2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01
Koçanın üzerinde mısır garnitürü veya taze haşlanmış mısır kulağı gibisi yoktur. Bu şekerli sebzenin eşsiz tadını takdir ediyoruz. Mısır, yemek için hasat edildiğinde bir sebze olarak kabul edilir, ancak aynı zamanda bir tahıl ve hatta bir meyve olarak da kabul edilebilir. Şeker içeriği nedeniyle üç kategoriye ayrılmış farklı tatlı mısır çeşitleri vardır. Bu tatlı mısır çeşitlerine ve bazı tatlı mısır çeşitlerine bir göz atalım.
Tatlı Mısır Bitkileri Hakkında
Mısır, tatlı mısır bilgisine göre şekerine göre "standart veya normal şekerli (SU), şekerli (SE) ve süper tatlı (Sh2)" olarak sınıflandırılır. Bu türler ayrıca ne kadar çabuk tüketilmeleri veya hazırlanmaları gerektiğine ve tohumun gücüne göre de değişir. Bazı kaynaklar mısırın beş kategorisi olduğunu söylüyor, diğerleri altı tane diyor, ancak bunlar patlamış mısır gibi farklı çeşitleri içeriyor. Mısırların hepsi patlamaz, bu yüzden yüksek ısı uygulandığında kendi kendine dönen özel bir çeşidiniz olmalı.
Mavi mısır, tatlı sarı mısıra benzer ancak yaban mersine rengini veren aynı sağlıklı antioksidanla doludur. Bunlara antosiyaninler denir. Mavi mısır en eski çeşitlerden biridir.bilinen.
Büyüyen Tatlı Mısır Çeşitleri
Tarlanıza veya bahçenize tatlı mısır ekmeyi düşünüyorsanız, yetiştireceğiniz çeşidi seçmeden önce bu faktörleri göz önünde bulundurun.
Ailenin en sevdiği mısır çeşidini seç. Genetiği değiştirilmiş bir organizmanın (GDO) aksine, açık tozlaşan, yadigarı bir tohumdan büyüyen bir tür bulun. Mısır tohumu ne yazık ki GDO'dan ilk etkilenen yiyecekler arasındaydı ve bu değişmedi.
İki çeşidin melezi olan hibrit türler genellikle daha büyük bir kulak, daha hızlı büyüme ve daha çekici ve sağlıklı tatlı mısır bitkileri için tasarlanmıştır. Hibrit tohumlarda yapılan diğer değişikliklerden her zaman haberdar değiliz. Hibrit tohumlar, geldikleri bitki ile aynı şekilde çoğalmazlar. Bu tohumlar tekrar ekilmemeli.
Açık tozlanmış mısır tohumlarını bulmak bazen zordur. GDO'lu olmayan mavi mısır tohumlarını bulmak iki renkli, sarı veya beyazdan daha kolaydır. Mavi mısır sağlıklı bir alternatif olabilir. Açık tozlaşan tohumdan yetişir. Mavi mısır, Meksika ve güneybatı ABD'de hâlâ birçok tarlada yetişiyor. Diğer türlerin çoğundan yüzde 30 daha fazla protein içeriyor. Ancak, daha geleneksel bir mısır mahsulü yetiştirmek istiyorsanız, şu tohumları arayın:
- Şekerli Çörekler: Sarı, erken, SE
- Temptress: Bicolor, ikinci erken sezon yetiştiricisi
- Enchanted: Organik, iki renkli, geç sezon yetiştiricisi, SH2
- Doğal Tatlı: Organik, iki renkli, sezon ortasında yetiştirici, SH2
- Double Standard: İlk açık tozlanan bicolor tatlımısır, SU
- Amerikan Rüyası: Bicolor, tüm sıcak mevsimlerde yetişir, birinci sınıf tat, SH2
- Şeker İnci: Parlak beyaz, erken sezon yetiştiricisi, SE
- Gümüş Kraliçe: Beyaz, geç sezon, SU
Önerilen:
Farklı Havuç Bitki Türleri: Farklı Havuç Türlerini Öğrenin
Bu kadar çok seçenekle, yetiştiricilerin özel ihtiyaçlarına uygun havuç bulmak bir görevdir. Evde yetiştiriciler, her bir havuç türü hakkında daha fazla bilgi edinerek, bahçelerinde hangi türlerin daha iyi yetişeceği konusunda daha bilinçli kararlar verebilirler. Burada daha fazla bilgi edinin
Tatlı Armut Nedir: Tatlı Bir Tatlı Armut Yetiştirmeyi Öğrenin
Bartlett'ten bile daha tatlı ve sulu bir armut, o kadar tatlı ki, aslında ona Tatlı tatlı armut denir. İlginizi mi çekti? Luscious armut yetiştirme, hasat ve ağaç bakımı hakkında bilgi almak için aşağıya tıklayın
Tatlı Mısır Yüksek Ovaları Hastalığı: Tatlı Mısır Bitkilerinin High Plains Virüsünü Yönetmek
Tatlı mısır yüksek ova hastalığı sadece mısırı değil, buğdayı ve belirli ot türlerini de etkiler. Ne yazık ki, tatlı mısır yüksek ovaları hastalığının kontrolü son derece zordur. Bu yıkıcı virüs hakkında faydalı bilgiler için bu makaleye tıklayın
Tatlı Mısır Çılgın En İyi Bilgi: Tatlı Mısır Bitkilerinin Tüylü Küfünü Öğrenin
Bütün bahçıvanlar kaçınılmaz olarak bir noktada mantar hastalıklarıyla uğraşmak zorunda kalacaklar. Kendine özgü semptomları nedeniyle çılgın baş olarak da bilinen tatlı mısırın tüylü küfü gibi mantar hastalıkları böyle bir sorundur. Tatlı mısır çılgın top hakkında daha fazla bilgi için buraya tıklayın
Tatlı Mısır Nematodlarını Tedavi Etme - Mısırdaki Tatlı Mısır Nematod Zararlılarını Kontrol Etme
Tatlı mısırdaki nematodlar bitkinin su ve besin maddelerini alma yeteneğini etkiler ve bitkinin sağlığını önemli ölçüde etkiler. Tatlı mısır nematodu zararlılarından şüpheleniyorsanız, burada tatlı mısır nematodu kontrolüne yardımcı olabilecek bazı bilgiler bulunmaktadır
