Domateslerin İçi Olgun Değil - Neden Bazı Domateslerin İçi Yeşildir

2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01

Eğer bir domates yetiştiricisiyseniz (ve kendine saygısı olan bahçıvan ne değildir?), Bu meyvenin başına bela olabilecek çok sayıda sorun olduğunu bilirsiniz. Bunlardan bazıları ile savaşabiliriz, bazıları ise kaderin rüzgarlarına kalmış. Böyle bir tuhaflık, kırmızı domateslerin içeride yeşil olmasıdır. Neden bazı domateslerin içi yeşil? Ve domateslerin içi yeşilse, kötüler mi? Daha fazlasını öğrenmek için okumaya devam edin.

Bazı Domateslerin İçi Neden Yeşildir?

Çoğu domates içten dışa olgunlaşır, bu nedenle domates tohumları yeşildir çünkü bitkilerde onlara yeşil bir renk veren pigment olan klorofil içerirler. Klorofil, bitkilerin fotosentez adı verilen bir süreçte ışıktan enerji emmesini sağlar. Tohumlar olgunlaştıkça, dış tabaka, iç embriyoyu korumak için sertleşir. Tohumlar ayrıca olgunlaştıklarında bej veya beyaz renge dönerler. Yani yeşil bir iç kısım yeşil tohumlar olabilir. Başka bir deyişle, domates henüz olgunlaşmamış olabilir. Bu, bir domatesin kırmızı ama içi yeşil olmasının en basit açıklamasıdır; domatesin içi olgunlaşmamış.

Kırmızı domateslerin içi yeşil olmasının bir başka nedeni de stres olabilir, bu da birçok şeye veya birleşime atfedilebilir. Özellikle şiddetli yağmur veya aşırı yağışların takip ettiği uzun süreli kuraklık dönemleriuzun bir süre boyunca ısı, domates üretimini ve olgunlaşmasını büyük ölçüde etkileyebilir. Bu durumlarda, bitkinin ihtiyaç duyduğu besin, bitki içinde uygun şekilde aktarılmaz. Sonuç, soluk meyve duvarları ve yeşil tohumlar ve oyuklar ile sert, yeşil ila yeşilimsi beyaz bir iç çekirdek olabilir.

Tabiat Ana'nın kaprisleri kontrolünüz dışındayken, onun kaprislerini engellemek için bazı şeyler yapabilirsiniz. Kuru büyüler sırasında yeterli nemi korumak için yoğun bir şekilde malçlayın. Ters - şiddetli yağmurlar olması durumunda iyi drene olan bir toprak kullandığınızdan emin olun. Zamanında eşit sulama sağlamak için bir zamanlayıcı ile donatılmış bir sağanak hortumu veya damlama hattı sulama sistemi kullanın.

Domatesin Kırmızı Ama İçi Yeşil Olmasının Diğer Nedenleri

Yaprak dökülmesi, yetersiz veya fazla gübreleme ve zararlı böceklerin tümü domateslerde yeşil iç kısımlara neden olabilir. Potasyum eksiklikleri, lekeli olgunlaşma adı verilen bir bozukluğa yol açar. Genellikle bu kendini meyvenin dışında ve içinde olgunlaşmamış alanlar olarak gösterir.

Tatlı patates beyaz sinekleri ve gümüş yaprak beyaz sinekleri, meyveye uygun olgunlaşmayı önleyen bir toksin verir, ancak bu genellikle yukarıdakilerin yanı sıra sarı veya beyaz ten ve iç kısımda şiddetli beyaz lekeler ile karakterizedir.

Son olarak, çeşitleri değiştirmek isteyebilirsiniz. İşin püf noktası, bu sorunun eski domates çeşitlerinde daha yaygın olması ve yeni melezlerin bu sorunu onlardan çıkarmasıdır.

En iyi bahis, tüm temelleri kapsayarak gelecek yıla hazırlanmaktır. Yapışkan tuzaklarla beyaz sinekleri yakalayın, düzenli olarak gübreleyin ve bir damla kullanınçizgi ve iyi drene toprak. Ondan sonra, hava durumuyla birlikte en iyisini umut edin.

Oh, ve domateslerin içi yeşil mi sorusuna gelince, kötüler mi? Muhtemelen değil. Muhtemelen domatesin içi olgunlaşmadığı için tadı pek iyi olmayabilir. Her ihtimalde onlar oldukça tart. Meyveyi tezgahta biraz daha uzun süre olgunlaştırmaya çalışın. Aksi takdirde, onları kızarmış yeşil domates gibi kullanabilirsiniz. Veya onları kurutabilirsiniz. Geçen sene yeşil kuru domates yaptık ve çok lezzetliydiler!