiştirilen serin mevsimlik bir kök sebzedir. Zengin, verimli, gevşek, iyi drene olan herhangi bir toprakta tam güneşte gölgede iyi büyürler. Bununla birlikte, yaban havucu, ABD'nin güney bölgelerinde bulunanlar gibi sıcak ve kurak koşullarda büyümekte zorluk çekerler. Ayrıca ağır besleyiciler olabilirler ve toprakta yeterli besin maddesi yoksa bozuk veya bodur kökler oluşabilir.

Deneyimli yaban havucu yetiştiricileri, yaban havucunun en iyi tadı ancak biraz don yaşadıktan sonra söyleyecektir. Bu nedenle, birçok bahçıvan sadece bir kış yaban havucu mahsulü yetiştirir. Donmaksıcaklıklar yaban havucu köklerindeki nişastaların şekere dönüşmesine neden olur ve bu da doğal olarak tatlı, cevizli bir tada sahip havuç benzeri bir kök sebze ile sonuçlanır.

Kış Yaban Mersini Hasadı Nasıl Zamanlanır

Lezzetli bir kış yaban havucu hasadı için, bitkilerin en az iki hafta 32-40 F (0-4 C.) arasında sabit sıcaklıkta kalmasına izin verilmelidir.

Parsnips, havadaki yaprakları dondan solduktan sonra sonbaharın sonlarında veya kışın başlarında hasat edilir. Bahçıvanlar depolamak için tüm yaban havucularını hasat edebilir veya kış boyunca gerektiği gibi hasat edilmek üzere toprağa bırakılabilir.

Tohumdan yaban havucunun olgunluğa erişmesi 105-130 gün sürebilir. İlkbaharda ekildiklerinde yaz sonunda sıcağında olgunlaşırlar ve tatlı lezzetlerini geliştirmezler. Tohumlar genellikle kışın yaban havucu hasadı için yazın ortasından sonuna kadar ekilir.

Bitkiler daha sonra sonbaharda döllenir ve dondan önce saman veya kompostla kalın bir şekilde malçlanır. Tohumlar ayrıca kış boyunca bahçede büyümek için sonbaharın ortasından sonuna kadar ekilebilir ve erken ilkbaharda hasat edilebilir. Ancak, ilkbahar hasadı için ekildiğinde, kökler, sıcaklıklar çok yükselmeden ilkbaharın başlarında hasat edilmelidir.

Önerilen: