Gıda Çölleri İçin Ürün Yetiştirme: Gıdaya Verme Çöl Organizasyonları

2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01

Yaklaşık 30 milyon Amerikalı, taze meyve, sebze ve diğer sağlıklı yiyeceklere erişimin olmadığı bir yiyecek çölünde yaşıyor. Vaktiniz üzerinden, mali açıdan yiyecek çöllerine vererek veya yiyecek çölleri için ürünler üreterek bu sorunun ortadan kaldırılmasına yardımcı olabilirsiniz. Yiyecek çöllerine nasıl bağışta bulunursunuz? Gıda çölü organizasyonları ve sivil toplum kuruluşları hakkında bilgi edinmek için okumaya devam edin.

Yiyecek Çöllerine Bağış Yapın

Elbette, yemek çölü organizasyonlarına ve sivil toplum kuruluşlarına para bağışlayabilir veya gönüllü olabilirsiniz. Topluluk bahçeleri, sağlıklı gıdalara en çok ihtiyaç duyan toplulukta besleyici gıdalar yetiştirme hedefiyle giderek daha popüler hale geliyor. Genellikle gönüllülere ihtiyaç duyarlar, ancak kendinize ait verimli bir bahçeniz varsa, gıda çölleri için de ürün bağışlayabilirsiniz.

Yerel topluluk bahçenizde gönüllü olmak için American Community Gardening Association ile iletişime geçin. Bölgenizdeki topluluk bahçelerinin listelerini ve haritalarını sağlayabilirler.

Evde yetiştirilen çok sayıda ürününüz varsa, yerel yiyecek kileriniz aracılığıyla yiyecek tatlıları vermeyi düşünün. Foodpantries.org veya Feeding America, size en yakın olanları bulmanıza yardımcı olabilecek iki kaynaktır.

Yiyecek Çöl Organizasyonları

Amerika'da açlığa karşı iyi bir mücadele veren birkaç yiyecek çölü organizasyonu ve sivil toplum kuruluşu varve sağlıklı beslenmeyi teşvik etmek.

• Gıda Vakfı, okul çağındaki çocukları eğiterek, daha sağlıklı gıda seçenekleri sağlamak için yerel mağazalarla çalışarak, gıda çöllerinde çiftçi pazarlarını yöneterek ve taze gıda perakende gelişimini teşvik ederek yardımcı olur. Food Trust ayrıca topluluk üyelerini yerel yönetim programlarına, bağışçılara, kar amacı gütmeyen kuruluşlara ve marketler gibi küçük mağazalarda sağlıklı gıda bulunabilirliğini savunan diğer kişilere bağlar.
• Daha İyi Sağlık için Üret Vakfı, taze gıda pazarlaması ve eğitimi için kaynaklar sağlar.
• Sağlıklı Dalga, yiyecekleri daha uygun fiyatlı ve erişilebilir hale getirmeye çalışan bir gıda çölü kar amacı gütmeyen kuruluştur. Düşük gelirli insanların gıda çölleri için üretime daha iyi erişmelerine yardımcı olmak için 40'tan fazla eyalette çiftçiler, üreticiler ve distribütörlerle birlikte çalışıyorlar.
• Gıda Güçlendirme Projeleri, yalnızca gıda çöllerinde değil, aynı zamanda çiftlik hayvanlarının kötüye kullanılması, tarım işçileri için adil olmayan çalışma koşulları ve doğal kaynakların tükenmesi konusunda eğitim yoluyla gıda adaletsizliklerini değiştirmeyi amaçlayan bir başka gıda çölü organizasyonudur. birkaç.
• Son olarak, gıda tatlılarına vermenin başka bir yolu da, sağlıklı beslenmeyi herkes için kolay ve uygun fiyatlı hale getirmeye çalışan çevrimiçi bir pazar olan Thrive Market'a (veya benzer üyelik hizmetine) katılmaktır.. Müşteriler sağlıklı ve doğal yiyecekleri toptan fiyatlarla satın alabilirler. Satın aldıkları her üyelik ile düşük gelirli bir kişiye veya aileye ücretsiz üyelik bağışlayabilirler. Ek olarak, yerel CSA'nıza (Topluluk Destekli Tarım) üye olmak, yerel olarak yetiştirilen bağışları da bağışlamak için harika bir yoldur.ihtiyaç sahiplerine yemek.