Kızılcık Bitkisi Nedir: Kızılcık Kirazı Yetiştirme İpuçları

İçindekiler:

Kızılcık Bitkisi Nedir: Kızılcık Kirazı Yetiştirme İpuçları
Kızılcık Bitkisi Nedir: Kızılcık Kirazı Yetiştirme İpuçları

Video: Kızılcık Bitkisi Nedir: Kızılcık Kirazı Yetiştirme İpuçları

Video: Kızılcık Bitkisi Nedir: Kızılcık Kirazı Yetiştirme İpuçları
Video: TARIM BİLGİSİ KIZILCIK AĞACI YETİŞTİRİCİLİĞİ 2024, Kasım
Anonim

Olgunlaştığında, biraz uzun, parlak kırmızı bir kiraz gibi görünür ve aslında adı kirazlara atıfta bulunur, ancak onlarla hiçbir ilgisi yoktur. Hayır, bu bir bilmece değil. Büyüyen kızılcık kirazlarından bahsediyorum. Kızılcık yetiştiriciliğine aşina olmayabilir ve kızılcık bitkisinin ne olduğunu merak ediyor olabilirsiniz. Kızılcık ağaçlarının nasıl yetiştirileceğini, kızılcık kirazlarının nasıl kullanıldığını ve bitki hakkında diğer ilginç gerçekleri öğrenmek için okumaya devam edin.

Kızılcık Bitkisi Nedir?

Kızılcık kirazları (Cornus mas) aslında kızılcık ailesinin üyeleridir ve Doğu Avrupa ve Batı Asya bölgelerine özgüdür (Sibirya'da bile hayatta kalırlar!). Budamadan bırakılırsa 15-25 feet yüksekliğe kadar büyüyebilen çalı benzeri ağaçlardır. Bitki 100 yıla kadar yaşayabilir ve verimli olabilir.

Sezonun başlarında, hatta hor çiçeğinden önce çiçek açarlar ve uzun bir süre çiçek açarlar, ağacı minik çiçeklerden oluşan sarı bir pusla kaplarlar. Ağacın kabuğu pul pul, gri-kahverengi ila kahverengidir. Parlak yeşil parlak yapraklar sonbaharda morumsu-kırmızıya döner.

Kızılcık Kirazları Yenilebilir mi?

Evet, kızılcık kirazları çok yenilebilir. bitki olmasına rağmenAmerika Birleşik Devletleri'nde esas olarak bir süs bitkisi olarak bilinen antik Yunanlılar, 7.000 yıldır kızılcık yetiştiriyor!

Ardından gelen meyve başlangıçta çok ekşidir ve zeytine çok benzer. Aslında, eski Yunanlılar meyveyi zeytin gibi salamura ettiler. Aslında kızılcıkların şuruplar, jöleler, reçeller, turtalar ve diğer fırınlanmış ürünler gibi sayısız başka kullanımları vardır. Ruslar onu kızılcık şarabına bile yapar ya da votkaya ekler.

Kızılcık Ağacı Nasıl Yetiştirilir

Tarihsel olarak önemli olmasına rağmen, kızılcık kirazları, meyvenin içindeki uzun çukur nedeniyle, hamura sıkıca yerleştiği için çıkarılması zor olduğu için seri üretilmemiştir. Daha sık olarak, ağaçlar süs örnekleri olarak görülür, popülerdir ve 1920'lerde dikilir.

Kızılcık yetiştiriciliği USDA 4-8 bölgelerine uygundur. Ağaçlar tam güneşte yarı gölgede en iyisini yaparlar ve çeşitli topraklarda iyi performans gösterseler de, pH'ı 5.5-7.5 olan verimli, iyi drene olan toprakları tercih ederler. Bu uyarlanabilir bitki -25 ila -30 derece F'ye (-31 ila -34 C.) kadar kışa dayanıklıdır.

Ağaç istenirse budanabilir ve tek gövdeli bir ağaca dönüştürülebilir ve kızılcık antraknozu dışında öncelikle böcek ve hastalıklara karşı dayanıklıdır.

Kültivarlar şunları içerir:

  • 'Aero elegantissima,' rengârenk kremsi beyaz yapraklarıyla
  • 'Flava,' tatlı, iri, sarı meyveli
  • 'Golden Glory,' dik dallanma alışkanlığında büyük çiçekler ve büyük meyveler taşır

Önerilen: