İç Mekanda Kış Kokusu Yetiştirme – Kış Kokusunu Ev Bitkisi Olarak Tutmak

2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01

Yemek yaparken tuzlu lezzeti seviyorsanız, tazenin yerini hiçbir şey tutamaz. Kışın tuzlusu dayanıklı bir bitki olmasına rağmen, kışın tüm o nefis yapraklarını kaybeder ve size hiçbir baharat bırakmaz. İç mekanlarda kış kokulu yetiştirmek, bitkinin lezzetli yaprakları tutmasını sağlar. Ek bir avantaj olarak, kış kokulu bir ev bitkisi çekici ve aromatiktir.

İç Mekanda Kış Tuzlu Büyüyen

Tuzlu biraz biberli bir tada ve ardından kekik notalarına sahiptir. Pek çok tarifte işe yarıyor ve misafirlerin "sizin sırrınız nedir?" diye sormasını sağlayan o küçük şeyi ekliyor. Lezzetli yaprakların sürekli tedarikine sahip olmak için, kışı lezzetli tutmak, sabit bir kaynağı garanti eder.

Çekirdeklerden, kesimlerden veya bölmeden kış aroması yetiştirebilirsiniz. İç mekanda genç bir bitki başlatmak istiyorsanız, iyi saksı toprağı kullanın. Tohumu bir düzlükte başlatın ve fideler birkaç çift gerçek yaprak olduğunda 6 inçlik (15 cm.) bir tencereye nakledin. Ya saksı toprağı ya da hindistancevizi hindistan cevizi iyi bir ortam oluşturur. Olgun bitki benzer bir yayılımla 30 cm uzunluğa ulaşabilir, ancak kökleri daha çok sıkışıklıktan hoşlanır.

İçinde kış kokulu yetiştirmenin başka bir yolu da kesimler yapmaktır. Kış kokulu gibi odunsu bitkiler, bitkinin aktif olarak büyüdüğü ilkbaharda kesilmelidir. Almaksterilize edilmiş budama makası ve 6 inçlik (15 cm.) terminal sürgünü kesin. Kesim yapmak için en iyi zaman sabahtır.

Kesilen ucu nemli tutun. Yaprakları kesimin alt üçte birinden çıkarın. Kesilen ucu bir bardak suya koyun. Kesim iyi bir kök mahsulü gelişene kadar suyu sık sık değiştirin. Ardından ortamınızı önceden nemlendirin ve sürgünü dikin.

İç Mekan Kış Tatlısının Bakımı

Bitkinin günde en az altı saat parlak ışık alacağı iç mekan kış kokulu yerleştirin. Evinizde kışın lezzetli iç mekanlarda yetiştirmek için yeterli ışık yoksa, kabı bir bitki ışığının altına yerleştirin.

Savory pratik olarak iyi ışıkta büyür. Kabı nemli tutun, ancak sabitlenene kadar ıslak değil. Tabakta duran sudan kaçının. Bitkiniz olgunlaştığında toprağı kuru tarafta tutun.

Savory gerçekten gübreye ihtiyaç duymaz, ancak seyreltilmiş dengeli bir sıvı gübre ile ilkbaharda onu güçlendirebilirsiniz. Bitki 15 cm boyundayken hasat edin. Sapları temiz budama makası ile kesin ve yaprakları koparın. Bitkiye zarar verebileceğinden, aynı anda çok fazla sap hasat etmeyin. Yapraklarını çorbalarda, yahnilerde, çay olarak, baklagiller ve kök sebzelerle ve etli olarak kullanın.