Gıda Kileri Bahçesi – Kış İçin Yaşayan Kiler Nasıl Büyütülür

2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01

Kapıdan çıkıp kendi taze ürünlerinizi toplamaktan daha güzel çok az şey vardır. Bir kiler sebze bahçesine sahip olmak, yiyecekleri elinizin altında tutar ve ürününüze hangi kimyasalların temas ettiğini kontrol etmenize olanak tanır.

Ki bahçesi için ekim, küçük bir planlama, tohum toplama ve toprak büyütme ile başlar. Küçük bir ön hazırlıkla, sadece birkaç ay içinde bahçenizden yemek yapacaksınız. Küçük bir kiler bahçesi bilgisi için okumaya devam edin.

Yaşayan Kiler Nasıl Büyütülür

Ebeveynlerimiz veya büyükanne ve büyükbabalarımız bir Zafer Bahçesine katılmış olabilir, ancak günümüzün bahçıvanları, ekonomik bir jest olarak ve sarf malzemelerinin güvenli ve organik olmasını sağlamak için sadece eğlence için çok çeşitli yiyecekler yetiştiriyor. Bir yiyecek kiler bahçesi inşa etmek, birçok bölgede yıl boyunca sağlıklı yiyecekler sağlayabilir ve biraz bilgi sahibi olmak zor değildir.

Önce ilk şeyler. İyi bir toprağa ihtiyacın var. Çoğu sebze 6.0-7.0 pH aralığını tercih eder. Toprağınız çok alkali ise, örneğin 7.5'in üzerindeyse, değiştirmeniz gerekecektir. Kükürt eklemek pH'ı ayarlayacaktır, ancak en iyi sonucu almak için ekimden yaklaşık altı ay önce yapılmalıdır. Toprağın suyunu çekecek ve drenajı iyileştirecek yaprak çöpü, kompost veya parçalanması kolay herhangi bir madde gibi iyi organik maddelerle karıştırın.

Ardından, tohumlarınızı veya bitkilerinizi seçin. birçok bitkisert bir dondan kurtulamayacak, ancak seçilebilecek pek çok serin mevsim bitkisi ve ayrıca kışın tüketilmek üzere depolanabilecek veya işlenebilecek sebzeler üretecek olanlar var. Sert kabuklu kabak gibi şeyler yazın büyüyecek ama serin bir yerde saklanabilir ve soğuk mevsim boyunca tadını çıkarabilirsiniz.

Gıda Kileri Bahçesi için Öğeler

Konserve etme, dondurma ve kurutma, yaz aylarında yetiştirdiğiniz yiyecekleri korur. Küçük alanlarda bile birçok eşya yetiştirebilirsiniz. Daha küçük kabak, domates, patlıcan ve diğer yiyecekleri kafeslemek, alanı en üst düzeye çıkaracaktır. Daha büyük bir bahçeye sahip olacak kadar şanslıysanız, sınır gökyüzüdür.

Konu kiler için ekim yapmak olduğunda kesinlikle ideal, şunları eklemek isteyeceksiniz:

• Domates
• Squash
• Salatalık
• Biber
• Brüksel lahanası
• Fasulye
• Bezelye
• Brokoli
• Patates
• Soğan
• Parsnips
• Yeşiller

Ürününüzün çoğu kışı öldürecek olsa da, onu çeşitli şekillerde koruyabilirsiniz. Patates gibi bazıları soğuk depoda uzun süre dayanır. Otları da unutma. Tüm yemeklerinize canlılık katmak için taze veya kuru olarak kullanabilirsiniz.

Uzun Vadeli Kiler Bitkileri

Bir kiler sebze bahçesi ihtiyacınız olan tüm yeşil şeyleri size sağlayacak olsa da meyveleri unutmayın. Belirli bölgelerde aklınıza gelebilecek hemen hemen her şeyi yetiştirmek mümkündür, örneğin:

• Narenciye
• Elmalar
• Kivi
• Kumquat
• Zeytin
• Armut
• Nektarin

Donmaya dayanıklı yeni çeşitler mevcuttur, böylece kuzeydeki bahçıvanlar bile en sevdikleri meyvelerin tadını çıkarabilir. Ve elbette, bunların çoğu iç mekanlarda bakımı yapılabilen kaplarda kolayca yetişir.

Nasıl yapılacağını öğrenmek veya bir dondurarak kurutucu veya gıda kurutucu satın almak meyve mevsimini uzatacaktır. Bu ağaçların çoğu ilk yıl üretmeyecek, ancak yaşayan bir kiler yetiştirmeyi planlamanın bir parçası olmalıdır. Sebze hasadınızı tamamlayacaklar ve meyveler uygun hazırlıkla bir sonraki yıla kadar sürecek.