2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01
Güney ve Güneydoğu Asya'ya özgü kutsal fesleğen, önemli kültürel ve dini öneme sahip bir bitkidir. Dünyanın diğer bölgelerinde, bu bitki en çok Tay yemeklerinde ortak bir tat olarak bilinir, ancak Hindular için kutsal bir bitkidir. Bu güzel kokulu, lezzetli ve şifalı bitkinin tadını kendi bahçenizde çıkarabilirsiniz.
Kutsal Fesleğen Nedir?
Kutsal fesleğen (Ocimum tenuiflorum), dünya çapında mutfaklarda kullanılan tatlı fesleğen ile yakından ilişkilidir. Tropikal ve subtropikal iklimlerde en iyi yetişen, kısa ömürlü, odunsu, bitkisel çok yıllık bir bitkidir. Bahçeler için kaplarda ve daha soğuk bölgelerdeki evlerde de iyi yetişir.
Hindistan'da kutsal fesleğen, ziyaretçileri temizlemek amacıyla geleneksel olarak tapınakların içinde ve çevresinde kaplarda yetiştirilir. Kutsal fesleğen bitkileri Ayurveda tıbbında da önemlidir ve binlerce yıldır kullanılmaktadır.
Kutsal Fesleğen Kullanımları
Dini kullanımları ve önemine ek olarak kutsal fesleğen yemek pişirmede ve tıpta kullanılır. Güneydoğu Asya ülkelerinde, özellikle Tayland'da daha sık bir mutfak bitkisi olarak kullanılır. Fesleğen nasıl kullanılırsa öyle kullanabilirsiniz: soslarda, salatalarda, patates kızartmasında, tavuk yemeklerinde,makarnalar ve daha fazlası. Kutsal fesleğenin aroması, fesleğenden daha baharatlıdır.
Kutsal fesleğen otları da uzun zamandır tıbbi olarak kullanılmaktadır. Bazı semptomların tedavisinde ve hafifletilmesinde etkili olduğuna dair bazı kanıtlar vardır. Kutsal fesleğen mide bulantısı ve diğer mide rahatsızlıkları için, iltihabı az altmak, gevşemeyi teşvik etmek ve stresi hafifletmek, baş ağrılarını, diş ağrılarını, kulak ağrılarını, eklem ağrılarını, soğuk algınlığı ve grip semptomlarını ve ateşi hafifletmek için kullanılır.
Kutsal Fesleğen Nasıl Yetiştirilir
Diğer otlar gibi kutsal fesleğen de yetiştirebilirsiniz, ancak sıcak sıcaklıklara ihtiyacı vardır. Tropikal veya subtropikal bir iklimdeyseniz yazın, yıl boyunca açık havada yetiştirin veya kışın içeride taşıyabileceğiniz kaplarda saklayın.
Organik materyalle zenginleştirilmiş hafif, iyi drene olan bir toprak kullanın, ancak kutsal fesleğen zayıf toprağı oldukça iyi tolere eder. Bitkiniz de biraz gölgeye tahammül edecek, bu nedenle tam güneş gerekli değildir.
Sulu tutun, ancak ıslak değil ve tıpkı sıradan bir fesleğen bitkisinde yaptığınız gibi gerektiği gibi yaprakları hasat edin.
Önerilen:
Ağaç Fesleğen Kullanımları ve Bakımı: Bir Ağaç Fesleğen Bitkisi Nasıl Yetiştirilir
Ağaç fesleğeni ortalama bir insandan daha uzun uzar ve çeşitli kullanımları vardır. Ağaç fesleğen yetiştirmek ve kışlamak için bazı ipuçları için okumaya devam edin
Marul Yaprağı Fesleğen Nedir – Büyük Yapraklı Fesleğen Nasıl Yetiştirilir
Fesleğen çeşidi, 'Marul Yaprağı' Japonya'da ortaya çıktı ve adından da anlaşılacağı gibi, fesleğen tutkunlarına bol miktarda tatlı bitki veren muazzam yaprak boyutuyla dikkat çekiyor. Bu fesleğeni yetiştirmek, bakımını yapmak ve kullanmakla ilgili bazı ipuçlarını buradan öğrenin
Mavi Baharat Fesleğen Bilgisi – Fesleğen 'Mavi Baharat' Bitki Bitkileri Nasıl Yetiştirilir
Tatlı fesleğenin tadı gibisi yoktur ve parlak yeşil yaprakları kendine has bir çekiciliğe sahip olsa da bitki kesinlikle bir süs örneği değildir. Ancak 'Mavi Baharat' fesleğen bitkilerinin tanıtımıyla her şey değişti. Mavi baharat fesleğen nedir? Burada bul
Ametist Fesleğen Bilgisi: Ametist Ceneviz Fesleğen Bitkileri Nasıl Yetiştirilir
Ametist Ceneviz fesleğeni, Avrupa'da tercih edilen bir tatlı fesleğen çeşididir. Tek mor Ceneviz fesleğen çeşididir. Mor fesleğen bitkilerinin gerçekten yeşilden farklı bir tadı yoktur, ancak salatalarda ve taze uygulamalarda renk harikadır. Burada daha fazla bilgi edinin
Bush Fesleğen Nedir - Bush Fesleğen Vs. Hakkında Bilgi Edinin Tatlı Fesleğen Bitkileri
Fesleğen otların kralıdır, ? binlerce yıldır hem gıda hem de tıbbi amaçlı kullanılan bir bitki. Bahçeniz için seçebileceğiniz birçok çeşitten çalı fesleğen bitkileri, tatlı fesleğenden daha kompakt ve gösterişlidir. Burada onlar hakkında daha fazla bilgi edinin
