Marsilya Fesleğen Nedir: Marsilya Fesleğen Yetiştirmek İçin İpuçları

2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01

Her çeşit fesleğen, bahçıvanların ve şeflerin favori bitkisidir. Bu bitkiyi sevmemizin en önemli nedenlerinden biri nefis kokusudur. Fransız çeşidi Marsilya, hepsinin en güzel kokuluları arasındadır. Yani, fesleğen kokusunu seviyorsanız, biraz Marsilya fesleğeni bilgisi toplayın ve büyüyün.

Marsilya Fesleğen Nedir?

Marsilya pek çok fesleğenden sadece biridir ve adından da anlaşılacağı gibi Fransa'dan gelir. Bazen "koku kraliçesi" olarak adlandırılır çünkü en çok bilinen özelliği güçlü aromasıdır. Diğer fesleğen türleri gibi tatlı ve biraz meyankökü kokuyor, ancak koku çok daha güçlü.

Marsilya fesleğeni de küçük, kompakt boyutuyla dikkat çekiyor. Büyük yapraklarla yoğun bir şekilde büyür, ancak yalnızca yaklaşık 10 inç (25 cm.) yüksekliğe ve yaklaşık 8 inç (20 cm.) genişliğe kadar büyür. Bitki, budama veya şekillendirmeye çok ihtiyaç duymadan düzgün bir şekilde dallanır ve alanı iyi doldurur.

Mutfakta kullanılan bir bitki olan Marsilya fesleğeni başka herhangi bir çeşit olarak kullanılabilir. Domates, makarna, hafif peynirler ve sebzelerle iyi uyum sağlar. Taze olarak salatada yiyebilir, fırınlanmış yemeklerde kullanabilir veya yapraklarını kurutarak tüketebilirsiniz.saklayın ve daha sonra kullanın. Tadı diğer çeşitlerden biraz daha tatlıdır, ancak yine de fesleğen gerektiren herhangi bir tarif için kabul edilebilir bir çeşittir. Fransa'da Marsilya fesleğeni geleneksel olarak pestoya benzer bir sos olan pistou'da kullanılır.

Büyüyen Marsilya Fesleğen

Konu kapta yetiştirilen fesleğen olduğunda, Marsilya bariz bir seçimdir. Bitki kompakt ve yoğun büyür. Kapalı veya açık bir kaptaki küçük bir bitkiden bile bol miktarda tam boyutlu yaprak elde edeceksiniz. Kompakt yapısı ve yoğun büyümesi nedeniyle, bu aynı zamanda bahçede kenar ve bordürler için de iyi bir bitkidir. Tabii ki, herhangi bir alana lezzetli bir aroma eklemek için bahçelerde veya kaplarda da harika.

Nerede yetiştirirseniz yetiştirin, Marsilya fesleğeni bakımı oldukça basittir. Tohumları içeride başlatabilirsiniz ve beş ila on gün içinde filizlenmeleri gerekir. İki takım gerçek yaprak ile bir yatağa veya kaba nakledilmeye hazır olmalıdırlar.

Bol miktarda doğrudan güneş ışığına ve sıcaklığa sahip olduklarından emin olun. Bir kaptaysa, boşaldığından emin olun ve tabii ki dış mekan yataklarının da iyi drenajı olmalıdır. Toprağı nemli tutmak, ancak su birikmesini önlemek için bitkilerinizi düzenli olarak sulayın. Fesleğen zengin topraklarda en iyisini yapar, bu nedenle gerekirse kompost ekleyin veya gübreleyin.

Marsilya fesleğeni fazla dikkat çekmeden yoğun bir şekilde büyür, ancak şekil vermeye teşvik etmek ve çiçeklenmeyi önlemek için büyüyen ipuçlarını sıkıştırın.