2025 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-22 15:42
Bahçenizde bir karanfil ağacı olacak kadar şanslıysanız, kendi yemeklerinizi ve şifalı baharatınızı hasat edip kullanabilirsiniz. Mağazada bütün veya öğütülmüş karanfil satın alabilirsiniz, ancak arka bahçenizde varsa, neden mağazayı atlamayın. İşte arka bahçenizdeki karanfillerle ne yapacağınıza dair bazı fikirler.
Karanfil nedir?
Karanfil ağacının kullanım alanları, temel bahçe ve peyzaj kullanımlarından karanfil hasat etmeye ve karanfillerle yemek pişirmeye kadar uzanır. Karanfilleri tıbbi olarak bile kullanabilirsiniz. Karanfil ağacı, Syzgium aromaticum, Güney Asya'ya özgü, yaprak dökmeyen bir ağaçtır. Bol su ve ılık sıcaklık gerektirir.
Karanfil ağacından çıkan asıl karanfil, ağacın çiçeklerinin açılmamış tomurcuğudur. Çiçeklenmeden önce hasat edilir ve sonra denenir. Küçük tırnaklara benziyorlar ve sertler ama toz haline getirilebilirler. Karanfilden de yağ elde edilebilir. Yüksek yağ içeriği nedeniyle karanfil ışıktan uzakta saklanmalıdır.
Mutfakta Karanfil ile Ne Yapılır
Karanfilin batıda en yaygın kullanım alanları yemek pişirme ve tatil dekorasyonudur. Örneğin, Noel'de bir portakalı karanfil ile bir süreliğine çivileyebilirsiniz.kokulu ekran. Yemek pişirmek için bütün karanfil veya öğütülmüş karanfil kullanabilirsiniz. Bütün karanfil kullanırken, kimsenin dişini kırmamak için yemekten önce onları yiyeceklerden çıkarmanız gerekir.
Bütün karanfillerin harika bir kullanımı, sıcak şarap veya baharatlı elma şarabı yapmaktır. Karanfil, çubuk tarçın, hindistan cevizi ve yenibahar ile ocakta kırmızı şarap veya elma şarabını ısıtın ve karıştırın. İçmeden önce süzün ve lezzetli, baharatlı bir mevsimlik içeceğiniz olsun. Yiyeceklerde karanfil, balkabağı fırınlarında, pekmez ve zencefilli kurabiyelerde, haşlanmış armutlarda ve benzeri tatlılarda harika bir tada sahiptir. Ayrıca ballı jambon veya salamura hindi gibi et yemeklerinde de iyi giderler.
Karanfil Tıbbi Olarak Nasıl Kullanılır
Karanfilin diğer kullanımları tıbbidir. Karanfil için tıbbi kullanımların çoğu, karanfil yağı kullanır, ancak bütün karanfiller genellikle diş ağrısını tedavi etmek için kullanılır, sadece ağrılı dişin yakınında ağızda iki veya üç tane tutarak. Anestezik görevi görmenin yanı sıra karanfil, anti-inflamatuar ve antiseptik özelliklere sahiptir. Çalışmalardan elde edilen kanıtlar sınırlı olsa da, karanfil yağı bazen mide rahatsızlığı ve hazımsızlık, akne ve yaraları tedavi etmek için kullanılır.
Karanfil ağacının kullanım alanları çoktur ama aynı zamanda doğru koşullara sahipseniz bahçenizde bulundurmak için güzel bir ağaçtır. Ağacınızdaki gerçek karanfilleri kullanmak sadece bir bonus.
Önerilen:
Londra Çınarı Ağacı Kullanım Alanları – Çınar Ağacı Ağacı Ne İçin Kullanılır
Uzun ömürlü ve güçlü olan çınar ağaçları, kereste kullanımı denince pek akla gelmez. Bununla birlikte, pek çok dekoratif peyzaj dikimi gibi, bu ağaçlar da mobilya yapımında ve kereste fabrikalarında kullanımlarıyla oldukça ünlüdür. Burada daha fazla bilgi edinin
Karanfil Ağacı Sorunları: Karanfil Büyüyen Yaygın Sorunları Tanımak
Tatilde hiç karanfilleri pişmiş jambona sokup nereden geldiklerini merak ettiniz mi? Karanfil ağacında yetişen açılmamış çiçek tomurcuklarıdır. Bir karanfil ağacı dikmeden önce, karanfil ağacı sorunları hakkında biraz bilgi edinmelisiniz. Bu makale bu konuda yardımcı olacaktır
Karanfil Yiyen Böcekler - Karanfil Ağacı Zararlılarıyla Başa Çıkmak İçin İpuçları
Karanfil ağaçları (Syzygium aromaticum), aromatik çiçekleri için yetiştirilen yaprak dökmeyen ağaçlardır. Karanfilin kendisi açılmamış çiçek tomurcuğudur. Bir dizi karanfil ağacı zararlısı bitkiye saldırır. Karanfil ağaçlarının zararlıları hakkında daha fazla bilgi için bu makaleye tıklayın
Karanfil Yayılma Yöntemleri: Bir Karanfil Ağacını Nasıl Yayılacağını Öğrenin
Baharat teknik olarak bitkinin tohumu olsa da, marketten bir kavanoz karanfil alıp kendi karanfil ağacınızı yetiştirmek için dikemezsiniz. Bir karanfil ağacının nasıl çoğ altılacağını bilmek istiyorsanız, karanfil çoğ altma yöntemleri ve püf noktaları için buraya tıklayın
Bir Karanfil Ağacı Yetiştirebilir misiniz - Karanfil Ağacı Yetiştirme Koşulları Hakkında Bilgi
Karanfil ağaçları, yemeklerinizi renklendirmek için kullandığınız karanfilleri üretir. Karanfil ağacı yetiştirebilir misin? Karanfil ağacı bilgisine göre, ideal yetiştirme koşullarını sağlayabilirseniz bu ağaçları yetiştirmek zor değil. Bunların ne olduğunu bu makalede öğrenin