Sıralı Bitki Bahçeciliği – Açlar İçin Sebze Yetiştirme ve Bağışlama

2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01

Açları doyurmak için bahçenizden sebze bağışlamayı hiç düşündünüz mü? Fazla bahçe mahsulü bağışlarının bariz olanın ötesinde birçok faydası vardır. Amerika Birleşik Devletleri'nde üretilen gıdanın tahmini yüzde 20 ila 40'ı atılıyor ve gıda, belediye atıklarının en büyük bileşenini oluşturuyor. Sera gazlarına katkıda bulunur ve değerli kaynakları boşa harcar. Amerikan hanelerinin neredeyse yüzde 12'sinin sürekli olarak masalarına yiyecek koyma araçlarına sahip olmadığı düşünüldüğünde, bu oldukça üzücü.

Açlar İçin Bir Satır Ekin

1995 yılında, şimdi GardenComm olarak bilinen Bahçe Yazarları Derneği, Plant-A-Row adlı ülke çapında bir program başlattı. Bahçıvanlardan fazladan bir sıra sebze dikmeleri ve bu ürünleri yerel gıda bankalarına bağışlamaları istendi. Program son derece başarılı oldu, ancak Amerika Birleşik Devletleri'nde açlık hâlâ yaygın.

Amerikalıların açlıkla mücadeleye yardımcı olmak için neden daha fazla bahçe dikmediğinin bazı nedenlerini ele alalım:

• Sorumluluk – Gıda kaynaklı pek çok hastalığın taze ürünlere kadar uzanması ve takip eden davalar nedeniyle işletmelerin iflas etmesi nedeniyle bahçıvanlar taze gıda bağışlamanın riskli olduğunu düşünebilir. 1996'da Başkan Clinton, Bill Emerson İyi Samaritan Gıda Bağış Yasasını imzaladı. Bu yasa, arka bahçedeki bahçıvanların yanı sıragıda bankaları gibi kar amacı gütmeyen kuruluşlara iyi niyetle gıda bağışında bulunan birçok kişi.
• Bir adama balık ver – Evet, ideal olarak bireylere kendi yiyeceklerini yetiştirmeyi öğretmek açlık sorunlarını kalıcı olarak çözer, ancak masaya yiyecek koyamamak birçok sosyo- ekonomik çizgiler. Yaşlılar, fiziksel engelliler, şehirlerarası aileler veya tek ebeveynli haneler kendi ürünlerini yetiştirme yeteneğine veya araçlarına sahip olmayabilir.
• Devlet programları – SNAP, WIC ve Ulusal Okul Öğle Yemeği Programı gibi vergi destekli devlet programları, ihtiyacı olan ailelere yardım etmek için oluşturulmuştur. Ancak, bu programlardaki katılımcıların yeterlilik kriterlerini karşılaması ve çoğu zaman bir başvuru ve onay sürecinden geçmesi gerekir. Gelir kaybı nedeniyle maddi sıkıntılar yaşayan aileler bu tür programlara hemen katılmayabilir.

Birleşik Devletler'de bireylerin ve ailelerin açlıkla mücadele etmesine yardım etme ihtiyacı gerçektir. Bahçıvanlar olarak, ev bahçelerimizden sebze yetiştirip bağışlayarak üzerimize düşeni yapabiliriz. Hungry programı için Plant-A-Row programına katılmayı düşünün veya kullanabileceğinizden fazlasını yetiştirdiğinizde fazla ürünü bağışlayın. "Feed the Hungry" bağışlarını nasıl yapacağınız aşağıda açıklanmıştır:

• Yerel Gıda Bankaları – Taze ürünleri kabul edip etmediklerini öğrenmek için bölgenizdeki yerel gıda bankalarıyla iletişime geçin. Bazı gıda bankaları ücretsiz teslim alma hizmeti sunar.
• Sığınaklar – Yerel evsizler barınaklarına, aile içi şiddet örgütlerine ve aşevlerine danışın. Bunların çoğu yalnızca bağışlarla yürütülüyor ve taze ürünleri memnuniyetle karşılıyor.
• Evden Eve Dönüş Yemekleri – Yaşlılara ve engelli bireylere yemek yapan ve dağıtan “Gezici Yemek” gibi yerel programlarla iletişim kurun.
• Hizmet Kuruluşları – İhtiyacı olan ailelere yardım için sosyal yardım programları genellikle kiliseler, vakıflar ve gençlik kuruluşları tarafından düzenlenir. Toplama tarihleri için bu kuruluşlara danışın veya bahçe kulübünüzü bir grup hizmet projesi olarak Hungry programı için Plant-A-Row'a katılmaya teşvik edin.