Çemen Otu Bilgisi: Bahçede Çemen Bitkileri Nasıl Yetiştirilir

İçindekiler:

Çemen Otu Bilgisi: Bahçede Çemen Bitkileri Nasıl Yetiştirilir
Çemen Otu Bilgisi: Bahçede Çemen Bitkileri Nasıl Yetiştirilir

Video: Çemen Otu Bilgisi: Bahçede Çemen Bitkileri Nasıl Yetiştirilir

Video: Çemen Otu Bilgisi: Bahçede Çemen Bitkileri Nasıl Yetiştirilir
Video: Çemen Otu ve Tohumu: Faydaları, Kullanımı, Zararları - Çemen Otu Göğüslerde Nasıl Kullanılır? 2024, Kasım
Anonim

Çemen otu yetiştirmek zor değil ve ilginç, sarı baklalara dönüşen beyaz veya morumsu çiçekler üreten bitki, bahçeye çekici bir katkı sağlıyor. Çemen otunun nasıl yetiştirileceğini öğrenelim.

Çemen nedir?

Güney Avrupa ve Asya'ya özgü olan çemen otu (Trigonella foenum-graecum) yüzyıllardır bir baharat olarak ve tıbbi özellikleri nedeniyle yetiştirilmektedir. Bitkisel çemen öksürük, boğaz ağrısı, bronşit, kabızlık ve küçük cilt tahrişleri gibi çeşitli durumları tedavi etmek için kullanılır.

Mutfakta taze çemen yaprakları ıspanak gibi pişirilir ve keskin, hardal sarısı çemen tohumları baharat olarak kullanılır, genellikle Orta Doğu yemeklerinde. Kurutulmuş veya taze çemen yaprakları demlenerek lezzetli bir çay elde edilir.

Çemen Otları Nasıl Yetiştirilir

Çemen otu bitkileri tam güneş ışığında ve serin sıcaklıklarda gelişir. Çemen otu, ılıman iklimlerde ilkbaharda yetiştirilir, ancak yazların ılıman geçtiği tüm yaz boyunca da yetiştirilebilir.

Çemen otu tohumlarını ilkbaharda don tehlikesi geçtikten sonra doğrudan bahçeye ekin, çünkü bitkiler nakli tolere etmez. Toprak iyi drene edilmeli ve kompost veya iyi çürümüş gübre ile değiştirilmelidir.ekimden önce.

Çemen otu bir kez kurulduktan sonra nispeten kuraklığa dayanıklıdır, ancak ilk dikildiğinde kurak dönemlerde sulanmalıdır. yabani otları düzenli olarak çıkarın; aksi takdirde nem ve besin maddeleri için bitkisel çemen ile rekabet ederler.

Çemen yapraklarını yaz boyunca istediğiniz gibi hasat edin. Ayrıca taze yaprakları hava geçirmez bir kaba koyup dondurucuda saklayabilirsiniz. Taze yapraklar kalitesini bir aya kadar korur.

Çemen tohumları için çemen yetiştiriyorsanız, sonbaharın başından ortasına kadar tüm bitkileri kökünden sökün ve tohumlar kuruyana kadar serin ve kuru bir yerde asın. Kuru tohumları baklalardan çıkarın ve hava geçirmez bir kapta saklayın. Tohumlar, serin ve kuru bir dolapta saklandığında kalitelerini en iyi şekilde korur.

Gördüğünüz gibi, çemen bitkisinin bakımı kolaydır ve bitki bahçenize harika bir katkı sağlar.

Önerilen: