Kabocha Kış Kabağı: Kabocha Kabak Bitkileri Nasıl Yetiştirilir

2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01

Kabocha kabak bitkileri, Japonya'da geliştirilen bir tür kış kabağıdır. Kabocha kış kabağı balkabağı, balkabağından daha küçüktür ancak aynı şekilde kullanılabilir. Kabocha kabak yetiştiriciliği ile ilgileniyor musunuz? Kabocha kabak yetiştirmeyi öğrenmek için okumaya devam edin.

Kabocha Squash Pumpkins Hakkında

Japonya'da “kabocha” kış kabağı ve balkabağı anlamına gelir. Başka yerlerde, "kabocha", Japonya'da geliştirilen ve cevizli tadı nedeniyle "kuri kabocha" veya "kestane kabağı" olarak anılan bir tür kış kabağı olan Cucurbita maxima'ya atıfta bulunur.

İlk olarak Güney Amerika'da yetiştirilen kabocha kış kabağı ilk olarak Meiji Dönemi'nde Japonya'da tanıtıldı ve daha sonra 19. yüzyılda Kuzey Amerika'ya yayıldı.

Kabocha Squash Büyüyor

Kabocha kış kabağı küçük olsa da, kabocha kabak bitkilerinin bağcılık alışkanlığı nedeniyle, kabak yetiştiriciliği bol miktarda alan gerektirir.

Kabocha kabak bitkileri çeşitli topraklara uyarlanabilirken, pH'ı 6,0-6,8 olan verimli, iyi drene olan toprakları tercih ederler.

Tohumları bölgenizdeki son dondan 4 hafta önce içeride başlatın. Kabocha kabak bitkileri, nakli sevmeyen hassas kök sistemlerine sahip olduğundan, tohumları doğrudan toprağa ekilebilecek turba saksılarında başlatın. Tohumları tutarlı tutunnemli ve günde en az 6 saat güneşte.

Toprak sıcaklığı 21°C'ye ulaştığında, kabocha kabak kabaklarını 8 cm yüksekliğindeki tepeciklerde tam veya kısmi güneş alan bir alana nakledin. Asma türü bir bitki olduklarından, tırmanmaları için onlara bir tür destek sağladığınızdan emin olun.

Kabocha Kış Kabağı Bakımı

Nemi muhafaza etmeye ve kökleri serin tutmaya yardımcı olmak için her bitkinin etrafını malçlayın. Kuraklık stresinden kaçınmak için bitkileri düzenli olarak sulayın. Yaprakların ıslanmasını ve mantar hastalığına neden olmasını önlemek için onları bitkinin tabanında sulayın.

Zararlılara dikkat edin. Bitkiler çiçek açmaya başlayana kadar sıra örtülerini kullanın.

Kabocha Squash Ne Zaman Seçilir

Kabocha kabakları, meyve tutumundan yaklaşık 50-55 gün sonra hasat edilmeye hazırdır. Yetiştirdiğiniz çeşide bağlı olarak meyve yeşil, gri veya balkabağı portakalı olabilir. Olgun kabocha kış kabağı, hafifçe dövüldüğünde ve gövde büzülmeye başladığında içi boş ses çıkarmalıdır.

Meyveleri keskin bir bıçakla kesin ve ardından meyveyi yaklaşık bir hafta boyunca güneş ışığına maruz bırakarak veya iç mekanda sıcak, iyi havalandırılan bir alanda sertleştirin.

Kabocha kış kabağını %50-70 bağıl nem ve iyi hava akışı ile 50-60 F. (10-15 C.) sıcaklıkta saklayın. Birkaç hafta beklettikten sonra, kabak kabaklarının çoğu çeşidi daha tatlı hale gelir. İstisna, taze hasat edilmiş mükemmel olan "Sunshine" çeşididir.