2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01
Japon zencefili (Zingiber mioga) zencefil ile aynı cinstedir, ancak gerçek zencefilin aksine kökleri yenilebilir değildir. Miyoga zencefil olarak da bilinen bu bitkinin sürgünleri ve tomurcukları yenilebilir ve yemek pişirmede ot gibi kullanılabilir. Japon zencefil kullanımı yiyeceklerle sınırlı değildir; Bu çok yıllık bitki, bahçeye görsel ilgi de katabilir.
Japon Zencefili Nedir?
Myoga zencefil veya sadece miyoga olarak da adlandırılan Japon zencefili, Japonya ve Kore yarımadasına özgü çok yıllık, bitki benzeri bir bitkidir. ABD'de yaygın değildi, ancak artık kreşlerde bulmak daha kolay.
Myoga'yı açık havada kısmen gölgeli yataklarda veya kaplarda yetiştirebilirsiniz - içeride veya dışarıda. Yaklaşık 18 inç (45 cm.) boyuna kadar büyürler, ancak gübre kullanırsanız iki kat daha uzun olabilirler. Tomurcuklar ve genç sürgünler yemek için hasat edilir.
Myoga Japon Zencefili Nasıl Yetiştirilir
Myoga 7-10 bölgelerine dayanıklıdır, ancak donmayı önlemek için içeride hareket ettirilebilen kaplarda yetiştirmek için de çok uygundur.
İyi akan, ancak nemli kalacak zengin toprak kullanın ve gün boyunca en azından kısmi gölgede olan bir yer seçin.
Miyoga'yı daha uzun büyümesini sağlamak için gübreleyebilirsiniz, ancaksık gübreleme gerekli değildir. Miyoganızın tomurcuklarını hasat etmeyecekseniz, yaz aylarında güzel, çiçek açan çiçekler almayı bekleyebilirsiniz.
Yemek için Japon Zencefili Bilgisi
Bu bileşen, bitkinin anavatanı olan Japonya'da çok daha yaygındır, bu nedenle onu başka yerlerde elde etmek için bahçenizde veya bir kapta miyoga yetiştirmeniz gerekebilir. Bu gerçek bir zencefil olmasa da, çiçek tomurcuklarının tadı zencefil kökünü andırıyor ama aynı zamanda biraz da soğana benziyor.
Bunun yaygın bir kullanımı, lezzetli yemekleri süslemek ve ince bir lezzet katmak için ince dilimler halindedir. Salataların, erişte yemeklerinin ve süslemek veya tatlandırmak için yeşil soğan dilimlerini kullanacağınız diğer tüm yemekler için kullanın.
Myoga zencefili yetiştirmek, lezzetli tomurcukların tadını çıkarmak isteyip istemediğinize göre harika bir seçimdir. Sıcak, gölgeli bir bahçede, bu bitkiler ilginç bitki örtüsü ve yüksekliğin yanı sıra yaz sonu çiçeklerini de ekler.
Önerilen:
Calliope Patlıcan Nedir – Calliope Patlıcanın Kullanımı ve Bakımı Hakkında Bilgi Edinin
Calliope patlıcan, dekoratif renk sıçramalarına sahip gerçek yumurta şeklinde bir meyve üretir. Yemek yemek için neredeyse fazla güzel, ancak bildirildiğine göre birçok mutfak türü için mükemmel, güzel, hafif tatlı bir tada sahip. Bu makalede Calliope patlıcan hakkında daha fazla bilgi edinin
Hindistan Cevizi Yağı Nedir - Bahçede Hindistan Cevizi Yağı Kullanımı Hakkında Bilgi Edinin
Hindistan cevizi yağını birçok gıdada, kozmetikte ve diğer ürünlerde içerik olarak bulabilirsiniz. Peki hindistancevizi yağı nedir ve nasıl işlenir? Her biri biraz farklı bir şekilde yapılan saf, hidrojene ve rafine hindistancevizi yağları vardır. Burada daha fazla bilgi edinin
Mantar Bitkisi Nedir - Mantar Bitkisinin Kullanımı ve Yetiştirilmesi Hakkında Bilgi Edinin
Mantar otu nedir ve onunla tam olarak ne yapabilirim? Mantar otu, kendine özgü mantar benzeri bir tada sahip yapraklı yeşil bir bitkidir, bu nedenle adı. Mantarların yerine aşçılar arasında popülerdir. Daha fazla öğrenmek ister misiniz? Bu makaleyi tıklayın
Bahçe Kullanımı İçin Aynalar - Işık İçin Bahçe Aynalarının Kullanımı Hakkında Bilgi
Kendinizi birdenbire büyük bir yabancı aynanın içinde bulursanız, kendinizi şanslı sayın. Bir bahçedeki aynalar sadece dekoratif olmakla kalmaz, aynı zamanda ışığın oyununu yansıtır ve küçük alanların daha geniş görünmesini sağlar. Bunları nasıl kullanacağınız hakkında daha fazla bilgiyi buradan edinebilirsiniz
Feijoa Ağacı Nedir - Ananas Guavasının Bakımı ve Kullanımı Hakkında Bilgi Edinin
Yetiştirmesi en kolay meyvelerden biri olan ananas guava, adını güzel kokulu meyvenin aromasından alır. Küçük olduğu için ve tozlaşma için ikinci bir ağaca ihtiyaç duymadığı için küçük alanlar için idealdir. Bu makalede ananas guava yetiştirme hakkında daha fazla bilgi edinin
