Bahçeye Fasulye Dikmek: Fasulye Çeşitleri ve Nasıl Yetiştirilir

2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01

Fasulye, Fabaceae familyasının birkaç cinsinin insan veya hayvan tüketimi için kullanılan tohumlarının ortak adıdır. İnsanlar, kuru fasulye, kuru fasulye veya kuru fasulye olarak kullanılmak üzere yüzyıllardır fasulye ekiyorlar. Fasulyeyi bahçenize nasıl ekeceğinizi öğrenmek için okumaya devam edin.

Fasulye Çeşitleri

Ilık mevsim fasulyesi bitkileri, son derece besleyici olgunlaşmamış baklaları (çırpılmış fasulye), olgunlaşmamış tohumları (kabuklu fasulye) veya olgun tohumları (kuru fasulye) için yetiştirilir. Fasulye iki kategoriye ayrılabilir: determinant tip büyüme, düşük çalı olarak büyüyenler veya belirsiz, destek gerektiren bağcılık alışkanlığı olanlar, aynı zamanda kutup fasulyesi olarak da bilinenler.

Yeşil kuru fasulye insanlara en tanıdık gelen şey olabilir. Yenilebilir bir baklaya sahip bu yeşil fasulyeler eskiden "sicim" fasulyesi olarak adlandırılırdı, ancak bugünün çeşitleri, kapsülün dikişi boyunca sert, lifli liflerden yoksun olacak şekilde yetiştirildi. Şimdi kolayca ikiye "geçiyorlar". Bazı yeşil fasulyeler hiç yeşil değil, mordur ve pişirildiğinde yeşil olur. Ayrıca, sarı, mumsu bir kapsüle sahip bir çırpıda fasulye çeşidi olan balmumu fasulyeleri de vardır.

Lima veya tereyağlı fasulye, olgunlaşmamış kabuklu tohumları için yetiştirilir. Bu fasulyeler düz ve yuvarlaktır.çok farklı bir lezzet. Fasulyenin en hassas türüdür.

Genellikle "kabuklu fasulye" olarak adlandırılan bahçe fasulyeleri (diğer birçok takma ad arasında), sert lif kaplı bir kapsüle sahip büyük çekirdekli fasulyelerdir. Tohumlar genellikle nispeten yumuşakken kabuklanır, çekirdekler tamamen oluştuğunda ancak kurutulmadığında hasat edilir. Çalı veya direk türleri olabilirler ve yadigarı çeşitlerinin çoğu bahçeciliktir.

Börülce ayrıca güney bezelyesi, kalabalık bezelye ve börülce olarak da anılır. Gerçekten de fasulyedirler, bezelye değillerdir ve kuru veya yeşil kabuklu fasulye olarak yetiştirilirler. Böbrek, lacivert ve barbunya kuru kullanımlı börülce örnekleridir.

Fasulye Nasıl Ekilir

Bütün fasulye türleri don tehlikesi geçtikten ve toprak en az 50 F (10 C.) sıcaklığa ulaştıktan sonra ekilmelidir. Börülce hariç tüm fasulyeleri, bir yarda uzunluğunda ve lima bir inç (2,5 cm.) ağır toprakta veya bir inç ve yarım (4 cm.) derinde hafif toprakta ekin. Diğer üç çeşit fasulye, ağır toprakta yarım inç (1 cm.) derinliğe ve bir inç (2,5 cm) ekilmelidir. hafif toprakta derin. Toprağın kabuklanmasını önlemek için tohumları kum, turba, vermikülit veya yaşlı kompostla kaplayın.

Çalı fasulyesi tohumlarını 2-4 inç (5-10 cm.) aralıklarla 2-3 fit (61-91 cm.) aralıklarla ekin ve sırık fasulyelerini tohumlu sıralara veya tepelere ekin 6- Aralarında 3-4 fit (yaklaşık 1 metre) olan sıralar halinde 10 inç (15-25 cm.) aralıklarla. Kutup fasulyesi için de destek sağlayın.

Büyüyen sırık fasulyesi size alanınızı en üst düzeye çıkarma avantajı sağlar ve fasulyeler daha düz büyür veseçmek daha kolay. Çalı tipi fasulye bitkileri desteğe ihtiyaç duymaz, az bakım gerektirir ve pişirmeye veya dondurmaya hazır olduğunuzda toplanabilir. Genellikle daha erken mahsul de üretirler, bu nedenle sürekli bir hasat için ardışık ekimler gerekli olabilir.

Büyüyen fasulye, türü ne olursa olsun, ek gübreye ihtiyaç duymaz, ancak özellikle tomurcuklanırken ve ayar baklalarında sürekli sulamaya ihtiyaç duyarlar. Hava koşullarına bağlı olarak haftada bir inç (2,5 cm.) su ile su fasulyesi bitkileri. Sabahları sulayın, böylece bitkiler hızla kuruyabilir ve mantar hastalığını önleyebilir.