Kereviz Bitkilerinde Cıvatalama - Kereviz Bitkisinde Çiçek Olduğunda Ne Yapmalı

2025 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-22 15:43

Kereviz çiçekleri kereviz tohumuna yol açar, bu da tohumları lezzetlendirmek için hasat edip saklamak istiyorsanız iyi bir şeydir. Bununla birlikte, kalın iplerle acı ve odunsu olma eğiliminde olduklarından, sapların kendileri için kötü bir şeydir. Sebzelerde çiçeklenmeye civatalama denir ve çevresel ve kültürel ipuçlarına bir yanıttır.

Kerevizde cıvatalama, bitkinin tohum vermeye ve genetik materyalinin daha uygun yetiştirme koşullarına taşınmasını sağlamaya çalıştığı anlamına gelir. Cıvatalamadan sonra kereviz hala iyi mi? Pekala, seni öldürmeyecek ama tahminimce çiğnenebilir, tatlı aromalı gevrek sapları tercih edersin ve çiçeklenmeden sonra gelişen sert olanları değil.

Kerevizde Cıvatalama

Bugün kullandığımız kereviz, yabani kereviz ve kültür bitkisinin akrabasıdır. Kısmi güneşi, serin koşulları ve sürekli nemli fakat bataklık olmayan toprakları tercih eden çok yıllık bir bitkidir. Yaz sıcaklıkları ısındığında ve gündüz saatleri uzadığında, kerevizde tipik bir tepki çiçek üretmektir.

Bunlar, tozlaştırıcıları harekete geçiren ama aynı zamanda bitkinin kendisindeki bir değişikliğin de habercisi olan minik çiçeklerden oluşan güzel, dantelli beyaz şemsiyelerdir. Kerevizleri uzatmak için birkaç numara deneyebilirsiniz.mevsimi takip edin ve birkaç hafta daha kereviz saplanmasını önleyin ya da sadece çiçeklerin ve tohumların tadını çıkarın ve gelecek yıl için yeni bir kereviz partisine başlayın.

Kerevizim Neden Çiçek Açıyor

İlk yumuşak, sulu kereviz saplarınızı hasat etmeye başlamanız, ekimden itibaren 4 ila 5 ay sürebilir. Bitki, uzun ve serin bir büyüme mevsimi gerektirir; bu, birçok bahçıvanın, ekimden 10 hafta önce tohuma iç mekanda başlaması veya "hilelere" başvurması veya satın alınan fidelere başvurması gerektiği anlamına gelir.

Toprak ayrıca verimli, iyi drene ancak nemli ve hafif gölgeli olmalıdır. 6 saatten fazla ışık almayan bir alan tercih edilir. Çiçek açan bitkiler bunu bazı çevresel ipuçlarına tepki olarak yapıyor.

Günün sıcağında sıra örtüleri ile gölge sağlayarak ve çiçekleri çimdikleyerek kereviz çiçeklerini tomurcukta kıstırabilirsiniz. Sapları düzenli olarak hasat edin, böylece yenileri oluşur. Yeni, genç gövde büyümesi bir süre çiçeklenmeyi önleme eğilimindedir.

Bir kereviz bitkisinin önlemlere rağmen çiçek açması, bitkinin doğru kültürel bakımı yaşamadığı anlamına gelir. Stresli veya yaz sıcağı bitki için çok fazla ve üreyecek.

Kereviz Bitkinizin Çiçekleri Varsa Ne Yapmalı

Bazı kereviz bitkileri vardır, bu da mevsimde diğer çeşitlere göre daha geç çiçek açtıklarını gösterir. Erken ve sıcak yazların yaşandığı bölgelerde, bunlar daha uzun bir kereviz sapı sezonu için en iyi seçimdir.

Kerevizin evinde mutlu olmasını sağlayın. Bu, en az 8 ila 10 inç (20 ila 25 cm.) derinliğe kadar ekilmiş organik açıdan zengin toprak anlamına gelir, iyidrenaj ve tutarlı bir su kaynağı. Benekli ışıklı bir alanda yetişen bitkilerin tam güneşte yetişenlerden daha iyi performans gösterdiğini görüyorum.

Bitki soyu donma tehdidine yanıt verdiğinden ve DNA'sını güvenceye almak için tohum yerleştirmek istediğinden, soğuk algınlığı da kereviz saplanmasının olası bir nedenidir. Don tehlikesi olduğunda geç sezon ekimlerine dikkat edin ve bitkileri sıcak tutmak için soğuk çerçeveler veya toprak ısıtan battaniyeler kullanın.

Kereviz Sürdükten Sonra Hala İyi mi?

Çiçekli kereviz, kesilmesi ve çiğnenmesi zor olan odunsu saplar üretecektir. Bunlar hala stoklara ve güveçlere aktarılabilen lezzete sahiptir, ancak servis yapmadan önce sapları çıkarın. Çiçeğin tadını çıkarmadığınız veya tohumu istemediğiniz sürece en büyük katkıları kompost kutusuna olabilir.

Benim kerevizim şu anda çiçek açıyor ve peri benzeri beyaz çiçeklerden oluşan muhteşem umbellere sahip 6 fit (1,8 m.) boyunda bir bitkidir. Bahçemdeki diğer bitkilere yardım etmek için arıları, eşekarısı ve diğer tozlayıcıları çekiyor ve bunu bir nimet olarak görüyorum.

Bitkiyi kompostlamak için yeterince zaman geçtikten sonra, şimdilik mimari zarafetinin tadını çıkarmaya karar verdim. Basit görsel güzellik konusunda sabırsızsanız, altı hafta içinde birçok tarife harika bir katkı olan ve bir kez kızartıldığında taze tohumdan tamamen farklı karmaşık bir tada sahip olan keskin kereviz tohumlarını hasat edebileceğinizi düşünün.