Antiviral Bitkiler Yetiştirme: Bahçelere Doğal Antiviral Gıdalar Ekleme

2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01

Geçmişin kurgusal "pandemi" film temaları günümüzün gerçeği haline geldikçe, tarım topluluğu muhtemelen antiviral özelliklere sahip gıdalara artan bir ilgi görecek. Bu, ticari yetiştiricilere ve arka bahçedeki bahçıvanlara değişen tarımsal iklimin ön saflarında yer alma fırsatı verir.

İster toplum için ister aileniz için gıda yetiştiriyor olun, antiviral bitkiler yetiştirmek geleceğin dalgası olabilir.

Antiviral Bitkiler Sizi Sağlıklı Tutar mı?

Antiviral gıdaların insanlarda bağışıklığı artırdığını kesin olarak kanıtlamak için çok az araştırma yapıldı. Başarılı çalışmalar, test tüplerinde viral replikasyonu engellemek için konsantre bitki özleri kullandı. Fareler üzerinde yapılan laboratuvar deneyleri de umut verici sonuçlar verdi, ancak daha fazla çalışmaya açıkça ihtiyaç var.

Gerçek şu ki, bağışıklık tepkisinin iç işleyişi araştırmacılar, doktorlar ve tıp alanı tarafından hala çok az anlaşılmış durumda. Yeterli uykunun, az altılmış stresin, egzersizin, sağlıklı beslenmenin ve hatta güneş ışığına maruz kalmanın bile bağışıklık sistemimizi güçlü tuttuğunu biliyoruz - ve bahçecilik bunların çoğuna yardımcı olabilir.

Doğal antiviral gıdaları tüketmek soğuk algınlığı, grip ve hatta Covid-19 gibi hastalıkları tedavi etme olasılığı düşük olsa da, antiviral özelliklere sahip bitkiler olabilir.bize henüz anlamadığımız şekillerde yardım ediyor. Daha da önemlisi, bu bitkiler bu hastalıklarla savaşmak için bileşikler bulma ve izole etme arayışımızda umut veriyor.

Bağışıklığı Güçlendiren Gıdalar

Toplum Covid 19 hakkındaki sorularımıza yanıt ararken, haydi bağışıklık güçlendirici ve antiviral özellikleri nedeniyle zevkle tüketilen bitkileri keşfedelim:

Nar – Bu yerli Avrasya meyvesinin suyu kırmızı şarap, yeşil çay ve diğer meyve sularından daha fazla antioksidan içerir. Narın ayrıca antibakteriyel ve antiviral özelliklere sahip olduğu gösterilmiştir.
Zencefil - Antioksidan bakımından zengin olmasının yanı sıra, keskin zencefil kökü viral replikasyonu engellediğine ve virüslerin hücre erişimini engellediğine inanılan bileşikler içerir.
Limon – Çoğu narenciye gibi, limonlar da C vitamini bakımından yüksektir. Bu suda çözünen bileşiğin soğuk algınlığını önleyip önlemediği konusunda tartışmalar sürüyor, ancak araştırmalar C vitamininin teşvik ettiğini gösteriyor. beyaz kan hücrelerinin gelişimi.
Sarımsak – Sarımsak, antik çağlardan beri bir antimikrobiyal ajan olarak kabul edilmiştir ve bu lezzetli baharatın birçok kişi tarafından antibiyotik, antiviral ve antifungal özelliklere sahip olduğuna inanılmaktadır.
Kekik - Yaygın bir baharat rafı olabilir, ancak kekik ayrıca antioksidanların yanı sıra antibakteriyel ve virüsle savaşan bileşiklere sahiptir. Bunlardan biri, murin norovirüs kullanılarak yapılan test tüpü çalışmalarında antiviral aktivite sergileyen bir molekül olan carvacrol'dur.
Elderberry – Çalışmalar, Sambucus ağacından elde edilen meyveyi göstermiştir.ailesi, farelerde influenza virüsüne karşı bir antiviral tepki üretir. Mürver ayrıca viral enfeksiyonlardan kaynaklanan üst solunum rahatsızlığını az altabilir.
Nane – Nane, mentol ve rosmarinik asit içeren, laboratuvar çalışmalarında virisidal aktiviteye sahip olduğu kanıtlanmış iki bileşik içeren, kolayca yetiştirilen bir bitkidir.
Karahindiba – Henüz o karahindiba otlarını çekmeyin. Bu inatçı bahçe davetsiz misafirinin özlerinin influenza A'ya karşı antiviral özelliklere sahip olduğu gösterilmiştir.
Ayçiçeği tohumları – Bu lezzetli ikramlar sadece kuşlar için değil. E vitamini açısından zengin olan ay çekirdeği, bağışıklık sisteminin düzenlenmesine ve korunmasına yardımcı olur.
Rezene – Bu meyan kökü aromalı bitkinin tüm parçaları geleneksel tıpta yüzyıllardır kullanılmaktadır. Modern araştırmalar, rezenenin antiviral özelliklere sahip bileşikler içerebileceğini gösteriyor.