Tüylü Acı Tereyi Bitki Olarak Kullanmak: Tüylü Acı Tere Otları İçin Toplayıcılık Yapmanın İpuçları

İçindekiler:

Tüylü Acı Tereyi Bitki Olarak Kullanmak: Tüylü Acı Tere Otları İçin Toplayıcılık Yapmanın İpuçları
Tüylü Acı Tereyi Bitki Olarak Kullanmak: Tüylü Acı Tere Otları İçin Toplayıcılık Yapmanın İpuçları

Video: Tüylü Acı Tereyi Bitki Olarak Kullanmak: Tüylü Acı Tere Otları İçin Toplayıcılık Yapmanın İpuçları

Video: Tüylü Acı Tereyi Bitki Olarak Kullanmak: Tüylü Acı Tere Otları İçin Toplayıcılık Yapmanın İpuçları
Video: HER TÜRLÜ TİROİD HASTALIĞI VE GUATRIN BİR NUMARALI İLACI: DEREOTU 2024, Kasım
Anonim

Kıllı acı terenin (Cardamine hirsuta) bahçenizdeki yabani otlar arasında veya kaldırım çatlakları arasında yetişme olasılığı yüksektir. Onu ağarmış acı tere, kara teresi, kuzu teresi, fiske otu, snapweed veya shot otu gibi bir dizi farklı isimle biliyor olabilirsiniz.

Kıllı acı tere yenilebilir mi? Çapalarken veya yabani ot çekerken fark etmeyeceğiniz şey, başka bir inatçı istilacı gibi görünse de, kıllı acı terenin aslında keskin, biberli bir tada ve mutfakta birçok kullanıma sahip olmasıdır. Çiçekleri de dahil olmak üzere tüm bitki yenilebilir. Tüylü acı tereyi nasıl kullanacağımızı öğrenelim.

Kıllı Acı Tereyi Otlar Olarak Tanımlamak

Kıllı acı tereyi fark etmek zor değil. Bazal bir rozet içinde yetişir, yani bitkinin tabanından parlak yeşil yapraklar yayılır. Her sapta beş ila dokuz yaprakçık çifti bulunur.

Bu yabani bitki sonbaharda filizlenir. Tüylü acı tere, çoğu iklimde kış boyunca yeşil kalan dayanıklı, dona dayanıklı bir bitkidir. İlkbaharın başlarında dik, sırım gibi saplarda minik beyaz çiçekler belirir ve sonbahara kadar çiçek açmaya devam eder.

Kıllı Acı Tere Hasadı

Kıllı acı tere aramak, arka bahçenize yürümek kadar basit olabilir. Tüylü acı tereyi hasat etmek için, o bitkiyi tabanından tutun ve yerden çıkarın. Dilerseniz yaprakları bir elinizde toplayıp bitkiyi tabanından kesebilirsiniz.

Herbisit püskürtüldüğüne dair en ufak bir ihtimal bile varsa, tüylü acı tere toplamadığınızdan emin olun. Çoğu bahçıvanın bitkiyi sinir bozucu bir ot olarak gördüğünü unutmayın.

Kıllı Acı Tere Kullanımları

Bitki çabucak solduğu için tüylü acı teresi en kısa sürede kullanmak en iyisidir. Birçok kişi doğrudan tarladan atıştırmayı tercih eder, ancak kiri ve kiri çıkarmak için çabucak durulamak isteyebilirsiniz. Acı olma eğiliminde olan sapları atmak isteyebilirsiniz, bu nedenle ortak ad.

İşte tüylü acı tereyi nasıl kullanacağınıza dair birkaç fikir, ancak daha birçok fikir olduğundan eminiz:

  • Sandviçler
  • Çorbalar
  • Salatalar
  • Bir garnitür olarak
  • Yoğurtla karıştırılır
  • Fırında patates serpilir
  • Sıcak makarna yemeklerine ekleyin
  • Gazpacho veya diğer yaz çorbalarında birkaç çiçek gezdirin
  • Bebek pancar veya diğer kök sebzelerle birkaç dal kızartın

Yasal Uyarı: Bu makalenin içeriği yalnızca eğitim ve bahçecilik amaçlıdır. HERHANGİ bir bitkiyi veya bitkiyi tıbbi amaçlarla veya başka bir şekilde kullanmadan veya yutmadan önce, tavsiye için lütfen bir doktora, tıbbi bitki uzmanına veya diğer uygun profesyonellere danışın.

Önerilen: