2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01
Asya'dan popüler bir yapraklı sebze olan mizuna yeşillikleri dünya çapında kullanılmaktadır. Birçok Asya yeşillikleri gibi, mizuna yeşillikleri de daha tanıdık hardal yeşillikleri ile ilgilidir ve birçok Batı yemeğine dahil edilebilir. Büyüyen mizuna yeşillikleri hakkında daha fazla bilgi için okumaya devam edin.
Mizuna Yeşiller Bilgi
Mizuna yeşillikleri Japonya'da yüzyıllardır yetiştirilmektedir. Muhtemelen aslen Çin'dendirler, ancak Asya'da bir Japon sebzesi olarak kabul edilirler. Mizuna adı Japoncadır ve sulu veya sulu sebze olarak tercüme edilir.
Bitkinin derin tırtıklı, dallı karahindiba benzeri yaprakları vardır, bu da onu kesip yeniden hasat için ideal hale getirir. Mizuna'nın iki ana çeşidi vardır: Mizuna Early ve Mizuna Purple.
- Mizuna Early, hem sıcağa hem de soğuğa karşı toleranslıdır ve tohuma yavaş gider, bu da onu sürekli yaz hasadı için ideal bir yeşil yapar.
- Mizuna Purple, sadece bir aylık büyümenin ardından yaprakları küçük olduğunda en iyi şekilde toplanır.
Asya'da mizuna genellikle turşu yapılır. Batıda, hafif ama biberli tadıyla salata yeşili olarak çok daha popüler. Patates kızartması ve çorbalarda da işe yarar.
Bahçede Mizuna Yeşilleri Nasıl Yetiştirilir
Mizuna için bakımyeşillikler, diğer Asya hardalı benzeri yeşilliklerinkine benzer. Mizuna Early bile eninde sonunda filizlenecektir, bu nedenle en uzun süreli hasat için tohumlarınızı sonbaharın ilk donundan altı ila 12 hafta önce veya ilkbaharın sonlarında ekin.
Tohumlarını nemli fakat iyi drene edilmiş toprağa ek. Dikimden önce toprağı en az 30 cm derinliğe kadar gevşetin ve biraz gübre ile karıştırın. Tohumları 2 inç (5 cm.) aralıklarla, ¼ inç (0,63 cm.) derinliğe ekin ve iyice sulayın.
Tohumlar filizlendikten sonra (bu sadece birkaç gün sürer), bitkileri 36 cm aralıklarla inceltin.
Temelde bu. Devam eden bakım, bahçedeki diğer yeşilliklerden çok farklı değildir. Yeşillerinizi gerektiği gibi sulayın ve hasat edin.
Önerilen:
Büyüyen Sonbahar Yeşilleri: Sonbahar Yapraklı Yeşilleri Ne Zaman Ekersiniz
Sonbaharda kolayca yeşillik yetiştirebilirsin. Birçok yapraklı salata yeşili, sonbahar sıcaklıklarını tercih eden serin mevsim bitkileridir. Daha fazlası için buraya tıklayın
Greigii Lale Soğanları: Greigii Lale Çeşitlerinin Bakımını Nasıl Yapacağınızı Öğrenin
Greigii lale soğanı, Türkistan'a özgü bir türden gelir. Greigii lale çeşitleri, parlak kırmızılar ve sarılar gibi canlı tonlarda çiçek açar. Greigii lale yetiştirmekle ilgileniyorsanız, ek bilgi için aşağıdaki makaleye tıklayın
Sonbahar Blaze Armut Bilgileri: Bir Sonbahar Blaze Armutunun Bakımını Nasıl Yapacağınızı Öğrenin
Sonbahar Blaze armut ağaçları yenilebilir meyveler üretmeyebilir, ancak bunlar gerçekten süs taşlarıdır. İlkbaharda güzel yuvarlak, yayılma alışkanlığı ve gösterişli çiçekleri vardır. Nasıl bakılacağına dair ipuçları da dahil olmak üzere daha fazla Autumn Blaze bilgisi için buraya tıklayın
Ampullerden Büyüyen Puschkinia - Puschkinia Çiçeklerinin Bakımını Nasıl Yapacağınızı Öğrenin
Puschkinia çizgili squill, sümbülün küçük bir akrabasıdır ve kaya bahçeleri ve ağaçlık dikimler için mükemmeldir. İlkbaharda çiçek açar ve daha sonra çiçek açan ampullerle karışık dikimlere çekici bir ektir. Bu makalede ampul yetiştirme hakkında daha fazla bilgi edinin
Kış Yeşili Bitkileri Yetiştirme - Bahçede Kış Yeşili Bakımını Nasıl Yapacağınızı Öğrenin
Evergreen yer örtücüler kışın bile peyzajdaki yaşamı korur. Gaultheria veya kış yeşili, nane kokulu yaprakları ve yenilebilir meyveleri olan tatlı küçük bir bitkidir. Bu makaledeki bazı ipuçları, bahçeniz için doğru olup olmadığına karar vermenize yardımcı olabilir
