Turplar Çok Sıcak – Turpları Sıcak Yapan Ne ve Nasıl Durdurulur

2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01

Turp, yetiştirilmesi en kolay bahçe sebzelerinden biridir, ancak bahçıvanlar genellikle turplarının yenemeyecek kadar sıcak olduğunu keşfederler. Yanlış yetiştirme koşulları ve gecikmiş hasat, turpları sıcak yapan şeydir. Bu nedenle, turplarınızı yemek için çok sıcak buluyorsanız, yetiştirme koşullarını değiştirmek için bazı çözümlere ve zaten hasat ettiğiniz sıcak turpları düzeltmek için bir yönteme bakalım.

Turpları Sıcak Yapan Nedir

Bahçenizde yetişen turpların ısındığını fark ederseniz, ilk adım yetiştirme koşullarını gözden geçirmektir. Turp, çoğu çeşidin 25 ila 35 gün içinde olgunlaştığı hızlı bir mahsuldür. Serin havayı tercih ederler ve erken ilkbaharda, toprak işlenebilir hale gelir gelmez ekilebilirler. (Sıcak hava turpları yenemeyecek kadar sıcak yapabilir.)

Turp tohumları ekerken, yeterli mesafeyi elde etmek için bir ekme makinesi kullanmak en iyisidir. İdeal olarak, turp tohumu bir inç (2,5 cm.) arayla ekilmelidir. Fideler gerçek yapraklara sahip olduğunda, bitkiler arasında iki inç (5 cm.) boşluk bırakacak şekilde inceltin. Aşırı kalabalık, daha yavaş kök oluşumuna neden olur ve turpların çok ısınmasının başka bir nedenidir.

Yetersiz toprak nemi de büyüme sürecini yavaşlatabilir. Turp, haftada bir inç (2,5 cm.) yağmur veya ek su gerektirir. Zemini eşit derecede nemli tutmak, turpların hızla büyümesini vehafif lezzet. Aynı şekilde, şiddetli yağmur veya sert sulama, toprağın kabuklanmasına ve yüzeyde birikmesine neden olabilir ve bu da kök olgunlaşmasını geciktirir. Kabuğu kırmak için hafifçe su serpin ve yüzeyi hafifçe çalkalayın.

Daha hızlı büyümeyi teşvik etmek için turpları verimli topraklara ekin veya dengeli (10-10-10) bir gübre ile destekleyin. Çok fazla nitrojen, fazla yapraklanmayla sonuçlanır, bu da kök gelişimini geciktirebilir ve turpların ısınmasına neden olabilir.

En iyi lezzet için turpları olgunluğa ulaşır ulaşmaz hasat edin. Turplar yerde ne kadar uzun süre kalırsa o kadar sıcak olurlar. Ardışık ekim, sabit bir turp mahsulü elde etmenin ve hasat mevsimini uzatmanın bir yoludur. Büyük bir ekim yerine, ilkbahar ve sonbaharda havaların soğumasıyla birlikte haftalık olarak daha az miktarda turp tohumu ekin.

Acı Turp Nasıl Onarılır

Artık turpları neyin sıcak yaptığını bildiğinize göre, gelecekte bu sorunu önleyebilirsiniz. Ama bir bahçıvan bütün bir sıcak turp mahsulünü ne yapar? Neyse ki, sıcak turpları düzeltmenin bir yolu var:

• Turpları nazikçe yıkayarak bahçe toprağını temizleyin.
• Her turpun kökünü ve gövde ucunu kesin.
• Turpun üst kısmında, kök boyunca yaklaşık ¾ kadar eşit aralıklı iki yarık kesin.
• Turpu 90 derece çevirin ve dama tahtası deseniniz olması için iki yarık daha kesin.
• Turpları yaklaşık 45 dakika veya yenebilecek kadar hafif olana kadar buzlu suda bekletin.

Turp salatalara harika bir ektir. Hızlı, besleyici yaparlaratıştırmalık veya lezzetli, kavrulmuş-sebze garnitür olarak hazırlanabilir. Ancak kendi yetiştirdiğiniz turpları kullanmayı planlıyorsanız, onları hızlı bir şekilde yetiştirdiğinizden ve en tatlı, en hafif lezzet için olgunlaştıktan sonra hasat ettiğinizden emin olun.