Beyaz Şeftali Çeşitleri – Beyaz Etli Şeftali Seçme ve Yetiştirme

2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01

Beyaz şeftaliler, sarı çeşitlere kıyasla düşük veya asidik ete sahiptir. Et, saf beyaz veya hatta hafifçe kızarmış olabilir, ancak geleneksel sarıdan daha tatlı bir tada sahiptir. Beyaz etli şeftaliler, taze meyve salatalarını kokutan veya taze yemek sırasında burnu nefis bir şekilde işgal eden hoş, çiçek notalarına sahiptir. Bahçenize hangisini ekleyeceğinize karar verirken bazı popüler beyaz şeftali çeşitlerine göz atın.

Beyaz Etli Şeftalilerin Tarihi

Benim için tek şeftali beyaz şeftalidir. Hassas lezzet ve yoğun koku, burun ve damak için bir zevktir. Beyaz olan şeftaliler sarıya göre daha kolay çürüme eğilimindedir, ancak kısa bir süre için dikkatli bir şekilde saklanabilir. Çoğu durumda, muhtemelen o kadar çabuk yenecekler ki, önemli değil. Her biri farklı soğuk saat gereksinimlerine ve çeşitli hasat tarihlerine sahip birçok beyaz şeftali çeşidi vardır.

Beyaz şeftali her zaman bugünkü kadar popüler değildi. Başlangıçta spor olarak ortaya çıktıklarında, meyve bahçesi sahipleri, arzu edilen sarı şeftalilerden daha düşük olduğu düşünüldüğü için onları domuzlara besler veya atardı. O zamandan beri hayatta kalan yadigârlardan biri Stump of the Earth. 1825 yılına tarihlenen buÇeşitliliğin tadını bugün hala çıkarın ve pitoresk ismine rağmen, bu erken mevsim şeftali, sıra dışı tadıyla ödüllendirilir.

Diğer yadigârlar 1920'lerden kalma Polly White ve Florida'da 100 yılı aşkın süredir yetiştirilen Roddenberry'dir. Tüketicilerin daha fazla meyve çeşidi talep etmeye başladığı ve beyaz meyvenin daha az asidik profilinin tadını çıkardığı ve meyve denemelerinin düzinelerce yeni beyaz etli çeşidi geliştirdiği 1980'lere doğru bir adım atın.

Düşük Soğutma Saati Beyaz Etli Şeftali

Beyaz etli şeftaliler arasında en az 500 ila 1000 soğuk saate ihtiyaç duyanlar vardır. Ilık ila ılıman bölge bahçıvanları, daha düşük soğutma gereksinimine sahip olanları seçmelidir. Bu çeşitlerden bazılarının 200 saat kadar az soğutma gereksinimi vardır:

• Kar Meleği – Nisan sonu gibi erken olgunlaşabilen bir tutunma taşı, 200 saat
• Snow Lady – Mayıs ayına kadar güzel, pembemsi kırmızı meyve, 300 saat
• Sauzee Lady – Şirin, tabak şeklinde meyve, 300 saat
• Zengin Pamuk Prenses – İyi saklanan büyük meyve, 400 saat
• Sauzee Queen – Orta boy, kızarık yapışkan taş, 500 saat
• Galaxy White – Tabak şekilli Haziran üreticisi, 500-600 saat

Daha Soğuk Beyaz Şeftali Çeşitleri

Beyaz olan şeftali çeşitleri arasında serin bölgeler için uygun olanlar da vardır. Bunların çoğu haziran ayından temmuz ayının başlarına kadar hasat için hazır olacak. Hem yuvarlak hem de 'peento' veya daire şeklinde meyveler mevcuttur. Bu beyazın bazı mükemmel örnekleriçeşitler:

• Aspen White – Sert etli büyük tutunma taşı, 600 saat
• Klondike White – Büyük kırmızı meyveler Haziran'da hazır, 700-800 saat
• Sierra Snow – Düşük asitli büyük tutunma taşı, 700-800 saat
• Snow Beauty – Güzel kızarmış, büyük meyveler, 700-800 saat
• Kar Ateşi – Ağustos ayına kadar hazır değil ama lezzetli meyveler, 700-800 saat
• Kar Devi – Büyük kremsi, kızarmış meyve, 800-900 saat
• Sauzee Giant – Zengin, tatlı etli Peento formu, 850 saat
• Snow King – Derin pembe, orta boy meyve, iyi kullanım kabiliyeti, 900-1.000 saat
• Eylül Karı – Beklemeye değer, iyi nakliye kaliteleri ile büyük, 900-1.000 saat