Çilek Çürümesini Kontrol Etmek: Çileklerdeki Gri Küften Nasıl Kurtulur

2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01

Çileğin botrytis çürümesi olarak da adlandırılan çileklerde gri küf, ticari çilek yetiştiricileri için en yaygın ve ciddi hastalıklardan biridir. Hastalık hem tarlada hem de depolama ve nakliye sırasında gelişebileceğinden, çilek hasadını bozabilir. O zaman çilek botrytis çürüklüğünü kontrol etmek birincil öneme sahiptir, ancak ne yazık ki kontrol edilmesi en zor patojenlerden biridir.

Çilekte Gri Küf Hakkında

Çileğin Botrytis çürüklüğü, diğer birçok bitkiyi etkileyen bir mantar olan Botrytis cinerea'nın neden olduğu bir mantar hastalığıdır ve özellikle yağmurlu mevsimlerde, serin sıcaklıkların eşlik ettiği, çiçeklenme döneminde ve hasatta en şiddetlidir.

Enfeksiyonlar genellikle kaliksin altında küçük kahverengi lezyonlar olarak başlar. Lezyonların üzerindeki sporlar bir gün içinde büyümeye başlar ve gri kadifemsi bir küf olarak ortaya çıkar. Lezyonlar hızla büyür ve hem yeşil hem de olgun meyveleri etkiler.

Enfekteli meyveler sertliğini korur ve gri sporlarla kaplıdır. Yüksek nem, beyazdan griye pamuksu bir kütle olarak görülen küfün büyümesini kolaylaştırır. Yeşil meyvelerde lezyonlar daha yavaş gelişir ve meyvehatalı biçimlendirilmiş ve tamamen çürümüş. Çürük meyve mumyalanabilir.

Çilek Botrytis Rot Tedavisi

Botrytis kışı bitki artıkları üzerinde geçirir. Erken ilkbaharda, miselyum aktif hale gelir ve bitki döküntüsünün yüzeyinde çok sayıda spor üretir ve daha sonra rüzgarla yayılır. Nem mevcut olduğunda ve 70-80 F. (20-27 C.) arasında bir sıcaklık olduğunda, birkaç saat içinde bir enfeksiyon meydana gelebilir. Enfeksiyonlar hem çiçek açarken hem de meyve olgunlaştıkça ortaya çıkar, ancak genellikle meyve olgunlaşana kadar saptanmaz.

Çilekleri toplarken, enfekte olmuş meyveler, özellikle çürüklerse, hastalığı sağlıklı meyvelere hızla yayabilir. Sağlıklı meyveler, toplandıktan sonraki 48 saat içinde enfekte, çürüyen bir kütleye dönüşebilir. Mantar kışı geçirdiğinden ve gelişimin tüm aşamalarında enfeksiyona neden olabileceğinden, çilek botrytis çürüklüğünü kontrol etmek zor bir iştir.

Böğürtlen tarlasının etrafındaki yabani otları kontrol edin. Bitkiler ilkbaharda büyümeye başlamadan önce tüm döküntüleri temizleyin ve yok edin. Bitkilerin tam güneşte olduğu, iyi toprak drenajı ve hava sirkülasyonu olan bir yer seçin.

Çilek bitkilerini hem yeşilliklerin hem de meyvelerin daha hızlı kurumasını sağlamak için hakim rüzgarlarla sıralar halinde dikin. Bitkiler arasında yeterli boşluk bırakın. Meyve çürümesi oluşumunu az altmak için sıraların arasına veya bitkilerin çevresine iyi bir saman malç tabakası koyun.

Uygun zamanda gübreleyin. İlkbaharda hasattan önce çok fazla nitrojen olması, meyveleri gölgeleyen fazla yapraklar üretebilir ve bu da meyvelerin hızla kurumasını engeller.

Erken meyve toplayınbitkiler kurur kurumaz gün. Hastalıklı meyveleri çıkarın ve yok edin. Morarmaları önlemek için çilekleri nazikçe tutun ve hasat edilen meyveleri hemen soğutun.

Son olarak, mantar öldürücüler botrytis tedavisine yardımcı olmak için kullanılabilir. Etkili olmaları için uygun şekilde zamanlanmalıdırlar ve en çok yukarıdaki kültürel uygulamalarla bağlantılı olarak etkilidirler. Mantar ilaçlarının kullanımıyla ilgili tavsiyeler için yerel uzantı ofisinize danışın ve her zaman üreticinin talimatlarını izleyin.