Hamur ve Sandviç İçin Domates – Dilimlemek İçin İyi Domates Nedir?

2025 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-22 15:42

Neredeyse herkes şu veya bu şekilde bir domatesi sever ve Amerikalılar için genellikle bir hamburger veya muhtemelen bir sandviç üzerindedir. Sos yapmak için mükemmel olanlardan her türlü kullanıma uygun domatesler ve dilimlemek için ideal olan domatesler var. Hangi domatesler hamburger ve sandviçler için en iyisidir? Domates dilimleme… daha fazlasını öğrenmek için okumaya devam edin.

Burger ve Sandviçler İçin Domates Çeşitleri

Herkesin bir favori domatesi vardır ve hepimizin kendi kişisel zevki olduğu için burgerinizde kullandığınız domates türü sizi ilgilendirir. Bununla birlikte, çoğu insan domatesleri salça veya Roma domateslerine kıyasla dilimlemenin ideal sandviç domates çeşitleri olduğu görüşündedir.

Dilimlemek için domatesler büyük, etli ve sulu olma eğilimindedir - yarım kilo sığır eti ile gitmek daha iyidir. Dilimlenen domatesler büyük olduğu için iyi dilimlerler ve bir çöreği veya bir dilim ekmeği kolayca kaplayabilirler.

Sandviç Domates Çeşitleri

Yine, dilimlemek için en iyi domatesler damak zevkinize göre belirlenir, ancak aşağıdaki çeşitler favoriler olarak listelenmiştir:

• Brendibadesi – Brendibadesi muhtemelen herkesin favorisi, orijinal büyük pembe biftek domatesidir. Aynı zamandakırmızı, sarı ve siyah renkleri mevcuttur, ancak orijinal pembe Brendibadesi en popüler olanıdır.
• Mortgage Lifter – Benim favorilerimden biri Mortgage Lifter, adını domates bitkilerinin satışından elde edilen kârı ipoteğini ödemek için kullanan bu büyük güzelliğin geliştiricisinden alıyor.
• Cherokee Purple – Cherokee Purple, Cherokee kabilesinden geldiği düşünülen bir yadigârdır. Morumsu/yeşil tonlarda bu büyük, koyu kırmızı domates, burgerlere ve BLT'lere tatlı bir eşlik ediyor.
• Biftek – Biftek eski bir bekleme modudur. Etli ve sulu büyük, nervürlü meyve ve dilimlemek ve ekmekle birlikte veya ekmeksiz sade yemek için mükemmel bir domates içeren bir yadigarı!
• Black Krim – Black Krim, yukarıdakilerden biraz daha küçük ama zengin, dumanlı/tuzlu bir tada sahip olan başka bir yadigarı dilimleme domatesidir.
• Yeşil Zebra – Biraz farklı bir şey için, altın sarısı bir tabanla arkadan aydınlatılan yeşil çizgileri ile adlandırılan bir Yeşil Zebrayı dilimlemeyi deneyin. Bu yadigârın tadı tatlıdan çok keskin, hoş bir değişiklik ve muhteşem bir renk.

Dilimlenen tüm domateslerin yadigarı olması gerekmez. Sandviç domatesleri gibi lezzetli bir şekilde kendilerini ödünç veren bazı melezler de vardır. Bir sonraki burger ya da sandviç yaratımınızda Big Beef, Steak Sandwich, Red October, Buck's County ya da Porterhouse'u dilimlemeyi deneyin.