Butternut Squash Problemleri: Butternut Squash'ta Bölünmüş Meyve İçin Ne Yapmalı

2025 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-22 15:43

Birçok insan, yalnızca besin açısından zengin olmakla kalmayıp, yaz çeşitlerinden daha uzun süre saklanabilen ve sonbahar ve kış aylarında yazın bereketinin tadına varmanızı sağlayan kış kabağını yetiştirir. Kış kabağı çeşitlerinden balkabağı en popüler olanlardan biridir. Diğer kış kabağı gibi, balkabağı da sorunlara eğilimli olabilir - bunlar arasında balkabağına bölünmüş meyve olabilir. Balkabağı kabuğunun çatlamasına ne sebep olur ve bir çaresi var mı?

Yardım edin, Balkabağım Bölüyor

Kabak meyvesinin çatlaması nadir görülen bir durum değildir; aslında, kavun, balkabağı, salatalık ve hatta domates gibi diğer asma meyvelerinde de olur. Kabak olgunlaştıkça dış kabukları sertleşir. Bu sert dış katman, birkaç aylık uzun bir saklama süresine izin verir. Ancak, sertleşme süreci başladığında, ek büyüme sağlayan her şey kabak meyvesinin çatlamasına neden olabilir.

Balkabağının geç büyümesini ne kolaylaştırabilir? Şiddetli yağmur veya aşırı yoğun sulama, balkabağının yarılmasının en yaygın nedenidir. Bu ekstra su, kabağa daha fazla büyümesi gerektiğini bildirir. Sorun şu ki, dış kabuk zaten sertleşmiştir, bu nedenlemeyve büyür, gidecek yeri yoktur. Balon şişirmek gibi. Sonunda patlamadan önce balonun içereceği belirli bir miktar hava vardır. Az ya da çok, bu balkabağı içinde meyveli bölmeye benzer.

Bu balkabağı sorunu, toprakta bol miktarda nitrojen olduğunda daha da şiddetlenir. Yine, bu kabak için büyüme zamanının geldiğini gösterir. Yanlış olgunlaşma aşamasında azot uygulaması, kabak meyvesinin çatlamasına neden olabilir. Balkabagi kabuğunun yarılması da geç hasattan kaynaklanır. Çatlamaya meyilli diğer meyvelerin kabağı asma üzerinde çok uzun süre bırakılırsa, yarılma ile sonuçlanabilir.

Bölme Balkabagi Sorunlarını Tedavi Etme

Peki balkabağının dağılmasını önlemek için ne yapabilirsiniz?

• Öncelikle, drenajı kolaylaştıracak bir tepeye veya yükseltilmiş bir yatağa balkabağı veya balkabağı dikmek iyi bir fikirdir.
• İkinci olarak, kabağı doğru zamanda besleyin. Bitkiler asmaya başladığında, sezon ortasında yan elbise. Her 250 fit (75 m.) sıra için 2.5 ons (70 g.) nitrojen uygulayın. Bu noktadan sonra gübreleme yapmaktan kaçının, bu da büyümeyi ve dolayısıyla çatlamayı teşvik eder.
• Ayrıca, soğuk havalar gelene kadar meyveleri asmaların üzerinde bırakmakta bir sakınca yokken, meyve olgunlaştıktan sonra uzun bir sıcak nöbet olursa, meyveyi bölme riski almış olursunuz.

Yani, çatlamış meyveniz varsa, yine de yenilebilir mi? Kırık kabak genellikle iyileşir. Meyvenin çatlak alan üzerinde bir çeşit kabuk oluşturduğunu göreceksiniz. Bu kabuk oluşur'suberin' adı verilen bir madde dışarı sızdığında ve ardından kuruduğunda. Suberin, nemi iten ve bakteri girişini engellemeye çalışan koruyucu bir mekanizmadır. Eğer meyveye bir bakteri girmişse, meyve çürüyeceğinden, çok geçmeden bariz ve onarılamaz hale gelecektir. Değilse, süberinle yaralanmış bir balkabağı yemek için gayet uygundur.