2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01
İtalya'ya özgü San Marzano domatesleri, dikdörtgen şeklinde ve sivri uçlu özgün domateslerdir. Roma domateslerine biraz benzer (bunlar akrabadır), bu domates kalın kabuklu ve çok az tohumlu parlak kırmızıdır. Altı ila sekiz meyveden oluşan kümeler halinde büyürler.
San Marzano soslu domates olarak da bilinen meyve, standart domateslerden daha tatlı ve daha az asidiktir. Bu eşsiz bir tatlılık ve ekşilik dengesi sağlar. Soslar, hamurlar, pizza, makarna ve diğer İtalyan mutfaklarında yaygın olarak kullanılırlar. Atıştırmak için de lezzetlidirler.
San Marzano soslu domates yetiştirmekle ilgileniyor musunuz? Domates bakımıyla ilgili faydalı ipuçları için okumaya devam edin.
San Marzano Domates Bakımı
Bir bahçe merkezinden bir bitki satın alın veya bölgenizdeki son ortalama dondan yaklaşık sekiz hafta önce domateslerinizi tohumdan başlatın. Bu domateslerin olgunlaşması yaklaşık 78 gün gerektirdiğinden, kısa mevsim ikliminde yaşıyorsanız erken başlamak iyi bir fikirdir.
Bitkiler yaklaşık 15 cm boyundayken San Marzano'yu açık havada nakledin. Bitkilerin günde en az altı ila sekiz saat güneş ışığına maruz kalacağı bir yer seçin.
Toprağın iyi drene edildiğinden ve asla su basmayacağından emin olun. Ekimden önce, toprağa bol miktarda kompost veya iyi çürümüş gübre kazın. kazmakher San Marzano domatesi için derin bir delik açın, ardından deliğin dibine bir avuç kan unu kazıyın.
Domatesleri derine dikmek daha güçlü bir kök sistemi ve sağlıklı, daha dayanıklı bir bitki oluşturacağından, domatesi sapının en az üçte ikisi yer altına gömülü olacak şekilde ekin. Hatta bir hendek kazabilir ve bitkiyi, büyüyen ucu toprak yüzeyinin üzerinde olacak şekilde yanlara gömebilirsiniz. Her bitki arasında en az 30 ila 48 inç (yaklaşık 1 metre) bırakın.
San Marzano'yu yetiştirmek için bir kazık veya domates kafesi sağlayın, ardından bitki büyüdükçe bahçe ipi veya külotlu çorap şeritleri kullanarak dalları bağlayın.
Domates bitkilerini orta derecede sulayın. Toprağın ıslak veya kuru olmasına izin vermeyin. Domatesler ağır besleyicilerdir. Meyveler yaklaşık bir golf topu büyüklüğündeyken bitkileri yan giydirin (bitkinin yanına veya çevresine kuru gübre serpin), ardından büyüme mevsimi boyunca her üç haftada bir tekrarlayın. Su kuyusu.
N-P-K oranı yaklaşık 5-10-10 olan bir gübre kullanın. Çok az meyve veren veya hiç meyve vermeyen yemyeşil bitkiler üretebilen yüksek azotlu gübrelerden kaçının. Kaplarda yetiştirilen domatesler için suda çözünür bir gübre kullanın.
Önerilen:
Rapsodie Domates Yetiştirme: Rapsodie Domates Bitkilerini Dikme ve Yetiştirme
Büyük, olgun domateslerin olduğu zaman bahçede yaz mevsimi olduğunu biliyorsun. Hiç Rapsodie domates bitkisi yetiştirmeyi denediniz mi? Bunlar büyük biftek domatesleri üretir. Daha fazlasını öğrenmek ve bu harika domates bitkilerinin nasıl yetiştirileceğini öğrenmek için buraya tıklayın
Pembe Zapotec Domates Nedir: Pembe Pileli Zapotec Domates Bakımı Hakkında Bilgi Edinin
Yivli, yuvarlak şekilli ve parlak pembe etli bir domates hayal edin ve Zapotec pembe kıvrımlı domates bitkilerinin bir görüntüsünü elde edin. Tek başına bir sohbet başlatıcı olan bu korkak meyveleri yetiştirmeyi deneyin. Bu makalede daha fazlasını öğrenebilirsiniz
Sincaplar Domates Yiyor - Domates Bitkilerini Sincaplardan Nasıl Korursunuz
Sincaplar domates yer mi? Kesinlikle öyleler ve bir sincap saldırısına karşı domateslerinizi kaybettiyseniz, domates bitkilerini sincaplardan nasıl koruyacağınızı merak ediyor olabilirsiniz. Bu makaledeki bilgiler bu konuda yardımcı olacaktır. Daha fazlasını öğrenmek için buraya tıklayın
Domates Yapraklarını Kesmek: Domates Bitkilerini Kesmeyi Öğrenin
Budama ihtiyaçları ve tercihleri hakkında bilgi edindikçe biraz endişe duyabilirsiniz. Bu, özellikle her türlü katı kuralı olan budama çalıları için geçerlidir. Çoğu yıllık ve çok yıllık bitkiler, domatesler gibi çok daha rahattır. Onları budama hakkında daha fazla bilgiyi burada bulabilirsiniz
Domates Bitkisi Üretmiyor: Domates Bitkisi Çiçek Açıyor Ama Domates Yetişmiyor
Domates bitkisi çiçekleri alıyor ama domates yok mu? Bir domates bitkisi üretemediğinde, ne yapacağınız konusunda sizi yarı yolda bırakabilir. Birkaç faktör meyve tutumu eksikliğine yol açabilir ve bu makale yardımcı olacaktır
