2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01
En sevdiğimiz yiyeceklerin çoğu soğansız ne olurdu? Ampullerin iyi drene olan toprakta yetiştirilmesi kolaydır ve çok çeşitli renk ve lezzet seviyelerinde gelir. Ne yazık ki, soğan mantarı çürüklüğü hastalığı bu sebzelerde yaygın bir sorundur. Soğan mantarlı çürüklüğü nedir? Bu öncelikle hasattan sonra ortaya çıkan depolanmış soğan hastalığıdır. Ampullerin yenilebilirliğini ciddi şekilde az altabilir. Bu hastalığı nasıl önleyeceğinizi öğrenin ve depoladığınız Allium ampullerinizi saklayın.
Onion Mushy Rot nedir?
Soğan birçok tarifte yaygın olarak kullanılan bir malzemedir. İster soteleyin, ister kızartın, kaynatın, kızartın, ızgara yapın veya çiğ olarak yiyin, soğan her yemeğe lezzet ve aromatik bir lezzet katar. Bol organik madde içeren, iyi drene olan topraklarda soğan yetiştirmek oldukça kolaydır. Soğanların düzgün bir şekilde hasat edilmesi ve saklanması, sebzelerin aylarca korunmasına yardımcı olacaktır. Soğanlardaki duygusal çürüklük, depolanmış Allium'un Aşil topuğudur. Yalnızca enfekte olmuş bir ampulü çürütmekle kalmaz, aynı zamanda saklama durumlarında hastalık kolayca yayılır.
Mantar çürüklüğüne sahip bir soğan, hasat edilen mahsulün tamamını mahvedebilir. Bunun nedeni, hastalığa Rhizopus microsporus adlı bir mantarın neden olmasıdır. Botanik adının son kısmı, sayıları ifade eder. Bu üretken mantar tarafından üretilen sporlar. Genellikle hasatta meydana gelen, bir çeşit yaralanmaya sahip olan soğanlar, mantar sporlarının girişine karşı avdır.
Yüksek nemde saklanan ve uygun şekilde kurutulmamış soğanlar en çok etkilenir. Aşırı nem, toprakta kışlayan mantar için mükemmel bir üreme alanı sağlar. Bir kök bitkisi olarak, soğanlar mantara doğrudan maruz kalır ancak koruyucu dış cilde nüfuz etmedikçe belirti göstermezler.
Bir Soğanı Mushy Rot ile Tanımak
Erken enfeksiyon belirtileri, deride kayma ve ardından katmanların yumuşamasıdır. Beyaz veya sarı soğanlarda katmanlar koyulaşır. Mor soğanlarda renk koyu mor-siyah olur.
Ağır şekilde etkilenen soğanlar zamanla oldukça kötü kokar. Soğanın kokusu keskin bir şekilde soğanlı olacak, ancak tatlı, rahatsız edici bir koku ile renklenecektir. Sadece bir paket soğanı açıp kokuyu koklamak bile hastalığı görsel ipuçlarından önce teşhis edebilir.
Yalnızca bir soğan bulaşmışsa, onu çıkarın ve diğerlerini dikkatlice yıkayın. Torbalamadan veya saklama için tekrar kutulamadan önce iyice kurumaları için yerleştirin. Bu, bu çok bulaşıcı hastalığın yayılmasını önlemelidir.
Soğan Mushy Rot Hastalığını Önleme
Hastalık kışı toprakta geçirdiğinden ve ayrıca bitki artıklarında barınabileceğinden, mahsul rotasyonu bir miktar fayda sağlayabilir. Allium'un herhangi bir türü mantar hastalığı tarafından enfekte olabilir, bu nedenle rotasyonlar, ailenin o bölgeye ekilen herhangi bir üyesinden en az 3 yıl kaçınmalıdır.
Dikkatli işleme ve hasat, soğanlarda duygusal çürümeyi önlemenin anahtarıdır. Herhangi bir mekanik yaralanma sporları soğana bulaştırabilir, ancak güneş yanığı, donma ve morarma da olabilir.
Hasat ampulleri depolama için paketlemeden önce en az 2 hafta ılık ve kuru bir yerde tek bir tabaka halinde kürleyin. Uygun kürleme, mantar büyümesini teşvik eden nem içeriğini az altabilir. Soğanları serin ve kuru bir yerde saklayın.
Önerilen:
Soğan Kökü Nematod Yönetimi: Soğan Üzerindeki Kök Düğüm Nematodları Nasıl Tedavi Edilir
Soğan kök düğüm nematodu, bahçede herhangi bir yılda soğan sıranızdan aldığınız verimi önemli ölçüde az altabilen bir haşeredir. Köklerle beslenirler ve bitkilerin bodurlaşmasına ve daha az, daha küçük ampuller geliştirmesine neden olurlar. Bunları nasıl yöneteceğinizi buradan öğrenin
Onion Pythium Root Rot Bilgisi - Pythium Rot ile Soğan Nasıl Tedavi Edilir
Soğanların pythium kök çürüklüğü, toprakta uzun süre yaşayabilen, koşullar uygun olduğunda soğan bitkilerine tutunmayı ve saldırmayı bekleyen kötü bir mantar hastalığıdır. Kontrol edilmesi zor olduğu için önleme en iyi savunmadır. Daha fazla bilgi için buraya tıklayın
Soğan Boyun Çürüklüğü Belirtileri - Boyun Çürüğüne Karşı Soğan Nasıl Tedavi Edilir
Soğan boynu çürümesi, soğanları en çok hasat edildikten sonra etkileyen ciddi bir hastalıktır. Hastalık, soğanların lapa gibi olmasına ve suyun ıslanmasına neden olur. Boyun çürüklüğü olan soğanları tanımlama ve tedavi etme hakkında daha fazla bilgi edinmek için bu makaleye tıklayın
Yabani Frenk Soğanı Nedir - Bahçemdeki Yabani Frenk Soğanı ile Nasıl Başa Çıkılır
Ağaç soğanımızı bitki yatağımızın arasında yetiştiriyoruz, ancak yabani frenk soğanının en yaygın ve tanımlanması kolay yabani büyüyen bitkilerden biri olduğunu biliyor muydunuz? Yabani frenk soğanı nedir ve yabani frenk soğanı yenilebilir mi? Öğrenmek için buraya tıklayın
Lale Hastalığı Sorunları: Lale Soğanı Hastalıkları Nasıl Tedavi Edilir
Hastalıklara karşı oldukça toleranslı olsalar da, toprağı veya yeni soğanlarınızı etkileyebilecek birkaç yaygın lale hastalığı vardır. Lale hastalıkları hakkında daha fazla bilgi için bu makaleyi okuyun. Daha fazlasını öğrenmek için buraya tıklayın
