Bektaşi Üzümü Hasat Zamanı - Bahçede Bektaşi Üzümü Toplama Hakkında Bilgi Edinin

2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01

Bektaşi üzümü, Avrupa (Ribes grossularia) veya Amerikan (R. hirtellum) türlerine ayrılır. Bu serin hava meyveleri USDA 3-8 bölgelerinde gelişir ve taze yenebilir veya lezzetli reçel veya jölelere dönüştürülebilir. Her şey yolunda ve güzel, ama bektaşi üzümü hasadını ne zaman bileceksiniz? Bektaşi üzümünün nasıl hasat edileceğini ve bektaşi üzümü hasat zamanını öğrenmek için okumaya devam edin.

Bektaşi Üzümü Bitkileri Ne Zaman Hasat Edilir

Bektaşi üzümü toplamaya ne zaman başlayacağınızı belirlemek için, onları nasıl kullanacağınızı bilmek iyi bir fikirdir. Nedenmiş? Harika haber şu ki, tamamen olgunlaşmamış bektaşi üzümlerini hasat edebilirsiniz. Hayır, olgunlaşmaya devam etmezler ama onları konserve için kullanacaksanız, aslında olgunlaşmamış, sert ve biraz acı olduklarında daha iyi çalışırlar.

Olgun meyveleri toplamak istiyorsanız, rengi, boyutu ve sertliği size bektaşi üzümü toplamaya ne zaman başlamanız gerektiği konusunda bir fikir verecektir. Bazı bektaşi üzümü türleri, bektaşi üzümü hasat zamanı geldiğinde kırmızıya, beyaza, sarıya, yeşile veya pembeye döner, ancak olgun olup olmadıklarını anlamanın en iyi yolu onları hafifçe sıkmaktır; biraz vermeliler. Boyut olarak, Amerikan bektaşi üzümü yaklaşık ½ inç uzunluğa ulaşır ve Avrupa bektaşi üzümüyaklaşık bir inç uzunluğa karşılık gelir.

Bektaşi üzümü bir anda olgunlaşmaz. Temmuz ayı başlarından başlayarak 4-6 hafta boyunca güzel bir uzun süre bektaşi üzümü hasadı yapacaksınız. Elden yemeye uygun çok olgun meyveleri hasat etmek için bolca zaman ve muhafaza etmek için çok sayıda olgunlaşmamış çilek.

Bektaşi Nasıl Hasat Edilir

Bektaşi üzümü dikenlidir, bu yüzden bektaşi üzümü bitkilerini toplamadan önce, iyi ve kalın bir eldiven giyin. Bu mutlak olmasa da, yaralanmayı önlemeye yardımcı olur. Tadıma başlayın. Gerçekten de, meyvenin olgunlaşma aşamasında istediğiniz yerde olup olmadığına karar vermenin en iyi yolu birkaç tane tatmaktır.

Böğürtlenler istediğiniz aşamadaysa, tek tek meyveleri saplarından çıkarın ve bir kovaya koyun. Yerden olanları almak için zahmet etmeyin. Aşırı olgunlar. Çileklerin tazeliğini uzatmak için buzdolabında saklayın.

Bektaşi üzümlerini toplu halde de hasat edebilirsiniz. Bektaşi üzümü çalısının altına ve etrafına bir tuval, plastik muşamba veya eski çarşaflar yerleştirin. Herhangi bir olgun (veya neredeyse olgun) meyveleri daldan çıkarmak için çalının dallarını sallayın. Kenarları bir araya getirerek muşambadan bir koni yapın ve meyveleri bir kovaya hunileyin.

Bitki üzerinde olgunlaştıkça bektaşi üzümlerini haftalık olarak hasat etmeye devam edin. Olgun meyveleri hemen yiyin veya daha sonra kullanmak üzere dondurun. Olgunlaşmamış meyveler konserve haline getirilebilir veya başka şekilde konserve edilebilir.