2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01
Şeker kamışı, en iyi 9-10 USDA bölgelerinde yetişen ılık mevsim mahsulüdür. Bu bölgelerden birinde yaşayacak kadar şanslıysanız, kendi şeker kamışınızı yetiştirmeye çalışıyor olabilirsiniz. Her şey yolunda gidiyorsa, sıradaki soru şeker kamışını ne zaman ve nasıl hasat edeceksiniz? Şeker kamışı bitkilerinin hasat edilmesi hakkında bilgi edinmek için okumaya devam edin.
Şeker Kamışı Ne Zaman Hasat Edilir
Şeker kamışı hasadı, kamışların uzun ve kalın olduğu sonbaharın sonlarında yapılır. Plan kendi şurubunuzu yapmaksa ve eminim öyledir, bölgenizin ilk donma tarihine mümkün olduğunca yakın, ancak ilk dondan etkilenmeyecek kadar geç hasat etmeyin. Don onlara çarparsa şeker kaybı hızla gerçekleşir.
Şeker Kamışı Nasıl Hasat Edilir?
Hawaii ve Louisiana'daki ticari şeker kamışı tarlaları şeker kamışı hasadı için makineler kullanıyor. Florida kamışı yetiştiricileri öncelikle elle hasat eder. Evde yetiştirici için elle hasat en olası yoldur ve hem zaman alıcı hem de zahmetlidir.
Keskin bir pala kullanarak, bastonları mümkün olduğunca yere yakın kesin. Yine de kiri kesmemeye dikkat edin. Şeker kamışı çok yıllık bir bitkidir ve yer altında kalan kökler gelecek yılın mahsulünü yetiştirecektir.
Kamışlar kesildikten sonra yapraklarını soyun ve soyulmuş yaprakları kışa karşı korumak için ekstra malç ve samanla birlikte şeker kamışı köklerinin üzerine yerleştirin.
Şeker Kamışı Hasat Sonrası Şurubu
Bastonları küf, kir veya böceklerden silerek temizleyin. Ardından, bir şeker kamışı presi kullanmanın veya kamışları büyük, paslanmaz çelik bir tencereye sığacak kadar küçük parçalara ayırmanın zamanı geldi. Çok keskin bir et satır kullanın. Bastonları suyla örtün ve şekeri genellikle bir veya iki saat içinde kaynatın. Suyun tatlı olup olmadığını anlamak için pişerken tadın.
Kamışın suyunu süzün, suyunu saklayın. Suyu tencereye geri koyun ve kaynatmaya başlayın. Kaynadıkça yoğunlaşıyor ve kalınlaşıyor ve tatlılaşıyor. Bu biraz zaman alacak ve sona doğru sadece bir inç kadar (2,5 cm.) koyulaştırılmış meyve suyu kalmış olabilir.
Kalan suyu bir inç (2,5 cm.) kadar daha küçük (paslanmaz çelik) bir sos tavasına dökün ve sonra tekrar kaynatın. Yakından izleyin; yanmasını istemezsin. Bu son aşamada şurup pişerken kabarcıklar kalın ve gazlı görünmeye başlar. Kıvamını ölçmek için şuruba batırılmış bir kaşık kullanın. Çok kalın istemezsin.
İstenilen kıvama gelince ocaktan alın, biraz soğumaya bırakın ve ardından şurubu bir kavanoza dökün.
Önerilen:
Himalaya Balzamından Kurtulmak - Himalaya Balzamı Bitkilerini Nasıl Kontrol Edersiniz
Himalaya balsamı, özellikle Britanya Adaları'nda çok çekici ama sorunlu bir bitkidir. Asya'dan gelmesine rağmen, diğer habitatlara yayılarak yerli bitkileri dışarı itiyor ve çevreye ciddi zararlar verebiliyor. Bu bitkileri nasıl kontrol edeceğinizi buradan öğrenin
Yabanturpu Bitkilerini Hasat Etme: Yabanturpu Nasıl ve Ne Zaman Hasat Edeceğinizi Öğrenin
Yaban turpu bitkilerini hasat etmek basit bir iştir ve ortaya çıkan çeşni buzdolabında 6 haftaya kadar saklanabilir. Daha fazla bilgi için bu makaleye tıklayarak bahçede yaban turpu kökünün nasıl ve ne zaman hasat edileceğini öğrenin
Ahududu Kamışı Hastalıkları - Ahududu Kamışı Esmerleşmesi Nasıl Tedavi Edilir
Ahududu bitkilerinin birçok hastalığı vardır, bu yüzden nefis ahududu yetiştirme konusunda kendinizi eğitmeniz iyi olur. Kahverengiye dönen bastonlar, ahududu bitkilerinin birçok farklı hastalığının ortak bir belirtisidir. Bu makalede daha fazla bilgi edinin
Ağaçlarda Ökseotu - Ökseotu Bitkilerini Kontrol Etmek İçin İpuçları
Ökseotu parazitik bir bitkidir. Ökse otu bitkilerini kontrol etmek, bitkinin zararlı olduğu ve üretim bahçelerini kolonize ettiği alanlarda son derece önemlidir. Bu makalede daha fazla bilgi edinin
Bitki Bitkileri Sıkıştırmak ve Hasat Etmek İçin İpuçları
Bir bitki bahçesinde, sizin aklınızda bir şey olabilirken, bitki bitkilerinin aklında başka bir şey varken hızlı büyüyüp çiçek ve tohum üretebilir. Sık sıkma ve hasat bu konuda yardımcı olur. Daha fazlası için buraya tıklayın
