Biber Bitki Bakımı: Evde Nasıl Biber Yetiştiririm

2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01

Çoğu bahçıvan gibi, sebze bahçenizi planlarken muhtemelen dolmalık biber eklemek isteyeceksiniz. Biberler, çiğ ve pişmiş her türlü yemekte mükemmeldir. Sezon sonunda dondurulabilir ve kış boyunca yemeklerin tadını çıkarabilirler.

Bu lezzetli ve besleyici sebzeleri yetiştirmekle ilgili her şeyi öğrenmek için biraz dolmalık biber bilgisine göz atın. Biber bitkisi bakımı hakkında biraz bilgi sahibi olmak çok işinize yarayacaktır.

Başlamak için Büyüyen Biberlerin Neye İhtiyacı Var

Biber yetiştirmek zor değildir, ancak sıcaklık önemli bir faktördür. Büyümeleri oldukça kolay olsa da, biber bitkisinin bu erken aşamalarda bakımı çok önemlidir.

Biber bitkisi fidelerini her zaman iç mekanda başlatın. Tohumların çimlenmesi için evinizin sıcaklığına ihtiyacı var. Bir tohum tepsisini tohum başlangıç toprağı veya iyi drene olan saksı toprağı ile doldurun, her kaba bir ila üç tohum yerleştirin. Tepsiyi sıcak bir yere koyun veya 70 ila 90 derece F (21-32 C) arasında tutmak için bir ısıtma matı kullanın – ne kadar sıcaksa o kadar iyidir.

Faydalı bulursanız, tepsiyi plastik sargıyla kaplayabilirsiniz. Bebek tohumlarının yeterli suya sahip olduğunu size bildirmek için plastiğin alt tarafında su damlacıkları oluşacaktır. EğerDamlaların oluşumu durur, onlara bir içki vermenin zamanıdır. Birkaç hafta içinde bitki belirtilerini görmeye başlamalısınız.

Küçük bitkilerinizin boyu birkaç santim olduğunda, onları küçük saksılara nazikçe ayrı ayrı koyun. Havalar ısınmaya başlayınca, fideleri sertleştirerek – gün içinde biraz dışarı çıkararak küçük bitkileri dış ortama alıştırabilirsiniz. Bu, arada sırada biraz gübre ile birlikte onları bahçeye hazırlanırken güçlendirecektir.

Havalar ısındığında ve genç bitkileriniz yaklaşık 8 inç (20 cm.) boyuna ulaştığında, bahçeye aktarılabilirler. pH değeri 6,5 veya 7 olan toprakta gelişirler.

Bahçede Nasıl Biber Yetiştiririm?

Biberler sıcak mevsimlerde yetiştiğinden, bahçeye nakletmeden önce bölgenizdeki gece sıcaklıklarının 50 derece F. (10 C) veya daha yükseğe çıkmasını bekleyin. Biberleri dışarıya dikmeden önce, donma ihtimalinin çoktan ortadan kalktığından kesinlikle emin olmak önemlidir. Bir don ya bitkileri tamamen öldürür ya da biber büyümesini engelleyerek sizi çıplak bitkilerle baş başa bırakır.

Biber bitkileri toprağa 18 ila 24 inç (46-60 cm.) aralıklarla yerleştirilmelidir. Domates bitkilerinizin yanına dikilmekten keyif alacaklardır. Toprağa koymadan önce toprak iyi drene edilmeli ve değiştirilmelidir. Sağlıklı biber bitkileri yaz sonunda biber üretmelidir.

Biber Hasat

Biberlerinizin ne zaman hasat edilmeye hazır olduğunu belirlemek kolaydır. Biberleri 3 ila 4 inç (7,6 ila 10 inç) olduklarında toplamaya başlayın.cm.) uzunluğunda olup meyvesi sert ve yeşildir. Biraz ince hissediyorlarsa, biberler olgun değildir. Islak hissediyorlarsa, bitki üzerinde çok uzun süre kaldıkları anlamına gelir. Biberlerin ilk mahsulünü hasat ettikten sonra, başka bir mahsul oluşturmak için ihtiyaç duydukları enerjiyi vermek için bitkileri gübrelemekten çekinmeyin.

Bazı bahçıvanlar kırmızı, sarı veya turuncu dolmalık biberleri tercih eder. Bu çeşitlerin olgunlaşması için asma üzerinde daha uzun süre kalması gerekir. Yeşil renkte başlayacaklar, ancak daha ince bir hisleri olduğunu fark edeceksiniz. Biberler renk almaya başlayınca kalınlaşacak ve hasat için yeterince olgunlaşacaktır. Keyfini çıkarın!