2025 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-22 15:42
Bu bitkilere Portekiz lahanası (Couve tronchuda) veya Portekiz lahanası bitkisi diyebilirsiniz. Gerçek, ikisinin arasında bir yerdedir. Peki, Portekiz lahanası nedir? Portekiz'deki en popüler sebze olan bu yeşil yapraklı mahsul hakkında bilgi için okumaya devam edin. Ayrıca size Portekiz lahanası ekimi hakkında ipuçları vereceğiz.
Portekiz Lahanası Nedir?
Portekiz lahanası, brassica ailesinden yeşil yapraklı bir sebzedir. Çoğu lahananın aksine, bu sebze baş oluşturmaz ve lahana gibi yapraklarda yetişir. Bu, Portekiz lahana bitkilerinin alternatif ortak adıyla sonuçlandı.
Ancak, lahanadan farklı olarak, bu yeşil sebzenin yaprakları, orta kaburga ve sapı etli ve etlidir. Kale kaburgaları ve sapları genellikle yemek için fazla odunsu. Birçok kişi bu sebzeyi karalahanayla karşılaştırır.
Tronchuda Lahana Kullanımları
Bu lahana bitkisini yetiştirenler bazen tür adını kullanarak sebze tronchuda lahanası derler. Adı ne olursa olsun, bunun için birçok kullanım bulacaksınız. Birincisi, bunlar birçok kişi tarafından Portekiz'in ulusal yemeği olarak kabul edilen yeşil bir çorba olan Caldo Verde'nin temel malzemeleridir. Bu çorbanın tarifini internette bulmak çok kolay. BTsoğan, sarımsak ve baharatlı sosis içerir.
Ayrıca bu sebzeyi karalahana gibi pişirip yiyebilirsiniz. Çabuk pişer ve herhangi bir çorbada ve patates kızartmasında iyi çalışır. O kadar yumuşak ki salatalarda veya dürümlerde bile kullanabilirsiniz.
Büyüyen Portekiz Lahanası
Portekiz lahanası yetiştirmeyi denemeye hazırsanız, çeşitli tohum sitelerinde çevrimiçi olarak tohum bulabileceksiniz. Dikim sonbaharda veya ilkbaharda yapılabilir. Her iki durumda da tohumları ekim tarihinden yaklaşık altı hafta önce saksılarda başlatabilirsiniz.
En iyi fidelerinizi bahçeye sonbaharın ilk aylarında veya ilkbaharın ortasında nakledin. Bundan sonra, bu lahanaları yetiştirmek inanılmaz derecede kolay ve sorunsuz. İlk yapraklarınızı birkaç ay sonra hasat etmeyi bekleyebilirsiniz. Bu sebze sıcak yazları uygun bölgelerde yaşayabilir.
Lahana solucanlarına dikkat edin. Böcek ilacı kullanmak istemiyorsanız, yaprakları düzenli olarak kontrol edin ve gördüğünüz solucanları çıkarın. Bu yeşil sebzeyi yemeye hevesli kuşlarınız da olabilir, bu nedenle bitkileri hafif bir sıra örtü beziyle örtün.
Önerilen:
Farao Hibrit Lahana: Farao Lahana Yetiştiriciliği ve Kullanımları Hakkında Bilgi Edinin
Lahana ilkbaharda veya sonbaharda, hatta yılda iki hasat için her ikisinde de yetiştirilebilir. Farao melez çeşidi, hafif ama lezzetli bir tada sahip yeşil, erkenci bir lahanadır. Farao lahana hibrit çeşidi hakkında daha fazla bilgi için aşağıdaki makaleye tıklayın
Isıya Dayanıklı Lahanalar: Charleston Wakefield Lahana Bitkileri Yetiştirmek İçin İpuçları
Çeşitli yadigâr lahana bitkileri arıyorsanız, Charleston Wakefield yetiştirmeyi düşünebilirsiniz. Isıya dayanıklı lahanalar hemen hemen her iklimde yetiştirilebilse de, Charleston Wakefield güney ABD bahçeleri için geliştirildi. Burada daha fazla bilgi edinin
Earliana Lahana Bilgisi - Earliana Lahana Bitkileri Yetiştirmek İçin İpuçları
Earliana lahana bitkileri çoğu çeşitten çok daha erken gelişir. Bu lahana çeşidi, koyu yeşil rengiyle çok çekici ve tatlı, hafif bir tada sahiptir. Earliana lahanası ve yetiştirme ipuçları hakkında daha fazla bilgi için aşağıdaki makaleye tıklayın
Bergenia Bitkileri Bakımı - Bergenya Bitkileri Yetiştirmek İçin İpuçları
Bahçenizde aydınlatmak istediğiniz gölgeli bir yeriniz varsa ama ev sahiplerinden bıktıysanız ve canınız sıkılıyorsa, Bergenia tam aradığınız bitki olabilir. Bu makaledeki bitki hakkında daha fazla bilgi edinin
Lahana Güveleri ve Lahana Kurtlarının Kontrolü İçin İpuçları
Lahana yetiştiren bir bahçıvan için, lahana başlarını hasat etmek için dışarı çıkıp onları bodur ve delikler ve tünellerle dolu bulmaktan daha fazla hayal kırıklığına uğratan başka bir şey yoktur. Lahana güvelerini ve solucanlarını nasıl kontrol edeceğinizi buradan öğrenin